Подовый хлеб
Хлеб Домашний подовый
за кг
84.99
Багет Гречневый подовый 300г
300 г
36.99
Булочка пшеничная подовая 60г
60 г
8.99
Хлеб Грано Дарк подовый
за кг
79.99
Булка подовая зерновая 300г
300 г
37.99
Булка подовая Кампань 300г
300 г
27.99
Хлеб гречишный зерновой подовой
за кг
129.00
Багет Французский подовый 300г
300 г
27.99
Булочка гречневая подовая 60г
60 г
8.99
Хлеб Руане подовый
за кг
84.99
Чиабатта пшеничная подовая 1 шт (150-200г)
за 200 г
27.80
Чиабатта солодовая подовая 1 шт (180-200г)
за 200 г
27.80
Хлеб Фермерский молочный подовой
за кг
84.99
Хлеб с пажитником и какао подовый
за кг
99.99
Хлеб ремесленный на закваске подовый
за кг
99.99
Хлеб Пряно-солодовый подовый
за кг
99.99
Хлеб Украинский столичный подовой Киевхлеб разрезанный 475г
475 г
22.19
Что такое подовый хлеб?
Подовый хлеб выпекают без формы, на черни дровяной печи, которую нагревают до 200 °C. Округлый свод обеспечивает циркуляцию пара по кругу, благодаря чему продукт хорошо прожаривается изнутри. Как правило, подовый хлеб имеет особый сладковатый вкус и сливочно-хлебный аромат.
Чем подовый хлеб отличается от формового?
Два вида сдобных изделий отличаются по способу приготовления и текстуре.
Подовой хлеб выпекают в специальных печах с каменным полом, что позволяет равномерно распределить тепло и влагу – получить продукт с хрустящей корочкой и пышной серединкой.
Формовый хлеб пекут в специальных формах, благодаря чему он получается гладким и равномерным, а его корка менее хрустящая, чем подовая.
Еще одно отличие подового и формового хлеба – в рецептуре: обычно подовый хлеб содержит несколько видов зерновых, а формовой сделан из пшеничной муки.
Преимущества подового хлеба
Продукт содержит меньше влаги, чем формовой, его калорийность выше, а срок хранения больше.
Подовый хлеб готовят без консервантов и добавок, в составе присутствуют натрий, магний, фосфор, сера, а также железо, цинк, медь, марганец. Антиоксиданты улучшают пищеварение, состояние кожи, укрепляют кости. Подовый хлеб также нормализует сахар в крови и способствует восстановлению нервных клеток.
Как лучше хранить подовый хлеб?
Чтобы сохранить свежесть и вкус выпечки подольше:
- храните в прохладном сухом месте;
- избегайте хранения в полиэтилене, чтобы предупредить плесень;
- не замораживайте подовый хлеб, это значительно ухудшит его вкус.
Купить подовый хлеб в NOVUS
Покупка подового хлеба в нашем интернет-магазине – это:
- самые свежие продукты из пшеницы, гречихи, зерновые, ржано-пшеничные – хлеб, багеты, булочки, чиабата. Производства «Киевхлеб» и собственного – Майстри Смаку;
- предлагаем хлеб подовый, цена которого от производителя;
- отсутствует минимальная сумма – привезем даже один багет;
- доставка по Киеву и в пригород, в согласованный с клиентом 2-часовой промежуток времени;
- бонусы за каждую покупку онлайн на карту лояльности NOVUS.
- А если заказать товаров на 1000 грн и более, стоимость доставки = 0.00 грн.
Чтобы заказать подовой хлеб с доставкой, добавьте товары в корзину и оформите заказ. Или звоните (044) 369-39-39.