Код товару:

53367

Тортик печінковий
Тортик печінковий

Тортик печінковий

Про товар

Тільки в NOVUS

Власне виробництво

Країна

Україна

Основа

куряча печінка

Температура зберігання

2 ... 6

Термін придатності

24 години

Умови зберігання

сухе прохолодне місце

Харчова цінність на 100г

Калорійність

274 ккал

Вуглеводи

0 г

Жири

20 г

Білки

33.2 г

Склад

Млинці (печінка куряча, сало-шпик, молоко, яйця, борошно пшеничне в/г, сіль, перець чорний мелений); начинка (сир плавлений, морква, олія рослинна, масло вершкове, майонез сіль, перець чорний мелений), яйця, зелень, оформлення (перець болгарський, маслини, зелень).

Опис

Спочатку майстри NOVUS натирають моркву і пасерують з вершковим маслом. Сир плавлений перебивають до пластичної маси, додають подрібнений часник, рослинну олію і чорний мелений перець. Сиркову масу з’єднують з пасерованою морквою та перемішують. З печінки курячої, сала-шпика, молока, яєць і борошна, посоливши та поперчивши, готують млинці. Прошаровують і формують печінковий тортик. Боки виробу обмазують майонезом, посипають тертими яєчними білками з зеленню. А зверху прикрашають жовтками та нарізкою з маслин, болгарського перцю і петрушки.