Будь ласка, переведіть пристрій у портретний режим.

    Код товара:

    342600

    Горбуша холодного копчения без головы
    Горбуша холодного копчения без головы

    Горбуша холодного копчения без головы

    Про товар

    Только в NOVUS

    Собственное производство

    Бренд

    Майстри Смаку

    Страна

    Украина

    Метод

    холодного копчения

    Температура хранения

    2 ... 6

    Срок годности

    7 дней

    Харчова цінність на 100г

    Калорийность

    174.7 ккал

    Углеводи

    0 г

    Жиры

    9.11 г

    Белки

    21.58 г

    Состав

    Горбуша, соль.

    Описание

    Размороженную и промытую в холодной воде горбушу кулинары NOVUS погружают в раствор из соли и воды. Отправляют в холодильную камеру солиться. Вытаскивают из рассола, подвешивают, чтобы взошла лишняя влага. Коптят и охлаждают. Мясо горбуши нежное, рассыпчатое. Имеет характерный копченый привкус.