Свекла

Свекла – непревзойденный корнеплод, который не только придает колориту вашему столу, но и обладает рядом полезных свойств. Овощ содержит витамины А, С, К и группы В, а также железо, фолиевую кислоту и калий. Эти вещества способствуют укреплению иммунитета, улучшению зрения и поддержанию здоровья сердца. Свекла содержит низкое количество калорий, имеет приятный сладковатый вкус и сочную текстуру. Он часто используется в различных украинских блюдах (борщ, вареники, салаты, супы, запеканки и соки). А еще его можно употреблять в сыром виде. Благодаря своей плотной структуре, овощ обладает хорошей способностью храниться, поэтому его часто нравятся на столе круглый год. Свекла – это богатство, которое стоит открыть для себя в своем кулинарном путешествии.