Бісквіт

Яйця, цукор, борошно пшеничне в/г, емульгатор

Бісквіт – це традиційна класика, кондитерський «хліб» відомих десертів. Запашні шоколадні кекси, трайфл, тірамісу, тістечка з фруктовою начинкою та ароматні рулети – це все можна створити саме завдяки йому! І хто б міг подумати, що цю випічку у свій час називали «морськими сухарями»? Пухка дрібнопориста структура, золотиста хрумка скоринка з легким ванільним ароматом і приємним смаком підійде і як самостійне частування до чаю або кави, і як ідеальне доповнення до вишуканих солодощів.