Мясные полуфабрикаты замороженные

Нагетсы фигурные замороженные Ситни пакет 500г

Нагетсы фигурные замороженные Ситни пакет 500г

69.99

Котлеты Легко Сытные Гречаники из мяса и гречки замороженные 540г

Котлеты Легко Сытные Гречаники из мяса и гречки замороженные 540г

64.99

Стрипсы Легко куриные замороженные 300г

Стрипсы Легко куриные замороженные 300г

99.99

Нагетсы Wanted Vegan веганские с семенами 230г

Нагетсы Wanted Vegan веганские с семенами 230г

179.00

Бургер Wanted Vegan веганский 230г

Бургер Wanted Vegan веганский 230г

179.00

Бургер Бокс Мястория замороженный 500г

Бургер Бокс Мястория замороженный 500г

334.00

-85.00

249.00

Наггетсы Легко куриные замороженные 300г

Наггетсы Легко куриные замороженные 300г

88.89

Наггетсы Легко с сыром замороженные 300г

Наггетсы Легко с сыром замороженные 300г

95.99

Котлета Легко По-киевски замороженная 290г

Котлета Легко По-киевски замороженная 290г

99.99

Котлета Легко Кордон Блю замороженная 315г

Котлета Легко Кордон Блю замороженная 315г

99.99

Бифштекс Мястория Абердин для бургеров из говядины 540г

Бифштекс Мястория Абердин для бургеров из говядины 540г

299.00

Бифштекс Мястория с американской горчицей для бургеров из говядины 540г

Бифштекс Мястория с американской горчицей для бургеров из говядины 540г

229.00

Котлеты Мястория с моцареллой панированные в Панко 400г

Котлеты Мястория с моцареллой панированные в Панко 400г

279.00

Котлеты Мястория с лесными грибами и трюфелями в сливках 400г

Котлеты Мястория с лесными грибами и трюфелями в сливках 400г

279.00

-50.00

229.00

Котлета Wanted Vegan по-киевски 230г

Котлета Wanted Vegan по-киевски 230г

199.00

Фарш Wanted Vegan Веганский 250г

Фарш Wanted Vegan Веганский 250г

179.00

Кудяблики Макей классические жареные 500г

Кудяблики Макей классические жареные 500г

109.00

Котлеты Skott Smeat для бургеров говяжьи замороженные 720г

Котлеты Skott Smeat для бургеров говяжьи замороженные 720г

299.00

-70.00

229.00

Котлеты Skott Smeat для бургера говяжьи замороженные 240г

Котлеты Skott Smeat для бургера говяжьи замороженные 240г

79.99

Замороженные мясные полуфабрикаты – это предварительно обработанные продукты, которые нуждаются в дальнейшем кулинарном приготовлении. Полуфабрикаты позволяют быстро приготовить любимые блюда. Ассортимент в интернет-супермаркете Новус – очень широкий, тут можно купить мясные полуфабрикаты таких видов:

  • котлеты;
  • бифштекс;
  • бургер;
  • кебаб;
  • митболы;
  • суперболы;
  • наггетсы.

На сайте Novus легко выбрать и заказать свежемороженные мясные и рыбные полуфабрикаты недорого, с доставкой по Киеву. Различные продукты помогут разнообразить ежедневное меню, сэкономить силы и время на приготовлении еды.

Технологии заморозки

Полуфабрикаты замораживают двумя способами: стандартным и шоковым. При стандартной заморозке производители делают это в 3 этапа:

  1. охлаждение при -5°С;
  2. заморозка жидких веществ внутри продукта до состояния кристаллов;
  3. домораживание при температуре -18°С.

Такой метод используют для продуктов из теста: блинчиков, пельменей, вареников, сырников, пиццы. Продукты долго сохраняются, их можно приготовить в требуемом количестве, взяв столько штук, сколько нужно.

Шоковую заморозку проводят за один этап – продукт помещают в камеру с температурой -35°С, где жидкость моментально кристаллизуется. Какие преимущества у такой быстрой заморозки:

  • быстрый переход из жидкого состояния в твердое дает минимальный размер кристаллов, что обеспечивает максимальное сохранение вкуса продукта;
  • сохраняется структура тканей, поэтому продукт не теряет форму, консистенцию и пищевую ценность;
  • все биохимические процессы останавливаются на первоначальных этапах, что позволяет сохранить свежесть продуктов.

Полуфабрикаты – популярная категория продукции в онлайн-супермаркете. Готовить их легко, а некоторые можно просто разогреть. Качественные блюда не требуют предварительной разморозки, достаточно их пожарить, потушить или запечь.

Насколько полезны полуфабрикаты

О пользе полуфабрикатов до сих пор идут споры. Но этот вид продуктов уже довольно давно продается, и его популярность не уменьшается. Замораживание продуктов питания – способ хранения, используемый с давних времен. В тех местностях, где это позволяли природные условия, всегда замораживали пельмени, мясо, рыбу.

Технологии позволяют замораживать и хранить намного больше различных продуктов. Теперь в супермаркетах можно приобрести замороженные фрукты, овощные смеси, изделия из теста. Но особым спросом пользуются уже готовые продукты, которые нужно разогреть.

Что можно купить онлайн в супермаркете Новус:

  • бургер-бокс Мястория – булочка с кунжутом, говяжий бифштекс, лук, маринованные огурчики, сыр чеддер, соус тартар не оставят равнодушными любителей вкусно и быстро поесть;
  • котлеты и суперболы Eat me at на растительной основе понравятся вегетарианцам, также есть фарш на растительной основе;
  • куриные наггетсы с сыром достаточно пожарить или запечь в духовке – и вкусный ужин для всей семьи готов;
  • люля-кебаб из говядины и из баранины можно приготовить на сковороде или в духовке.

На сайте дана вся информация о продуктах: состав, цены, указаны сроки хранения замороженных мясных полуфабрикатов. В супермаркете соблюдают технологии хранения, а при доставке используются специальные термоконтейнеры.

Условия хранения замороженных полуфабрикатов

От температуры хранения зависят и сроки годности замороженных полуфабрикатов. Такие продукты нельзя повторно замораживать, так как они теряют свои вкусовые и полезные свойства. Как хранят полуфабрикаты:

  • при -18°С замороженные продукты могут храниться в течение года;
  • максимум 8 месяцев годны те, что находятся в камерах при температуре от -12°С до -15°С;
  • упакованные приготовленные продукты должны находиться в температурных условиях -18°С.

Рыбные изделия при таких же условиях имеют меньший срок хранения почти в 2 раза. Используется различное оборудование: от холодильных шкафов до мощных морозильных камер.

Заказ полуфабрикатов в Новусе – это качественные и свежие продукты, приемлемая стоимость, удобная доставка и комфортные покупки.