Для суши
Нори Katana водоросли морские сушеные 5 листов
99.99
Кунжут JS белый жареный 60г
75.99
Коврик бамбуковый Bamboo 24см
77.99
Капуста морская Akura сушеная 25г
89.99
Водоросли JS Wakame сушеные 30г
129.00
Васаби Hokkaido Club приправа сухая 30г
29.99
-5.00
24.99
Водоросли Katana Вакаме 20г
79.99
Васаби Akura порошок 30г
48.99
Нори Akura водоросли для приготовления суши 5 листов 14г
97.99
Набор Hokkaido Club для приготовления суши
269.00
-80.00
189.00
Нори Katana водоросли морские сушеные 10 листов
179.00
Приправа Katana для приготовления васаби 30г
51.99
Кунжут Akura смесь белого и черного кунжута 50г
44.99
Кунжут Akura белый 50г
46.99
Водоросли Akura для приготовления суши 10 листов 28г
149.00
Палочки бамбуковые Katana 5 пар
29.99
Водоросли JS Nori Gold 10 листов
199.00
Коврик бамбуковый Katana для приготовления суши 24*24
75.99
Водоросли Akura вакаме 5г
37.99
Паста Akura соевая светлая мисо 80г
69.99
Суши — это не только очень вкусное, но еще и полезное японское блюдо.
Неудивительно, что многим хочется приготовить его дома, чтобы порадовать близких. Для приготовления понадобится купить такие основные ингредиенты:
- рис;
- водоросли нори;
- начинка (сырая, соленая или копченая рыба, авокадо, креветки, крем-сыр и т.д.);
- порошок васаби;
- соевый соус;
- маринованный розовый имбирь;
- белый или черный кунжут.
Обязательно следует купить палочки для суши, а также не обойтись и без бамбукового коврика.
Этапы приготовления суши
Приготовление японского блюда можно разделить на следующие этапы:
- Варка риса.
- Приготовление заправки для риса.
- Подготовка продуктов для начинки.
- Выкладка и формирование суши.
- Подача.
Тщательно промойте рис, чтобы в итоге вода для промывки оставалась прозрачной. Сварите в кастрюле или мультиварке.
Для приготовления заправки смешайте рисовый уксус, сахар и соль. Смесь подогрейте, а после остывания заправьте рис.
На этапе подготовки начинки можно проявить фантазию. Свежий огурец и перец можно нарезать соломкой, рыбу и крабовые палочки — полосками.
На коврик положите лист нори матовой стороной вверх. Выложите рис, оставив верхнюю часть свободной. Поверх риса поместите остальные ингредиенты. С помощью коврика аккуратно скрутите ролл. Нарежьте его острым ножом на порционные кусочки.
При подаче не забудьте соус васаби и имбирь для суши. Васаби придает блюду пикантный вкус, а имбирь — пряный. Также имбирь используют для того, чтобы перебить вкус предыдущей разновидности суши. Оба эти продукта к тому же позволят сделать подачу красивой.
Лайфхаки для приготовления вкусных суши
Для приготовления следует брать только лишь круглозернистые сорта риса, степень готовности этого ингредиента должна находиться между «аль денте» и переваренным.
Не следует класть в блюдо обычный плавленый сыр, гораздо лучше вкус других ингредиентов подчеркнет крем-сыр Филадельфия, также можно использовать сыры Альметте и Буко.
Если вы собираетесь купить нори для суши, то удостоверьтесь, что листы водоросли не только плотные, но и эластичные. На них не должно быть проплешин и светлых пятен. Правильный цвет — темный с зеленоватым, коричневым или золотистым отливом.
Для формирования определенных разновидностей нужен коврик бамбуковый, но заменить его можно обычным кухонным полотенцем (накройте его пищевой пленкой).
Купить все для суши в интернет-супермаркете Novus
Если вам нужно недорого купить продукты для суши, то самый богатый ассортимент товаров лучших производителей вы найдете в интернет-супермаркете Новус. Здесь можно заказать ингредиенты онлайн с доставкой по Киеву. Стандартная стоимость доставки составляет 50 грн, если сумма заказа превышает 1000 грн, то доставка будет бесплатной.
В Novus можно приобрести любое количество упаковок понравившегося товара — у нас нет минимальной суммы заказа. Рекомендуем обратить внимание на продукцию Akura: морскую сушеную капусту, порошок васаби, белый кунжут, водоросли нори. Пользуются спросом и продукты таких производителей, как JS, Hokkaido Club, Katana.
На сайте можно купить коврик для суши Bamboo, бамбуковые палочки JS, а также остальные составляющие для приготовления вкусных домашних суши, цены на товары при этом порадуют.