Риба лосось

Лосось – це океанічна риба, яка вважається справжнім делікатесом. Вона не тільки смачна, але й має низку корисних властивостей, що робить вживання необхідним для дорослих та дітей. Рибу можна подавати у смаженому, солоному чи копченому вигляді, а також використовувати як самостійну закуску або доповнення до гарніру. Якщо хочете придбати смачний та свіжий лосось, купити в Києві недорого можна в нашому інтернет-супермаркеті Новус.

Особливості лосося

Цей тип риби водиться у північних водах Атлантичного океану. Також лососева риба вирощується у просторих скандинавських фермах серед безлічі фіордів. Під час її розведення враховуються різні фактори:

• рельєф дна;
• особливості та сила течії;
• популяції інших риб;
• шляхи морських суден.

У філе лосося міститься багато корисних мікроелементів, серед яких необхідно виокремити:

• вітаміни А, В, Е та D;
• білок;
• поліненасичені жирні кислоти;
• амінокислоти;
• залізо;
• молібден;
• цинк;
• фосфор.

Регулярне вживання цієї риби сприятиме відновленню м’язових волокон і поверненню в норму рівня корисних речовин в організмі. Такий продукт буде актуальним для людей будь-якого віку з різним рівнем активності. Також лосось підвищує стресостійкість, стимулює роботу мозку та сприяє утворенню нейронних зв’язків.

У якому вигляді продається лосось?

Якщо хочете якісний лосось, купити його можна в нашому інтернет-супермаркеті Novus. Ми пропонуємо:

• свіжу рибу;
• смажений стейк;
• копчені шматочки;
• слабосолону в упаковці й на вагу.

Ціна за 1 кг риби варіюється в залежності від частини тушки (філе буде коштувати дорожче за інші частини) і способу приготування.

Як вибрати лосось?

Правила вибору лососевої риби практично не відрізняються від порад під час купівлі інших океанічних видів:

• луска має бути чистою і блискучою, а зябра – з червонуватим відтінком;
• чорні зіниці та прозорі рогівки скажуть про здоров’я риби;
• свіжа риба повинна мати характерний запах моря;
• філе ніжно-жовтогарячого або рожевого відтінку, але не червоного;
• під час покупки в замороженому стані стежте, щоб льоду було не надто багато;
• у вакуумному пакуванні не повинно бути надривів або інших пошкоджень.

Також звертайте увагу на термін придатності копченої чи солоної рибки та намагайтеся не купувати продукт, якому залишилося зберігатися пару днів.

Як подавати лосось?

Сире м’ясо риби маринують, коптять, засолюють чи консервують. Вона вважається делікатесом у будь-якому вигляді, особливо копчена та слабосолона. З філе можна приготувати шашлик, паштет чи мус. Особливою популярністю користуються рибні стейки на пательні або грилі. Неймовірно смачною буде лососева юшка. Останнім часом така рибка активно використовується для приготування ролів та суші.

Переваги інтернет-супермаркету Новус

На сайті нашого супермаркету ви зможете придбати якісні продукти за приємною ціною з доставкою по Києву. Ми пропонуємо замовити тільки свіжі м’ясо та рибу, а також інші товари, які дбайливо збираються співробітниками магазину та надсилаються кур’єром у зручний для вас час.

Оплата замовлення здійснюється онлайн після отримання повідомлення, а також готівкою. Ми робимо все, щоб покупки були не просто комфортними, а й вигідними, тому розробили бонусну систему для постійних покупців. Для отримання додаткової інформації зв’яжіться з нашим онлайн-менеджером.