Хлеб литовский с семенами подсолнечника

Хлеб литовский с семенами подсолнечника

за кг

119.00

Хлеб Байтель 500г

Хлеб Байтель 500г  

500 г

36.99

Хлеб Байтель половинка 250г

Хлеб Байтель половинка 250г

250 г

18.99

Хлеб Балтис 340г

Хлеб Балтис 340г  

340 г

37.99

Хлеб ржано-пшеничный на закваске 350г

Хлеб ржано-пшеничный на закваске 350г

350 г

24.99

Хлеб Фермерский 300г

Хлеб Фермерский 300г  

300 г

28.99

Хлеб Пшенично-ржаной 300г

Хлеб Пшенично-ржаной 300г

300 г

23.99

Хлеб Киевхлеб Бархатный половина нарезка 350г

Хлеб Киевхлеб Бархатный половина нарезка 350г

350 г

36.49

Хлеб Киевхлеб Прибалтийский темный половина нарезка 400г

Хлеб Киевхлеб Прибалтийский темный половина нарезка 400г

400 г

23.19

Хлеб Киевхлеб Бородинский нарезанный 400г

Хлеб Киевхлеб Бородинский нарезанный 400г

400 г

24.89

Хлеб Кулиничи Киевская Русь нарезанный половинка 350г

Хлеб Кулиничи Киевская Русь нарезанный половинка 350г

350 г

19.39

Хлеб Кулиничи Рижская половинка нарезанный 400г

Хлеб Кулиничи Рижская половинка нарезанный 400г

400 г

23.99

21.99

saving

2.00

Хлеб Кулиничи Пушкаревский ржано-пшеничный 600г

Хлеб Кулиничи Пушкаревский ржано-пшеничный 600г

600 г

28.99

Хлеб Царь Хлеб Фитнес Злак 350г

Хлеб Царь Хлеб Фитнес Злак 350г

350 г

34.99

Хлеб Царь Хлеб Паланга нарезанный половинка 350г

Хлеб Царь Хлеб Паланга нарезанный половинка 350г

350 г

18.99

Хлеб Царь хлеб Покровский столичный пшенично-ржаной половинка в нарезке 350г

Хлеб Царь хлеб Покровский столичный пшенично-ржаной половинка в нарезке 350г

350 г

25.99

Хлеб Царь хлеб Рижский разрезанный пополам нарезанный упакован 400г

Хлеб Царь хлеб Рижский разрезанный пополам нарезанный упакован 400г

400 г

21.99

19.99

saving

2.00

Хлеб Румянец Румяной нарезанный 600г

Хлеб Румянец Румяной нарезанный 600г

600 г

22.59

Хлеб Царь-хлеб Президентский столичный половинка нарезанный 350г

Хлеб Царь-хлеб Президентский столичный половинка нарезанный 350г

350 г

16.89

Хлеб Рум'янець Эстонский нарезной 400г

Хлеб Рум'янець Эстонский нарезной 400г

400 г

35.79

Хлеб Рум'янець Немецкий нарезной 400г

Хлеб Рум'янець Немецкий нарезной 400г

400 г

35.79

Хлеб бездрожжевой Кулиничи 300г

Хлеб бездрожжевой Кулиничи 300г

300 г

25.99

Хлеб Цархлеб Бородинский темный с пророщенными зернами ржи половинка нарезанный ломтиками 400г

Хлеб Цархлеб Бородинский темный с пророщенными зернами ржи половинка нарезанный ломтиками 400г

400 г

33.99

24.99

saving

9.00

Хлеб Бородинский Кулиничи нарезанный ломтиками 400г

Хлеб Бородинский Кулиничи нарезанный ломтиками 400г

400 г

29.99

Хлеб Рустикальный с солодом Кулиничи половинка нарезанный ломтиками 370г

Хлеб Рустикальный с солодом Кулиничи половинка нарезанный ломтиками 370г

370 г

26.99

Хлеб Кулиничи тост гречишно-медовый 350г

Хлеб Кулиничи тост гречишно-медовый 350г

350 г

32.99

Существует множество видов мучных изделий, которые отличаются по основному ингредиенту, особенностям приготовления и вкусовым качествам. Среди наиболее популярных – хлеб пшеничный, ржаной, мультизерновой и пр. Один из самых востребованных и полезных – ржано-пшеничный. Приобрести такой продукт недорого можно в интернет-супермаркете Новус, оформив заказ онлайн.

Отличия состава и вкуса

Ржано-пшеничный хлеб отличается от других видов составом и вкусом, обусловленными особенным характером комбинации двух видов муки:

  • ржаной – богатой клетчаткой и питательными веществами (витаминами группы В, железом и магнием);
  • пшеничной – придающей продукту мягкую текстуру и богатство вкуса.

Также данный продукт является источником клетчатки, обладает низким гликемическим индексом, то есть медленно усваивается и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Такой хлеб имеет своеобразный аромат, плотную текстуру, насыщенный и глубокий вкус с ноткой пряности, слегка горьковатым оттенком.

Все эти характеристики делают продукт особенно популярным среди любителей богатых и насыщенных вкусов. Также ржано-пшеничный хлеб купить стоит тем, кто предпочитает полезные и интересные по своим качествам продукты.

Как изготавливается продукт?

Процесс приготовления ржано-пшеничного хлеба включает несколько стандартных этапов:

  1. Подготовка закваски, то есть смеси ржаной муки, воды и дрожжей, которая проходит ферментацию и используется для активации процесса брожения теста.
  2. Смешивание ингредиентов: ржаной и пшеничной муки, закваски, соли и воды.
  3. Замес теста для увеличения количества клейковины и эластичности.
  4. Ферментация в теплом месте, чтобы вызвать брожение.
  5. Формовка и финальная ферментация – тесто помещается в специальную форму для выпечки и оставляется на определенное время.
  6. Выпекание, в результате которого хлеб приобретает золотистую корочку и приготавливается внутри.
  7. Охлаждение и хранение. После выпечки любое хлебобулочное изделие должно остыть, чтобы в нем не накапливалась лишняя влага. После этого оно готово к употреблению или хранению в специальной упаковке.

У каждого производителя есть свои секреты и особенности рецепта, по которому выпекается хлеб. Но в результате неизменно должен получиться ароматный продукт с плотной текстурой и характерным вкусом.

Выбор хлеба в Новусе

В супермаркете Novus представлен огромный выбор выпечки. Вы можете по приемлемой стоимости купить хлеб ржано-пшеничный разного веса, нарезанный или целой булкой, с дополнительными добавками (семечками, злаками, специями) и без них.

Основные преимущества покупок онлайн в Новусе:

  • доступность шопинга круглосуточно без выходных;
  • осуществление оплаты удобным для вас способом – картой онлайн или при получении;
  • возможность бесплатной доставки;
  • отсутствие ограничений по объему и весу заказа и пр.

Чтобы выгодно и быстро совершить покупку продуктов и сопутствующих товаров, необязательно ехать в магазин. Наш интернет-супермаркет позволяет заказать все необходимое с доставкой по Киеву, сделав выбор в большом каталоге товаров.