Доторкніться до східних смаків: створіть свій ідеальний плов з продуктів NOVUS.online

Плов - це не просто страва, це справжня гастрономічна подорож, яка огортає вас ароматами та смаками східних кухонь. Якщо ви мрієте підкорити цей вишуканий потяг смаку власної кухні, то ми готові поділитися з вами порадами по приготуванню та історією страви. Тож, поїхали.

Історія плову налічує віковічні коріння, які тягнуться зі східних регіонів світу. Ця страва завойовує серця своїм багатством смаків та ароматів. Традиційно плов готується з рису, м'яса, овочів і спецій. Але секрет успіху гарячої страви криється в його готуванні, а саме в дотриманні правильної послідовності та використанні якісних інгредієнтів.

Почнімо зі складників. На NOVUS.online ви знайдете все необхідне для приготування плову з найвищою якістю продуктів. Виберіть свіже м'ясо - яловичину, баранину або курятину, враховуючи ваші особисті уподобання. Додайте до кошика ароматний рис Басматі, який прекрасно підкреслить смак плову. Пряні спеції, такі як кориця, куркума, кмин і гвоздика, також будуть необхідними інгредієнтами для створення неперевершеного плову.

Тепер перейдімо до власне готування. 

1. Розігрійте каструлю на помірному вогні та додайте трохи розплавленого вершкового масла.
2.     Посоліть і приперчіть нарізане м'ясо, а потім обсмажте його до золотистого кольору, щоб відкрити його смакові властивості.
3.     Додайте нарізану цибулю та часник до м'яса і продовжуйте смажити до легкої м'якості. Додайте до цього міксу суміш спецій для плову, яка містить у собі ідеальне поєднання прянощів.
4.     Тепер приготуйте рис. Промийте його кілька разів, щоб видалити надлишок крохмалю. Залийте окропом і дайте настоятись. Додайте рис до каструлі з м'ясом і цибулею, ретельно перемішуючи.
5. Залийте усе гарячим бульйоном або водою. Закрийте кришкою і нехай вариться на низькому вогні близько 20-30 хвилин, доки рис не стане м'яким та повністю вбере смакові властивості м'яса та спецій. 

Під час приготування плову можна покращити його смакові якості, додавши сухе червоне вино, наприклад «Shiraz» з винної колекції NOVUS. Воно надасть особливої пікантності та глибини смаку.

Завершуючи приготування, залиште плов під кришкою на 10-15 хвилин, щоб всі смаки добре увібрались. І не забудьте про додаткові інгредієнти, такі як свіжа зелень кропу чи петрушки, якими можна прикрасити страву та додати українського колориту. Все, страва готова до подачі!

Отже, тепер, коли ви маєте всі необхідні інгредієнти та поради, вам залишається тільки створити цей кулінарний шедевр на своїй кухні. Плов з продуктів NOVUS.online - це справжня розкіш для вашого смаку.

Сміливо розпочинайте свою кулінарну подорож та насолоджуйтеся неперевершеним смаком й ароматом цієї вишуканої страви!