image-1579

Як правильно чистити креветки: швидкі та легкі способи

Креветки - це смачні та корисні морепродукти, які можна приготувати різними способами. Але перш ніж готувати, креветки потрібно очистити. Це нескладна процедура, але є кілька нюансів, які потрібно знати, щоб очистити креветки швидко і легко.

Сьогодні ми розглянемо не тільки як чистити креветки, а й поділимося цінними порадами від експертів NOVUS.online.

В чому користь креветок?

Креветки - це смачні та корисні морепродукти, які багаті на білок, вітаміни та мінерали. Вони є цінним елементом здорового раціону.

  • Креветки - це хороше джерело білка. Вони містять близько 18 грамів білка на 100 грамів продукту. Білок необхідний для росту і розвитку м'язів, а також для підтримки здоров'я шкіри, волосся та нігтів.
  • Креветки містять вітаміни групи B, включаючи вітамін B12, вітамін B6 та вітамін B1. Вітаміни групи B беруть участь у багатьох важливих процесах в організмі, включаючи метаболізм, нервову систему та імунну систему.
  • Креветки є хорошим джерелом вітаміну D. Вітамін D необхідний для засвоєння кальцію, який важливий для здоров'я кісток і зубів.
  • Креветки містять селен, який має антиоксидантні властивості. Антиоксиданти допомагають захистити організм від пошкодження вільними радикалами.
  • Креветки також містять інші корисні речовини, включаючи цинк, фосфор, магній та омега-3 жирні кислоти. Цинк необхідний для імунної системи, фосфор - для здоров'я кісток і зубів, магній - для здоров'я нервової системи, а омега-3 жирні кислоти мають протизапальні властивості.

Рекомендації щодо споживання

Рекомендована добова норма вживання креветок становить 300-400 грамів. Креветки можна їсти в сирому, вареному, смаженому, запеченому або у грильованому вигляді.

image-1588

Як правильно почистити креветки?

Існує кілька способів, як почистити креветки. Вибір способу залежить від розміру креветок.

Для дрібних креветок (до 7 см) можна використовувати наступний спосіб:

  • Помістіть креветки в миску з холодною водою.
  • Відріжте хвости креветок.
  • Зніміть панцир, починаючи з голови.
  • Видаліть темну жилку, яка проходить вздовж хребта креветки.

Для креветок середнього розміру та королівських креветок (7-15 см) можна використовувати наступний спосіб:

  • Помістіть креветки в миску з холодною водою.
  • Відріжте хвости креветок.
  • Зніміть панцир, починаючи з голови.
  • Видаліть темну жилку, яка проходить вздовж хребта креветки.
  • Зніміть шкірку з креветок.

Поради для чищення креветок

  • Для чищення креветок краще використовувати свіжі або креветки заморожені.
  • Перед чищенням креветок їх потрібно добре промити холодною водою.
  • Якщо ви чистите креветки, які вже були розморожені, їх потрібно повторно заморозити на кілька хвилин, щоб вони стали міцнішими.
  • Щоб видалити темну жилку, яка проходить вздовж хребта креветки, можна використовувати пінцет або виделку.
  • Якщо ви хочете залишити шкірку на креветках, її потрібно очистити тільки із зовнішнього боку.
image-1591

Чим краще чистити креветки?

Для чищення креветок можна використовувати ножиці, пінцет або виделку. Всі ці способи дають змогу швидко і легко очистити креветки будь-якого розміру.

Висновок

Почистити креветки нескладно, але є кілька нюансів, які потрібно знати, щоб очистити креветки швидко і легко. Вибравши правильний спосіб і інструменти, ви зможете легко очистити креветки, а потім приготувати з них смачні страви.

Креветки можна купити в будь-якому продуктовому магазині. Але якщо ви хочете купити свіжі або заморожені креветки високої якості, ми рекомендуємо вам замовити їх в інтернет-магазині NOVUS.online. У нас ви знайдете широкий асортимент креветок різних розмірів і сортів.

image-1594