Пастеризованное

Молоко NOVUS коровье пастеризованное 2,6% 870г

Молоко NOVUS коровье пастеризованное 2,6% 870г

41.99

Молоко Яготинське для детей коровье питьевое стерилизованное витаминизированное 3.2% 200г

Молоко Яготинське для детей коровье питьевое стерилизованное витаминизированное 3.2% 200г

21.49

Молоко Organic milk органическое 3,5% 1000г

Молоко Organic milk органическое 3,5% 1000г

64.99

Молоко Молокия Сказочное пастеризованное 3,2% 870г

Молоко Молокия Сказочное пастеризованное 3,2% 870г

51.99

Молоко Галичина безлактозное 2,5% 870г

Молоко Галичина безлактозное 2,5% 870г

48.99

Молоко Молоко Сказочное пастеризованное 2,5% 870г

Молоко Молоко Сказочное пастеризованное 2,5% 870г

49.99

Молоко Яготинское пастеризованное 2,6% 1,5кг

Молоко Яготинское пастеризованное 2,6% 1,5кг

84.99

Молоко Яготинское пастеризованное 2,6% 900г

Молоко Яготинское пастеризованное 2,6% 900г

37.69

Молоко Organic milk органическое 2,5% 1000г

Молоко Organic milk органическое 2,5% 1000г

59.99

Молоко Яготинське топленое 2,6% 900г

Молоко Яготинське топленое 2,6% 900г

38.99

Молоко Галичина пастеризованное 2,5% 870г

Молоко Галичина пастеризованное 2,5% 870г

44.99

Молоко Яготинське пастеризованное 2,6% 870г

Молоко Яготинське пастеризованное 2,6% 870г

43.79

-6.80

36.99

Молоко Яготинське пастеризованное 3,2% 870г

Молоко Яготинське пастеризованное 3,2% 870г

51.99

Молоко Галичина 2,5% ультрапастеризированное 900г

Молоко Галичина 2,5% ультрапастеризированное 900г

48.99

Молоко Дживальдис пастеризованное 2,6% 900г

Молоко Дживальдис пастеризованное 2,6% 900г

27.99

Молоко Галичина 3,2% 900г

Молоко Галичина 3,2% 900г

53.99

Молоко Крестьянское питьевое пастеризованное 2,5% 950г

Молоко Крестьянское питьевое пастеризованное 2,5% 950г

44.99

Молоко Крестьянское питьевое цельное пастеризованное 3,4-3,8% 950г

Молоко Крестьянское питьевое цельное пастеризованное 3,4-3,8% 950г

48.99

Молоко Вилла Роз 2,5% 900г бутылка

Молоко Вилла Роз 2,5% 900г бутылка

49.99

Молоко Азорель пастеризованное цельное 3,6-4% 1л бутылка

Молоко Азорель пастеризованное цельное 3,6-4% 1л бутылка

54.99

Молоко Свое 3,4% 1л бутылка

Молоко Свое 3,4% 1л бутылка

64.99

Молоко Яготинское 1% ПЭТ 870г

Молоко Яготинское 1% ПЭТ 870г

49.99

Молоко Яготинское топленое 2,6% 870г

Молоко Яготинское топленое 2,6% 870г

59.99

Молоко Яготин безлактозное тетра-фино 2,5% 900г

Молоко Яготин безлактозное тетра-фино 2,5% 900г

47.99

Молоко Славяночка 2,5% питьевая пастеризованная бутылка 860г

Молоко Славяночка 2,5% питьевая пастеризованная бутылка 860г

44.99

Молоко пастеризованное Простонаше 1% 870

Молоко пастеризованное Простонаше 1% 870

42.99

Молоко пастеризованное Простонаше 2,5% пет 870

Молоко пастеризованное Простонаше 2,5% пет 870

46.99

Молоко топленое Простонаше 2,5% пет 870

Молоко топленое Простонаше 2,5% пет 870

49.99

Что такое пастеризованное молоко? 

Сырое козье или коровье молоко от природы не является биологически чистым продуктом. Чтобы оно дольше сохранилось и было безопасно для употребления, необходима пастеризация. Молоко нагревается до температуры +75-100°C (по меньшей мере, на 15 секунд). Такая обработка приводит к уничтожению микробов, в то же время, не вызывает существенных химических и органолептических изменений: в молоке сохраняются белок, жир и молочный сахар. А запах и вкус молока становятся менее выразительными, чем у натурального. 

Какая разница между пастеризованным и стерилизованным молоком 

И пастеризация, и стерилизация являются методами термообработки молока, при которых активные микроорганизмы погибнут, а срок годности увеличивается. Но если стерилизация предполагает нагрев до 120-130 °C, после чего молоко может храниться в холодильнике до 6 месяцев, то при пастеризации – нагревается до температуры кипячения, а его срок годности значительно короче – до 14 суток. 

Польза пастеризованного молока 

Пастеризация молока означает утрату 10% пищевой ценности. Все же большинство питательных элементов сохраняются. Следовательно, оно так же полезно, как и свежее. В частности, кальций и фосфорный состав укрепляют кости и зубы. Протеин поддерживает нормальную работу мышц. Минералы и витамины А, В2 и D регулируют обмен веществ, процессы роста и дыхания тканей, обеспечивают синтез антител. Также участвуют в регуляции сердцебиения. Теплое пастеризованное молоко помогает бороться с простудой, депрессией и хронической усталостью. Запейте им бутерброд со сливочным маслом и медом или джемом, и насладитесь приятным сладко-молочным вкусом. 

На заметку! Чтобы пастеризованное молоко лучше усваивалось, его не следует повторно кипятить. После – дождаться, пока оно прогреется до комнатной температуры. 

Как выбрать пастеризованное молоко? 

Определяясь с тем, какое купить пастеризованное молоко, обратите внимание на следующее.

  1. Основание. Для производства пастеризованного молока используют коровье или козье молоко.
  2. Содержание жира в продукте. От 2.5% до 4.5% (чем молоко жирнее, тем оно питательнее).
  3. Особенности. Глядя, по какой технологии и как делают, бывает 100% натуральный продукт, без ГМО, из отборного сырья, органическое, полезные бактерии… Каждый из производителей пытается позиционировать свой товар на рынке. Однако заявленное не всегда соответствует действительности. Проверьте состав молока и соответствует ли оно нормам качества (ДСТУ, ТУ).
  4. Упаковка. Пастеризованное молоко из каталога NOVUS – это продукты в ПЭТ, в многослойной тетра-пак или мягких пакетиках. «Молоко с крышечкой» удобнее хранить, но стоит оно дороже. Если вы знаете, что используете за один раз, можно не переплачивать и заказать продукт в полиэтилене. 

Желающим купить пастеризованное молоко в нашем интернет-магазине предложены продукты брендов: 

  • Яготинское;
  • Простоквашино;
  • Молокия;
  • Белая линия;
  • Славяночка;
  • Волошкове поле;
  • Ферма;
  • Галиция. 

Жирность – от 1 до 3,5%, а на пастеризованное молоко цен NOVUS доступна.

Преимущества покупки пастеризованного молока у NOVUS 

  1. Продукты с актуальным сроком годности недорого – если скоро должно закончиться, такое молоко мы не доставляем!
  2. Тщательно проверяем целостность упаковки и привозим молоко в термоконтейнере, чтобы сохранить его свежесть. Соблюдаем правила товарного соседства.
  3. Отсутствует минимальная сумма заказа – доставка по Киеву и в пригород состоится даже если заказать 1 пакетик молока!
  4. За каждую покупку начисляем бонусы на вашу карту лояльности NOVUS для расчетов онлайн и в супермаркетах нашей сети. 

Заказы от 1000 грн = стоимость доставки 0.00 грн.