Мёд
Мед-крем Аскания лимон и мята 250г
124.00
Мед-крем Аскания-Пак имбирь и лемонграсс 250г
124.00
Мед NOVUS липовый натуральный 450г
191.00
Мед NOVUS разнотравье натуральный 250г
78.99
-9.00
69.99
Мед NOVUS акациевый натуральный 250г
105.00
-15.01
89.99
Мед NOVUS акациевый натуральный 450г
154.00
Мед Marka Promo липовый натуральный 300г
107.00
Мед Beehive Standard натуральный акациевый 400г
229.00
Мед Marka Promo разнотравье натуральный 300г
93.99
Мед NOVUS разнотравье натуральный 450г
136.00
Мед Marka Promo гречишный натуральный 300г
92.99
Мед NOVUS липовый натуральный 250г
116.00
-16.01
99.99
Мед BeeHappy подсолнечный 400г
114.00
Мед BeeHappy цветочный 400г
119.00
Пыльца BeeHappy пчелиная 120г
89.99
Мед Бартник липовый 250г
119.00
Мед Аскания луговой с миндалем 250г
199.00
Мед Аскания-Пак луговой с фундуком 250г
194.00
Мед Бартник цветочный разнотравье 400г
124.00
Мед Бартник подсолнечный 250г
66.99
Мед Бартник разнотравья натуральный 250г
79.99
Мед Beehive липовый натуральный 250г
99.99
Мед Бартник липовый 400г
189.00
Мед Beehive Standard натуральный акациевый 250г
149.00
Мёд-крем Beehive смородина 250г
85.99
Мед Бартник цветочный подсолнечный 400г
99.99
Крем-мед Аскания-Пак абрикос стеклянная бутылка 250г
119.00
Мед – полезное наслаждение
Пчелы живут на Земле почти 40 миллионов лет. Все это время они производят различные продукты пчеловодства, используя дары природы. Не только вощину, пыльцу, но и мед – сладкую вязкую (обогащенную ферментами) массу, собранную из цветочного нектара или медяной росы* (пади). По химическому составу мед – это концентрированный водный раствор сахара с высокой гигроскопичностью.
*Медная роса – это сладкая жидкость из хвои и веток ели, пихты, лиственницы, а также листьев некоторых деревьев (дуб, липа). Она состоит из соков, вытекающих из тканей растений вследствие их повреждения мелкими насекомыми (тля, щитовка, медонос).
Первые следы меда обнаружены на побережьях Ютландии и Самбии, и, по оценкам, ему 30-35 миллионов лет! Мед ели первобытные люди, древнейшие цивилизованные народы – египтяне, греки, славяне. Продукт деятельности пчел считался лекарством для тела и души. Древние верили, что нектар может подарить бессмертие. Доказано, что это единственный непортящийся элемент, найденный в гробницах фараонов!
Виды меда
В зависимости от основы, мед бывает:
- из цветочного нектара – продукт имеет ярко выраженный аромат. Светлый акациевый мед – мягкий, нежный по вкусу. А, например, гречишный – более темный, золотистый, «колючий»;
- падевый мед – производится из пади хвойных или лиственных пород. Содержит аминокислоты, соединения азота, дубильные вещества, смолы;
- нектарно-падевый – сочетает свойства нектарного меда с антисептическими свойствами медовой росы.
Согласно виду растений, из которых пчелы собирают мед, он бывает:
- акациевый;
- липовый;
- гречишный;
- цветочный;
- рапсовый;
- подсолнечник;
- разнотравье.
Чтобы обогатить вкус полученной сладкой массы, производители добавляют вкусовые добавки. В ассортименте NOVUS (в зависимости от цены) есть мед из чабреца, малины, смородины, одуванчика, лимона, имбиря с лемонграссом.
Особенности натурального меда
Хороший мед – вязкий, душистый. Попав в рот, он раскрывается неповторимым вкусом: сначала ощущается мягкая сладость, потом легкое щипание, а в конце чувствуется небольшая терпкость.
Вдыхая аромат меда, обращайте внимание на запах брожения – его быть не должно. Настоящий мед не образует осадка, если в нем есть примеси (мел, мука, крахмал), они сядут на дно или всплывут на поверхность.
Цвет продукта отличается в зависимости от происхождения: в сети супермаркетов NOVUS можно заказать гречишный мед – темно-янтарный, рапсовый – желтоватый, акациевый – белый.
Что касается полезных свойств, то качественный мед:
- улучшает метаболизм клеток;
- уничтожает грамположительные и грамотрицательные бактерии;
- оказывает дезинтоксикационное действие.
Уникальный состав меда помогает при простуде и кашле, обладает антибактериальными свойствами, укрепляет иммунитет. Железо в составе почти полностью усваивается, становясь структурной составляющей гемоглобина. Фруктоза выводит токсины из организма, нейтрализует вредное воздействие кофе, алкоголя и других стимуляторов. А благодаря антиоксидантным свойствам, и что на мед стоимость доступна, он используется для производства антивозрастной косметики.
Использование меда в качестве замены сахара
Известно, что чашка меда тяжелее чашки сахара (270 > 225 г). Заменяя сахар в рецептах, где требуется 1 и более чашка сахара, следует снизить количество меда на четверть. То есть, 1 полная чаша сахара = ¾ чашки меда.
Все чаще мед используется на кухне в необычных сочетаниях – не только для приготовления классических имбирных пряников, но и в маринаде для мяса или рыбы (с горчицей).
На заметку! Сахар не следует рассматривать как полноценный источник витаминов, в отличие от меда!
Если любите сладкий чай, и не страдаете лишним весом, добавьте ложку-две меда в напиток вместо сахара и, таким образом, обогатите организм витаминами.
Популярные бренды меда в Украине
Каталог меда нашего интернет-магазина – это десятки разновидностей продуктов украинского пчеловодства. Можно мед купить недорого собственного производства NOVUS, а также брендов:
- Marka Promo;
- Аскания-Пак;
- Пасека;
- Beehive.
Мед липовый, акация, луговой, майский, цветочный, полевой. Свежайший (не успел засахариться), натуральный, чистый и со вкусами.
Плюсы покупки меда в Новусе
- Продукция от лучших украинских производителей расфасована в стеклянные баночки, тюбики, пластиковые ведерка – по 250, 400, 450, 660, 1000 г. Выбирайте удобную емкость.
- Доставка товаров по Киеву и в пригород. В офис и домой. В удобный 2-часовой промежуток.
- Отсутствует минимальная сумма на мед заказ – привезем даже одну порционную баночку меда!
- За каждую покупку онлайн начисляем бонусы на вашу карту лояльности NOVUS.
Чтобы купить мед в Киеве, воспользуйтесь корзиной на сайте или приложением NOVUS, и оформите заказ. Или звоните: (044) 369-39-39