Винный

Уксус винный пряный Kuhne 0,75л

Уксус винный пряный Kuhne 0,75л

109.00

Уксус Casa Rinaldi из белого вина 500мл

Уксус Casa Rinaldi из белого вина 500мл

134.00

Уксус винный ANRI 6% 850мл

Уксус винный ANRI 6% 850мл

51.99

Уксус Iberica из белого вина 250мл

Уксус Iberica из белого вина 250мл

109.00

Уксус винный Kuhne красный 6% 250мл

Уксус винный Kuhne красный 6% 250мл

87.99

Уксус Kuhne винный с грецким орехом 250мл

Уксус Kuhne винный с грецким орехом 250мл

96.99

Уксус Kuhne винный малиновый 250мл

Уксус Kuhne винный малиновый 250мл

124.00

Уксус Mengazzoli винный белый 500мл

Уксус Mengazzoli винный белый 500мл

91.99

Уксус Mengazzoli винный белый 1л

Уксус Mengazzoli винный белый 1л

129.00

Уксус Mengazzoli винный красный 1л

Уксус Mengazzoli винный красный 1л

114.00

Уксус Develey красный винный 250мл

Уксус Develey красный винный 250мл

109.00

Что такое винный уксус?

Специя образуется в результате скисания вина. Но важно, чтобы вино было натуральным, а скисание происходило при участии специальных бактерий.

Такая специя обладает насыщенным вкусом и глубоким ароматом, которые ценятся в кулинарии. Исключительные гастрономические качества, а также полезные свойства, которыми обладает винный уксус, являются причиной того, что цена этого продукта более высокая, чем стоимость обычной уксусной эссенции.

Виды винного уксуса

Винный уксус, купить который можно сегодня, — это обширная группа продуктов, различающихся по цвету, вкусовым характеристикам, химическому составу. В зависимости от того, какое вино послужило основой для дальнейшего процесса брожения, различают такие виды уксуса:

  • красный — подходит для маринадов, салатных заправок, соусов;
  • белый — на вкус немного мягче и слаще, чем из красного вина, но в общем оба варианта используются в кулинарии как взаимозаменяемые;
  • бальзамический — отличается более сложным вкусом, настоящий бальзамик стоит довольно дорого, используется в качестве салатной заправки или приправы к готовым блюдам;
  • хересный — имеет наиболее насыщенный вкус, используется как альтернатива красным и белым уксусным специям, хорошо сочетается с тушеным мясом, супами;
  • шампанский — гурманы считают эту добавку более утонченной альтернативой белой специи, используется с салатами, рыбными и куриными блюдами.

Продукт является незаменимой частью в разных национальных кухнях, в частности французской, итальянской, испанской.

Польза белого уксуса

Этот продукт обладает многими полезными качествами. За счет высокого содержания антиоксидантов служит профилактикой атеросклероза и заболеваний кардиологической сферы, укрепляет иммунитет, оказывает противовоспалительное действие. Умеренное употребление специи снижает риск возникновения злокачественных новообразований.

Известна польза этого продукта для кожи и волос. Маски на основе этой специи оказывают омолаживающий эффект, замедляют старение, улучшают цвет кожи лица. Добавив чайную ложку белого уксуса в шампунь или бальзам, получится сделать волосы блестящими, мягкими. А коктейль из нескольких капель винной специи и чистой воды считается полезным для похудения.

Где купить качественный винный уксус в Киеве?

В Киеве уксус виноградный купить можно в сети супермаркетов Novus. Мы предлагаем только качественную продукцию лучших производителей. На винный уксус цена варьируется в зависимости от вида, бренда, объема. Чтобы заказать эту специю в Новус с доставкой по Киеву, оставляйте заказ на нашем сайте.