Ковбаски гриль Краківські охолоджені

М'ясо котлетне свиняче 58,2 %, м'ясо котлетне яловиче 27,5%; Регулятори кислотності E262, E332, антиокислювачі E316, Е300, Е330; Стабілізатори Е450, Е451, загущувачі Е407, Е 415, антиокислювачі Е316, мальтодекстрин; підсилювач смаку: Е 621 глутамат натрію, сіль, декстроза, спеції (містять ПОРОШОК ЖОВТОЇ ГІРЧИЦІ)), екстракти спецій, часник, сіль, вода, череча свинячі, рапсова олія, екстракти.

До охолодженого м’яса свинини майстри NOVUS додають яловичину і ретельно все подрібнюють через м’ясорубку. Потім розчиняють у воді сіль, спеції та часник в гранулах і додають до фаршу. Добре вимішують та відправляють у холодильник. Перед подачею наповнюють натуральну оболонку ароматною м’ясною заготовкою, проколюють, змащують пряною олією та викладають по спіралі. Запечені ковбаски Краківські ідеально смакують із гірчичним соусом та овочами.