Код товару:
284161
Хліб Новодвінський 300г
Немає в наявності
Про товар
Тільки в NOVUS
Власне виробництво
Бренд
Майстри СмакуКраїна
Україна
Метод
цілий
Основа
житня
Температура зберігання
7 ... 25
Термін придатності
24 години
Умови зберігання
зберігати в сухому місці
Харчова цінність на 100г
Калорійність
193.5 ккал
Вуглеводи
36.5 г
Жири
2.46 г
Білки
6.28 г
Склад
Борошно житнє, борошно пшеничне 1гат, сіль, дріжджі, вода, солоду екстракт, житнє зерно, закваска, картопляні пластівці, солод, цукор
Опис
Суміш житнього й пшеничного борошна, плющеного зерна (з додаванням картопляних пластівців, ячмінного солоду, дріжджів, солі та цукру) наші кулінари заливають кип’ятком і настоюють. Додають закваску та ретельно вимішують. Готове тісто залишають бродити. Опісля формують круглі продовгуваті буханці, посипають житнім борошном і випікають. Насичений солодовий продукт – м’який, а його смак нагадує хліб з традиційної печі.
