Микрозелень – суперфуд с неповторимым вкусом

Микрогрин – это молодые побеги растений, выращенные из семян шпината, гороха, брокколи, редиса, горчицы и т.д. Посредством гидропоники или в почве в контролируемых условиях. Семена замачивают в воде на несколько часов, после чего высевают в специальные контейнеры с землей и проращивают.

Микрогрин – мягкий, нежный продукт, похожий на кустовую зелень. Отличный для здорового питания. Его высота – не более 8 см. Вкус и аромат продукта зависят от вида растения. Например, микрозелень из брокколи – с легкой горчинкой, а шпинат – сладкий.

Микрогрин: преимущества и польза для организма

Микрозелень из нашего интернет-супермаркета имеет каждый свои особенности и пользу для здоровья.

Горох. Помогает снять отеки, предупреждает анемию, заболевания сердца и сосудов, тромбоз.
Редька. Стабилизирует процессы пищеварения, уменьшает количество холестерина.
Подсолнечник. В составе много фолиевой кислоты, полезной для беременных. Нормализует работу щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы.
Лук. Мощный источник витамина С,непременного для борьбы с вирусами Селен в составе оказывает положительное влияние на иммунную систему.
Щавель. Насыщает организм витаминами и питательными веществами.
Люцерна. Богата витамином К, железо – ускоряет восстановление тканей.

Суперфуд также способствует здоровью и красоте кожи, волос и ногтей. На микрозелень цена в NOVUS невысокая.

Микрозелень в кулинарии

Микрозелень купить стоит уже за оригинальный, даже космический вид, что делает любое блюдо с ними оригинальным и аппетитным. Крошечная зелень лука похожа на салатную паутинку, а вьющиеся побеги гороха или яркая фиолетовая редиска станут изюминкой кулинарной презентации.

Вкус микрогрина концентрированный. У подсолнечника он сладковат, идеален в салаты. В луке – пикантный, отлично дополнят омлет, яичницу. Очень вкусная микрозелень гороха, сладкая, словно молодой горох.

Микрогрин всегда едят свежим. Отдельно и добавляют в полосы, бутерброды, тосты, им украшают супы, горячие, мясные блюда и закуски, а также десерты.

Креативный кулинар обязательно найдет, как использовать микрогрин на своей кухне!

Как и сколько можно хранить микрозелень?

Употреблять микрогрин можно сразу же после срезки. Оставшиеся ростки осторожно сложите в контейнер из пластика и поставьте в темное, прохладное место. Лучше всего – в холодильник. Здесь продукт сбережет свои питательные свойства и свежесть до 7 дней.

Перед хранением микрогрин также следует обсушить на бумажном полотенце, чтобы уменьшить влажность. Мыть зелень не нужно, иначе не избежать гниения. Также следует избегать хранения рядом с овощами и фруктами.

Почему стоит купить микрозелень в Киеве с доставкой от NOVUS.

В каталоге нашего интернет-магазина – миксы ростков, свежесть и качество которых бережно проверяем перед отправкой.
Во время доставки не допускаем, чтобы зелень помялась.
На микрогрин цена без прибавки посредников, значит, недорого.
Отсутствует минимальная сумма заказа – привезем хоть один пакетик с микро зеленью!
Доставка по Киеву и пригороду. Заказ на +1000 грн. = доставка бесплатно.
За покупки каждый раз начисляем бонусы на вашу карту лояльности NOVUS

Микрогрин купить можно через корзину на нашем сайте или заказать, позвонив по телефону (044) 369-39-39.