Пастеризованное
Молоко NOVUS коровье пастеризованное 2,6% 870г
41.99
Молоко Яготинське для детей коровье питьевое стерилизованное витаминизированное 3.2% 200г
21.49
Молоко Organic milk органическое 3,5% 1000г
64.99
Молоко Молокия Сказочное пастеризованное 3,2% 870г
51.99
Молоко Галичина безлактозное 2,5% 870г
48.99
Молоко Молоко Сказочное пастеризованное 2,5% 870г
49.99
Молоко Яготинское пастеризованное 2,6% 1,5кг
84.99
Молоко Яготинское пастеризованное 2,6% 900г
37.69
Молоко Organic milk органическое 2,5% 1000г
59.99
Молоко Яготинське топленое 2,6% 900г
38.99
Молоко Галичина пастеризованное 2,5% 870г
44.99
Молоко Яготинське пастеризованное 2,6% 870г
43.79
-6.80
36.99
Молоко Яготинське пастеризованное 3,2% 870г
51.99
Молоко Галичина 2,5% ультрапастеризированное 900г
48.99
Молоко Дживальдис пастеризованное 2,6% 900г
27.99
Молоко Галичина 3,2% 900г
53.99
Молоко Крестьянское питьевое пастеризованное 2,5% 950г
44.99
Молоко Крестьянское питьевое цельное пастеризованное 3,4-3,8% 950г
48.99
Молоко Вилла Роз 2,5% 900г бутылка
49.99
Молоко Азорель пастеризованное цельное 3,6-4% 1л бутылка
54.99
Молоко Свое 3,4% 1л бутылка
64.99
Молоко Яготинское 1% ПЭТ 870г
49.99
Молоко Яготинское топленое 2,6% 870г
59.99
Молоко Яготин безлактозное тетра-фино 2,5% 900г
47.99
Молоко Славяночка 2,5% питьевая пастеризованная бутылка 860г
44.99
Молоко пастеризованное Простонаше 1% 870
42.99
Молоко пастеризованное Простонаше 2,5% пет 870
46.99
Молоко топленое Простонаше 2,5% пет 870
49.99
Что такое пастеризованное молоко?
Сырое козье или коровье молоко от природы не является биологически чистым продуктом. Чтобы оно дольше сохранилось и было безопасно для употребления, необходима пастеризация. Молоко нагревается до температуры +75-100°C (по меньшей мере, на 15 секунд). Такая обработка приводит к уничтожению микробов, в то же время, не вызывает существенных химических и органолептических изменений: в молоке сохраняются белок, жир и молочный сахар. А запах и вкус молока становятся менее выразительными, чем у натурального.
Какая разница между пастеризованным и стерилизованным молоком
И пастеризация, и стерилизация являются методами термообработки молока, при которых активные микроорганизмы погибнут, а срок годности увеличивается. Но если стерилизация предполагает нагрев до 120-130 °C, после чего молоко может храниться в холодильнике до 6 месяцев, то при пастеризации – нагревается до температуры кипячения, а его срок годности значительно короче – до 14 суток.
Польза пастеризованного молока
Пастеризация молока означает утрату 10% пищевой ценности. Все же большинство питательных элементов сохраняются. Следовательно, оно так же полезно, как и свежее. В частности, кальций и фосфорный состав укрепляют кости и зубы. Протеин поддерживает нормальную работу мышц. Минералы и витамины А, В2 и D регулируют обмен веществ, процессы роста и дыхания тканей, обеспечивают синтез антител. Также участвуют в регуляции сердцебиения. Теплое пастеризованное молоко помогает бороться с простудой, депрессией и хронической усталостью. Запейте им бутерброд со сливочным маслом и медом или джемом, и насладитесь приятным сладко-молочным вкусом.
На заметку! Чтобы пастеризованное молоко лучше усваивалось, его не следует повторно кипятить. После – дождаться, пока оно прогреется до комнатной температуры.
Как выбрать пастеризованное молоко?
Определяясь с тем, какое купить пастеризованное молоко, обратите внимание на следующее.
- Основание. Для производства пастеризованного молока используют коровье или козье молоко.
- Содержание жира в продукте. От 2.5% до 4.5% (чем молоко жирнее, тем оно питательнее).
- Особенности. Глядя, по какой технологии и как делают, бывает 100% натуральный продукт, без ГМО, из отборного сырья, органическое, полезные бактерии… Каждый из производителей пытается позиционировать свой товар на рынке. Однако заявленное не всегда соответствует действительности. Проверьте состав молока и соответствует ли оно нормам качества (ДСТУ, ТУ).
- Упаковка. Пастеризованное молоко из каталога NOVUS – это продукты в ПЭТ, в многослойной тетра-пак или мягких пакетиках. «Молоко с крышечкой» удобнее хранить, но стоит оно дороже. Если вы знаете, что используете за один раз, можно не переплачивать и заказать продукт в полиэтилене.
Желающим купить пастеризованное молоко в нашем интернет-магазине предложены продукты брендов:
- Яготинское;
- Простоквашино;
- Молокия;
- Белая линия;
- Славяночка;
- Волошкове поле;
- Ферма;
- Галиция.
Жирность – от 1 до 3,5%, а на пастеризованное молоко цен NOVUS доступна.
Преимущества покупки пастеризованного молока у NOVUS
- Продукты с актуальным сроком годности недорого – если скоро должно закончиться, такое молоко мы не доставляем!
- Тщательно проверяем целостность упаковки и привозим молоко в термоконтейнере, чтобы сохранить его свежесть. Соблюдаем правила товарного соседства.
- Отсутствует минимальная сумма заказа – доставка по Киеву и в пригород состоится даже если заказать 1 пакетик молока!
- За каждую покупку начисляем бонусы на вашу карту лояльности NOVUS для расчетов онлайн и в супермаркетах нашей сети.
Заказы от 1000 грн = стоимость доставки 0.00 грн.