Колбасные изделия и деликатесы
Сальтисон по-домашнему
269.00
Колбаса куриная копчено-запеченная 1с
459.00
Ветчина из говядины Элитная копчено-вареная в/х
699.00
-100.00
599.00
Окорок деликатесный варено-копченый высшего сорта
449.00
Колбаски Пиколини сырокопченые
849.00
-200.00
649.00
Курица Деликатесная копчено-вареная
134.50
Буженина по домашнему запеченая
539.00
Колбаски Медитерано сырокопченые
859.00
-210.00
649.00
Филе куриное варено-копченое
479.00
-80.00
399.00
Крылья куриные копчено-вареные
329.00
Чипсы мясные из говядины сыро-копченые высшего сорта
1,349.00
Тушка утки копчено-вареная
279.30
Балык копченый высшего сорта
499.00
Колбаса Домашняя нежная копчено-запеченая
459.00
Ушки свиные копченые с чесноком
329.00
Ножка утиная копчено-вареная
179.60
Балык Европейский копчено-запеченный охлажденный
609.00
Шейка нежная варено-копченая высшего сорта
599.00
Рулет из грудинки запеченый
449.00
Шейка Буженаль с черносливом
679.00
Грудинка Традиционная с чесноком копчено-запеченая
609.00
Колбаса Селянская с печенью копчено-запеченная
349.00
Грудинка Подольская копчено-варена в/с
499.00
Ушки свиные копченые в соусе терияки
329.00
Колбаса домашняя запеченая
499.00
Колбаса Домашняя с горчицей копчено-запеченная
449.00
Чипсы мясные куриные сырокопченые высшего сорта
1,229.00
Ребрышки копченые к пиву
399.00
Ножки куриные копчено-вареные
299.00
Колбаска из индейки копчено вареная
499.00
-70.00
429.00
Колбаски Охотничьи копчено вареные
519.00
Колбаска ассорти копчено вареная
399.00
Рулька свиная копчено вареная
184.50
Колбаса NOVUS Брауншвейгская сырокопченая 300г
215.00
Колбаса NOVUS Салями Золотистая сырокопченая 300г
179.00
Зельц Ходоровский с языком
289.00
Колбаса Мясная гильдия Салями сырокопченая 75г
74.99
Грудинка Бащинский Украинский варено-копченая
519.00
Балык Алан Дарницкий сырокопченый высший сорт
919.00
Сосиски Бащинский Мини с куриным филе первый сорт 350г
83.99
Колбаса Фарро Докторская вареная
430.00
-171.00
259.00
Колбасные изделия — это готовые к употреблению мясные продукты различной технологии производства. В их основе — мясной фарш или рубленое мясо, субпродукты, шпик и специи. Колбаса может быть изготовлена из нескольких видов мяса: свинины, говядины, птицы. Сначала изделиям придают определенную форму, а затем доводят до готовности такими способами: варят, жарят, коптят, сушат, запекают.
Цены на колбасные изделия зависят от вида и сорта сырья, оболочки, технологии производства. Качественные продукты в Киеве можно приобрести в интернет-супермаркете Новус. Доставка колбасных изделий производится в специальных термопакетах.
Разновидности колбас
Ассортимент онлайн-супермаркета Novus огромен, тут можно недорого заказать такие колбасные деликатесы:
- сырокопченая колбаса;
- вареная;
- буженина;
- балык копченый и запеченный;
- ветчина;
- рулет;
- грудинка;
- зельц и многое другое.
Прежде чем колбасные изделия купить, на сайте магазина можно изучить их состав, пищевую ценность. Чем меньше в составе мясных изделий дополнительного сырья (крахмала, усилителей вкуса, нитритов натрия), тем полезнее деликатес.
Технология производства
Виды изделий зависят от способа их изготовления. Вареные колбасы производят из мясного фарша с добавлением сои. Они содержат большой процент влаги и имеют короткий срок хранения. Продукт из рубленого мясного сырья, который сначала проваривают, а затем коптят, относят к категории варено-копченых колбас. В них больше специй, а в качестве добавок используются такие ингредиенты, как сливки, шпик, мука.
Сырокопченые изделия производят по технологии холодного копчения. Такой продукт имеет твердую структуру после ферментации и обезвоживания. Содержит большое количество разных специй, даже коньяк. Сыровяленый продукт готовят из маринованного мяса. Сначала коптят холодным дымом, а затем вялят.
Особые виды — ливерная и кровяная колбасы. Готовят их из субпродуктов, измельченных до состояния фарша. Для кровяной важным ингредиентом считается бычья, телячья или свиная кровь, очищенная от компонентов свертывания.
Колбасная продукция в интернет-супермаркете Новус
Колбасы могут присутствовать в ежедневном меню, а особенные деликатесы украшают праздничный стол. Такие продукты используют для приготовления бутербродов, из различных видов готовят мясные тарелки. Вареная колбаса часто становится ингредиентом для салатов, а копченая — для пиццы. Знаменитые хот-доги немыслимы без сосиски: молочной, пикантной или подкопченной.
В онлайн-супермаркете Новус каждый найдет для себя любимый мясной продукт. Украинские производители предлагают качественные продукты по приемлемой стоимости. Собственное производство Novus готовит такие деликатесы:
- сальтисон по-домашнему;
- копчено-запеченная куриная колбаска;
- копчено-вареные тушки птицы (утки, курицы);
- деликатесный окорок;
- рулеты и грудинки со специями;
- ветчины из разных видов мяса.
Все эти деликатесы выгодно украсят праздничный стол или разнообразят ежедневное меню семьи. Онлайн-покупки в Новусе — это свежие и качественные продукты, экономия времени и удовольствие от шопинга.