Будь ласка, переведіть пристрій у портретний режим.

    Код товару:

    342600

    Горбуша холодного копчення без голови
    Горбуша холодного копчення без голови

    Горбуша холодного копчення без голови

    Про товар

    Тільки в NOVUS

    Власне виробництво

    Бренд

    Майстри Смаку

    Країна

    Україна

    Метод

    холодного копчення

    Температура зберігання

    2 ... 6

    Термін придатності

    7 діб

    Харчова цінність на 100г

    Калорійність

    174.7 ккал

    Вуглеводи

    0 г

    Жири

    9.11 г

    Білки

    21.58 г

    Склад

    Горбуша, сіль.

    Опис

    Розморожену й промиту в холодній воді горбушу кулінари NOVUS занурюють в розчин з солі та води. Відправляють в холодильну камеру солитись. Витягають з розсолу, підвішують, щоб зійшла зайва волога. Коптять і охолоджують. М'ясо горбуші ніжне, розсипчасте. Має характерний копчений присмак.