Код товара:
363492
Багет Цельнозерновой подовый на закваске 270г
Нет в наличии
Про товар
Только в NOVUS
Собственное производство
Бренд
Майстри СмакуСтрана
Украина
Метод
на закваске
Основа
цельнозерновая
Температура хранения
7 ... 25
Срок годности
24 часа
Условия хранения
хранить в сухом месте
Харчова цінність на 100г
Калорийность
267.2 ккал
Углеводи
55.6 г
Жиры
0.77 г
Белки
8.01 г
Состав
Мука пшеничная в/с., мука цельнозерновая, соль поваренная, закваска, вода питьевая, подсолнечное масло.
Описание
Мастера NOVUS деликатно замешивают нежное тесто на основе закваски, муки, соли и воды. Готовую массу накрывают плёнкой и оставляют настояться. Затем вручную формируют тестовые заготовки в виде багетов с утолщенной серединой. Делают продольно-косые надрезы сеточкой, декорируют ржаной мукой и отправляют в печь. Душистый багет подойдет для приготовления бутербродов и канапе.
