Мед
Мед-крем Асканія лимон та м'ята 250г
250 г
124.00
Мед-крем Асканія-Пак імбир та лемонграсс 250г
250 г
124.00
Мед крем журавлина Асканія 250 г
250 г
124.00
Мед NOVUS липовий натуральний 450г
450 г
191.00
139.00
Економія
52.00
Мед NOVUS різнотрав'я натуральний 250г
250 г
75.99
Мед NOVUS акацієвий натуральний 250г
250 г
94.99
Мед NOVUS акацієвий натуральний 450г
450 г
149.00
119.00
Економія
30.00
Мед Marka Promo липовий натуральний 300г
300 г
107.00
Мед Beehive Standard натуральний різнотрав'я скляна банка 400г
400 г
169.00
Мед Beehive Standard натуральний акацієвий 400г
400 г
229.00
Мед Marka Promo різнотрав'я натуральний 300г
300 г
93.99
74.99
Економія
19.00
Мед NOVUS різнотрав'я натуральний 450г
450 г
136.00
109.00
Економія
27.00
Мед Marka Promo гречаний натуральний 300г
300 г
92.99
Мед NOVUS липовий натуральний 250г
250 г
107.00
Мед BeeHappy квітковий 400г
400 г
119.00
Пилок BeeHappy бджолиний 120г
120 г
89.99
Мед Бартник Крем різнотрав'я 400г
400 г
124.00
Мед Бартнік соняшниковий 250г
250 г
66.99
Мед Beehive Standard натуральний соняшниковий скляна банка 250г
250 г
82.99
Мед Бартнік різнотрав’я натуральний 250г
250 г
79.99
Мед Пасіка різнотрав'я натуральний 650г
650 г
134.00
Мед Beehive крем лимон 250г
250 г
85.99
Мед Beehive Standard натуральний соняшниковий скляна банка 400г
400 г
119.00
Мед Beehive липовий натуральний 250г
250 г
99.99
Мед Бартнік липовий 400г
400 г
189.00
Мед Beehive Standard натуральний акацієвий 250г
250 г
149.00
Мед-крем Beehive смородина 250г
250 г
85.99
Мед Бартнік квітковий соняшниковий 400г
400 г
99.99
Мед Асканія квітковий 400г
400 г
159.00
Крем-мед Асканія-Пак абрикос скляна пляшка 250г
250 г
119.00
Мед Асканія луговий 400г
400 г
189.00
Мед різнотрав'я Пасіка натуральний Пасіка скляна банка 400г
400 г
95.99
Мед липовий Пасіка натуральний скляна банка 400г
400 г
129.00
Мед акацієвий Пасіка натуральний скляна банка 250г
250 г
98.99
Мед гречаний Пасіка натуральний скляна банка 250г
250 г
91.99
Мед гречаний Пасіка натуральний скляна банка 400г
400 г
129.00
Мед квітковий Пасіка порційний 20г
20 г
5.99
Мед різнотрав'я натуральний Пасіка відро 500г
500 г
94.99
74.99
Економія
20.00
Мед натуральний Літній Мед України 500г
500 г
109.00
Мед натуральний Літній Мед України 750г
750 г
159.00
Мед – корисна насолода
Бджоли (Apis millife) живуть на Землі майже 40 мільйонів років. З того часу вони виробляють різні продукти бджільництва, використовуючи природу, що їх оточує. Зокрема, мед – солодку в’язку масу, зібрану з квіткового нектару або медвяної роси* (паді), та збагачену ферментами. За хімічним складом мед – це концентрований водний розчин цукру з високою гігроскопічністю.
*Медвяна роса – це солодка рідина з хвої та гілок ялини, ялиці, модрини, а також листя деяких дерев (дуб, липа). Складається з соків, які витікають з тканин рослин внаслідок їх пошкодження дрібними комахами (попелиця, щитівка, медонос).
Перші сліди меду виявлено на узбережжях Ютландії та Самбії, і, за оцінками, йому 30-35 мільйонів років! Мед їли ще первісні люди, найдавніші цивілізовані народи – єгиптяни, греки, слов’яни. Солодкий продукт, вироблений бджолами, вважався ліками для тіла та душі. Їжа богів Олімпу, тобто нектар, мала забезпечувати безсмертя. Підтверджено, що це єдиний продукт, що не псується, знайдений у гробницях фараонів, досі придатний для вживання! Спосіб утворення меду відомий століттями, а численні наукові дослідження підтверджують його корисні властивості.
Види меду
З урахуванням сировини, з якої виготовлений, мед є:
- нектарний – одержують із квіткового нектару, має яскраво виражений аромат. Світлий акацієвий мед – м'який, ніжний на смак, а темний, наприклад, гречаний – більш «колючий»;
- падевий мед – виготовляється з паді хвойних або листяних порід. Містить амінокислоти, сполуки азоту, дубильні речовини, смоли;
- нектарно-падевий – поєднує властивості нектарного меду з антисептичними властивостями медвяної роси.
Відповідно до роду та виду рослин, з яких бджоли збирають похідні продукту, мед буває:
- акацієвий;
- липовий;
- гречаний;
- квітковий;
- ріпаковий;
- соняшник;
- різнотрав'я.
Щоб збагатити смак солодкої маси, виробники додають різні смакові добавки. Тому в асортименті NOVUS, залежно від ціни мед є з чебрецю, з малиною, смородиною, кульбабою, лимон-м'ята, імбир-лемонграс.
Особливості натурального меду
Хороший мед вязкий, запашний – кожен сорт унікальний. Потрапивши до рота, розкриває неповторний смак: спочатку – м’яку солодкість, потім горло трохи пощипує – ви відчуваєте терпкість.
Вдихаючи аромат, звертайте увагу на запах бродіння – його бути не повинно. Справжній мед не утворює осаду, якщо в ньому є домішки (крейда, борошно, крохмаль), вони сядуть на дно або спливають на поверхню. Колір продукту різниться залежно від походження: в мережі супермаркетів Novus можна замовити гречаний мед – темно-бурштиновий, з ріпаку – жовтуватий, акацієвий – білий.
Щодо корисних властивостей, то якісний мед:
- покращує клітинний метаболізм;
- знищує грампозитивні та грамнегативні бактерії;
- має дезінтоксикаційну дію.
Унікальний склад меду допомагає при застуді та кашлі, має антибактеріальні властивості, зміцнює імунітет. Залізо у складі майже повністю засвоюється, стаючи структурною складовою гемоглобіну. Фруктоза виводить токсини з організму, нейтралізує шкідливий вплив кави, алкоголю та інших стимуляторів. А завдяки антиоксидантним властивостям, і що на мед вартість доступна, продукт використовується для виробництва антивікової косметики.
Використання меду як заміни цукру
Відомо, що чашка меду важча за чашку цукру (270 > 225 г). Замінюючи цукор в рецептах, де потрібно 1 і більше чашку цукру, варто зменшити кількість солодкої рідини на чверть. Тобто, 1 повна чаша цукру = ¾ чашки меду.
Все частіше мед використовується на кухні, в незвичайних поєднаннях – не лише в солодкому для класичних імбирних пряників або перлового супу. А й у маринаді для м'яса або риби (з гірчицею).
Варто зауважити. Цукор не варто розглядати як повноцінне джерело вітамінів. На відміну від меду! Якщо хочете посмакувати солодким до чаю, і ви не маєте зайвої ваги, додайте ложку-дві солодкого нектару в напій на заміну цукру – збагатіть організм додатковими вітамінами та мікроелементами.
Популярні бренди меду в Україні
Медовий каталог нашого інтернет-магазину – це десятки цікавих пропозицій українського бджільництва. Можна мед купити недорого власного виробництва NOVUS, а також брендів:
- Marka Promo;
- Бартнік;
- Асканія-Пак;
- Пасіка;
Мед липовий, акація, луговий, травневий, квітковий, польовий – найсвіжіший (рідкий), натуральний, «чистий» та зі смаками.
Плюси купівлі меду в Новусі
- Продукція кращих вітчизняних виробників у скляних баночках, у тюбиках і пластикових відерцях – по 250, 400, 450, 660, 1000 г. Обирайте зручний формат.
- Доставка товарів по Києву і в передмістя. В офіс і додому. В зручний 2-годинний часовий проміжок.
- Відсутня мінімальна сума на мед замовлення – привеземо хоч маленьку баночку з медом!
- За кожну покупку онлайн нараховуємо бонуси на картку лояльності NOVUS.
Обирайте, щоб купити мед у Києві, який любите, і ми зробимо все залежне, щоб ви поласували найсмачнішим солоденьким.