Код товару:
341509
Рулька по-мюнхенськи
Про товар
Тільки в NOVUS
Власне виробництво
Бренд
Майстри СмакуКраїна
Україна
Метод
запечена
Основа
свинина
Температура зберігання
2 ... 6
Термін придатності
48 годин
Умови зберігання
сухе прохолодне місце
Харчова цінність на 100г
Калорійність
280 ккал
Вуглеводи
0 г
Жири
20 г
Білки
25 г
Склад
Рулька свіжа охолоджена, соус барбекю, сіль, лавровий лист, кріп сухий, перець чорний мелений, часник гранульований.
Опис
Наші кулінари беруть свіжу свинячу рульку, промивають та ретельно зачищають. Готують розсіл з додаванням лаврового листа, меленого сухого кропу, чорного перцю і гранульованого часнику, ним заливають м'ясо, та залишають маринуватися. Після чого додатково натирають сіллю і готують на пару. Далі роблять косі надрізи на поверхні, делікатно покривають соусом-маринадом барбекю і обсмажують до готовності. Соковита рулька з ніжною золотистою скоринкою стане справжнім відкриттям для гурманів м’ясних страв.
