Код товару:

232101

Хліб литовський з насінням соняшника
Хліб литовський з насінням соняшника
Хліб литовський з насінням соняшника 2

Хліб литовський з насінням соняшника

Про товар

Тільки в NOVUS

Власне виробництво

Країна

Україна

Метод

цілий

Основа

житньо-пшенична

Температура зберігання

7 ... 25

Термін придатності

72 години

Умови зберігання

зберігати в сухому місці

Харчова цінність на 100г

Калорійність

243 ккал

Вуглеводи

53.4 г

Жири

1 г

Білки

7.8 г

Склад

Борошно житнє обдирне, борошно пшеничне 1 гат, солод, сіль, кмин дріжджі пресовані, закваска, цукор, насіння соняшникове

Опис

З житнього і пшеничного борошна, сухого солоду, кмину, заливши кип’ятком, наші пекарі готують закваску, та відстоюють. Замішують тісто, додавши смажене насіння соняшника, і залишають бродити. Формують подовжені прямокутні буханці та випікають. Ароматний, м'який хліб за смаком схожий на ризький: кислувато-солодкуватий, пряний, терпкий. Вдало поєднується із вершковим маслом, сирами, рибою або паштетами.