Шашлык и маринованное мясо

Шашлык По-домашнему охлажденный

Шашлык По-домашнему охлажденный

за кг

229.00

Шашлык Барбекю свиной охлажденный

Шашлык Барбекю свиной охлажденный

за кг

239.00

199.00

saving

40.00

Ребрышки Пикантные свинные охлажденные

Ребрышки Пикантные свинные охлажденные

за кг

299.00

Ножки куриные Аппетитные охлажденные

Ножки куриные Аппетитные охлажденные

за кг

164.00

Бедро куриное Сочное охлажденное

Бедро куриное Сочное охлажденное

за кг

184.00

Ребрышки Алабама свиньи

Ребрышки Алабама свиньи

за кг

299.00

Шашлык свиной в маринаде охлажденный

Шашлык свиной в маринаде охлажденный

за кг

244.00

Ребрышки свинные BBQ мед-горчица охлажденные

Ребрышки свинные BBQ мед-горчица охлажденные

за кг

299.00

249.00

saving

50.00

Шашлык куриный охлажденный

Шашлык куриный охлажденный

за кг

214.00

Шашлык из свинины по-грузински охлажденный

Шашлык из свинины по-грузински охлажденный

за кг

239.00

Крылышки куриные Восхищение охлажденные

Крылышки куриные Восхищение охлажденные

за кг

154.00

Шашлык свиной с пряностями и травами охлажденный

Шашлык свиной с пряностями и травами охлажденный

за кг

229.00

Грудка утиная в медово-горчичном соусе охлажденная

Грудка утиная в медово-горчичном соусе охлажденная

за кг

449.00

Цыплята в маринаде пири-пири вакуумная упаковка 1шт (550-650г)

Цыплята в маринаде пири-пири вакуумная упаковка 1шт (550-650г)

за 500 г

79.50

64.50

saving

30.00

Цыплята в манговом маринаде вакуумная упаковка 1шт (550-600г)

Цыплята в манговом маринаде вакуумная упаковка 1шт (550-600г)

за 600 г

95.40

Шашлык из куриного бедра в маринаде охлажден

Шашлык из куриного бедра в маринаде охлажден

за кг

219.00

Ребрышки для гриля Сладкие сны

Ребрышки для гриля Сладкие сны

за кг

299.00

Ребрышки с пряностями для гриля

Ребрышки с пряностями для гриля

за кг

299.00

Ребрышки со специями для гриля

Ребрышки со специями для гриля

за кг

299.00

Бедра Наша Ряба Аппетитная Айдахо цыпленка-бройлера маринованные охлажденные 850-1000 грамм в упаковке

Бедра Наша Ряба Аппетитная Айдахо цыпленка-бройлера маринованные охлажденные 850-1000 грамм в упаковке

за кг

189.00

139.00

saving

50.00

Крыльца Наша Ряба Аппетитная Аперо в вишневом маринаде свежемаринованные 900-1000 грамм в упаковке

Крыльца Наша Ряба Аппетитная Аперо в вишневом маринаде свежемаринованные 900-1000 грамм в упаковке

за кг

139.00

109.00

saving

30.00

Курочка Тапака Аппетитная без костей 1,1 кг в упаковке.

Курочка Тапака Аппетитная без костей 1,1 кг в упаковке.

1 кг

239.00

Тушка цыпленка-бройлера в вишневом маринаде н/ф Аппетитная охлая в/у весов

Тушка цыпленка-бройлера в вишневом маринаде н/ф Аппетитная охлая в/у весов

за кг

149.00

Крыльца Аппетитная Сладкий чили цыпленка-бройлер 900-1050гр в упаковке

Крыльца Аппетитная Сладкий чили цыпленка-бройлер 900-1050гр в упаковке

за кг

139.00

109.00

saving

30.00

Голени Наша Ряба Дели со специей карри цыпленка-бройлера

Голени Наша Ряба Дели со специей карри цыпленка-бройлера

за 1 кг

119.00

99.99

saving

19.01

Крыльца Мястория Баффало из курятины 500г

Крыльца Мястория Баффало из курятины 500г

500 г

259.00

Голени куриные в апельсиновом маринаде Аппетитная охлажденные вакуумная упаковка

Голени куриные в апельсиновом маринаде Аппетитная охлажденные вакуумная упаковка

за 1 кг

129.00

Крыльца куриные Наша Ряба Аппетитная в горчично-медовом маринаде охлажденная вакумная упаковка весов

Крыльца куриные Наша Ряба Аппетитная в горчично-медовом маринаде охлажденная вакумная упаковка весов

за кг

139.00

Шашлык, стейки

Шашлык — популярное и очень вкусное блюдо, которое готовят во всем мире. В каждой стране есть свои особенности приготовления запеченного на огне мяса. Изначально шашлык готовили из баранины. Ее куски нанизывали на шампура, и доводили до готовности на мангале.

Предварительно мясо должно быть замариновано. Для маринада используют различные специи:

  • соль;
  • душистый и черный перец;
  • лавровый лист;
  • лук;
  • уксус;
  • другие пряности.

Мясо должно оставаться в маринаде несколько часов. В результате приготовления шашлык будет сочным и мягким. Процесс приготовления шашлыка занимает много времени — нужно купить подходящее мясо для шашлыка, приготовить маринад, нарезать и замариновать кусочки, выдержать время. Намного проще заказать уже маринованный шашлык в интернет-супермаркете Новус.

Стейк можно назвать американской разновидностью шашлыка. Там принято готовить замаринованные стейки на гриле. Такой вид приготовления получит название барбекю, и стал традиционным блюдом для семейных и соседских посиделок на выходных. На сайте нашего магазина можно купить стейк недорого с доставкой в Киеве.

Виды шашлыков и стейков

В каждой стране шашлык готовят по традиционным рецептам. Это касается и выбора вида мяса, и маринада. Особенности национальных маринадов иногда вызывают удивление, но и открывают широкие возможности для кулинарных экспериментов:

  • шашлык по-грузински маринуют с гранатовым соком;
  • в болгарский маринад мелко трут лук;
  • японцы используют сладкое вино;
  • индийский шашлык маринуют в кислом молоке;
  • в Таиланде к мясу добавляют рыбные соусы.

В любом маринаде шашлык будет вкусный, если приготовить его правильно, и есть в хорошей компании. На сайте супермаркета Novus можно заказать шашлыки в разном маринаде.

Из какого мяса приготовить шашлык

Вкус шашлыка и время его приготовления будет зависеть от вида мяса. Шашлык готовят из разных частей туши. В каталоге Novus можно купить вкусный шашлык из такого мяса:

  • из свинины;
  • из ляжки;
  • из лопатки;
  • говяжий;
  • куриный;
  • из корейки;
  • из грудины.

Особый пикантный вкус имеет уже готовый закопченный свиной шашлык на шпажке. Готовые шашлыки с доставкой Киев — услуга, которая также предоставляется нашим клиентам. Если есть желание жарить мясо самостоятельно, то можно приобрести онлайн охлажденный полуфабрикат из говядины, или из курицы. На сайте указана цена за кг.

Как правильно хранить шашлыки и стейки

В нашем магазине соблюдается режим хранения маринованного мяса. Если покупатель заказал мясо в маринаде, и будет готовить его в другой день, то сохранить качество шашлыка помогут такие правила:

  • герметично упакованное мясо не испортится в холодильнике в течение 3-х дней;
  • мясо, маринованное в пиве, кефире, майонезе можно хранить 1 день;
  • для более длительного хранения маринованное мясо нужно заморозить.

Уксус, лимон и йодированная соль помогут дольше сохранить маринованное мясо. Но замаринованное по-домашнему мясо лучше жарить через несколько часов.

Степени прожарки мяса

Нанизанный на шампура шашлык жарят на тлеющих углях. Стейки готовят на решетке. Существуют разные степени прожарки мяса:

  1. образуется легкая корочка за 2 минуты, а мясо остается практически сырым;
  2. красное мясо внутри, аппетитная корочка снаружи;
  3. внутри — красно-розовый сок;
  4. мягкое мясо с розовым соком;
  5. полная готовность стейка, о чем свидетельствует прозрачный сок;
  6. полностью зажаренное жестковатое мясо, темное внутри.

Каждый выбирает для себя подходящую степень прожарки. Чтобы вы не заказали на сайте Новуса — мясо без кости, ребрышки или кебаб, это будет вкусное и удачное блюдо.

Преимущества покупки стейков и шашлыков в интернет-супермаркете Novus

Интернет-супермаркете Novus предлагает только свежие и качественные продукты. В ассортименте есть шашлыки из разных частей туши, а также маринованные с пряностями и травами. Зависит цена шашлыка и цена стейка от вида мяса, части туши, а также от способа приготовления. Средняя стоимость составляет около 300 гривен. В целом, цены на данный вид продукции одни из самых низких на рынке.