Морепродукти устриця

Морепродукти – корисна та смачна їжа, яку люди вміють добувати та готувати з давніх часів. Риба, молюски, ракоподібні, водорості – продукти, багаті на поживні речовини та білки. Багато національних кухонь засновані на морепродуктах. Народи, що живуть на морських узбережжях, ловили, зберігали та готували морські делікатеси, відточуючи це мистецтво віками. Всім відома середземноморська дієта, в основі якої морепродукти. Що вже казати про японські суші? До їх складу входять сира або слабосолона чи підкопчена риба, креветки, восьминоги, водорості. Страви японської кухні та середземноморське меню вважаються найбільш корисними та збалансованими.

Устриці – загальна назва двостулкових молюсків, які вважаються делікатесом. Їх їдять у сирому чи відвареному вигляді, приправляючи лимонним соком. У деяких країнах поїдання устриць подібне до культу: влаштовують цілі фестивалі. Устричний промисел залишається важливою галуззю економіки.

Свіжі охолоджені устриці можна недорого придбати онлайн в інтернет-супермаркеті Новус з доставкою до Києва. Ціна на устриці вказана на сайті Новус.

Устриці: екзотика чи звичайний корисний продукт?

Широкий вибір продуктів у онлайн-супермаркеті сучасні покупці вважають нормою. Більше не потрібно вбивати у пошуковій системі “замовити устриці київ”, адже їх можна легко знайти на сайті улюбленого супермаркету. І ціна устриць прийнятна, і смак вже звичний. Якихось 3-4 десятки років тому про те, щоб запросто купити устриці Київ міг лише мріяти. Та й уявити інші свіжі морепродукти в меню звичайної сім'ї було важко.

Молюски – цінний харчовий продукт. Він славиться низькою калорійністю: в 100 г всього 72 ккал, і 9 г корисного білка. Крім того, морепродукт багатий на вітаміни А та В12. До його складу входять такі мікроелементи як:

• цинк;
• залізо;
• кальцію;
• селен.

І головний аргумент купити морепродукт: устриці неймовірно смачні! У будь-якому вигляді: сирі, мариновані, відварені, тушковані або копчені, молюски залишаються бажаним делікатесом.

Як їсти устриці

Морепродукти мають бути свіжими, бажано живими. Молюсків можна їсти сирими, прямо з раковини, присмачивши їх сіллю або соком лимона. Популярне також відварене м'ясо молюсків. Його поєднують з тостами та соусами з розтопленого масла, згущеного борошном. Також добре морепродукт гармонує із водоростями.

Сирі устриці приправляють лимонним соком, оцтом і сумішшю майонезу з томатним пюре. Класичним соусом до цього морепродукту вважається міньонет, до складу якого входять такі інгредієнти:

• подрібнена цибуля;
• суміш перців;
• сухе біле вино;
• сік лимона;
• хересний оцет.

М'яка та м'ясиста структура м'яса молюска може мати солонуватий чи солодкуватий маслянистий присмак, який залежить від сорту продукту та місця його походження.

Як вибрати делікатес?

Молюски мають бути свіжими, в ідеалі живими. У Києві охолоджені устриці купити все ж таки реальніше, та й ціна на них помірна. Ознака свіжості продукту – це стан раковини. Її стулки мають бути щільно закриті, без щілин. Однорідний колір м'яса також свідчить про свіжість. Пам'ятайте, що підозрілі морепродукти їсти не можна, позаяк це може призвести до важкого харчового отруєння.

Вигідна покупка морепродуктів в інтернет-супермаркеті Новус

Онлайн-покупки в Novus - чудовий спосіб економії сил та часу. Це вигідно, зручно та швидко. На сайті можна знайти будь-які товари в каталозі, а також всі акції та знижки. Устриці замовляють поштучно, з розрахунку 12 штук на персону. Такий делікатес зазвичай поєднують із білими сухими винами, які також можна придбати в онлайн-супермаркеті.

Перевагами покупок в Новус є швидка доставка у вказаний час та зручні способи оплати. Всі продукти упаковані згідно з температурними вимогами зберігання.