Напівтемне

Що таке напівтемне пиво

Напівтемне (або червоне) пиво отримане шляхом змішування обсмаженого і світлого солоду. Перед бродінням, зерна пророщують та сушать, потім піддають температурній обробці, завдяки чому вони набувають насиченого коричневого або кавового кольору. Виразна карамельно-фруктова солодка нота напівтемного пива з білою піною завершується пряною хмелевою. Присутні аромати сливи, чорниці, меду, іриски або мармеладу. А завдяки карамельному солоду, текстура напою може бути злегка липкою.

Міцність напівтемного пива не залежить від його відтінку, можна знайти алкоголь від 4% до 10% і міцніше. Пивний продукт буває:

• фільтрованим – має чистий прозорий колір без осаду і зайвих домішок;
• нефільтрованим – напій більш щільний, містить дріжджовий осад, що відчувається в ароматі.

У кожного виробника пива – свої унікальні традиції. Наприклад, у Німеччині напівтемне готують з копченим присмаком, а в Чехії віддають перевагу міксу з пива темного і пшеничного.

З чим поєднується напівтемне пиво

Хороший пінний напій вдало підкреслює смак пряної яловичини, чудово смакує з ковбасками гриль, гострими стравами мексиканської, азійської кухні, свининою. А також зі смаженою або маринованою рибою – форель і лосось на хлібі, під ковток охолодженого напівтемного, вразить багатством смаку. Але надто солону рибу до пива краще не вживати, адже сіль переб'є його характерну легку гіркуватість. 

Що впливає на вартість «напівтемного»

Ціна напою визначається рядом критеріїв, зокрема:

• вартістю та якістю інгредієнтів (солод, хміль);
• брендом, країною виробництва пива (українське крафтове пиво дешеве, відоме закордонне – дорожче);
• витратами на виробництво (висушування, смаження зерен, упакування);
• тарою (за 0,5 літра пива в скляній пляшці доведеться заплатити більше, «баночне» – недороге).

Невід’ємним фактором цінового формування також є унікальні особливості пива, його смаку, аромату. А також популярність на ринку. Оскільки мережа супермаркетів NOVUS працює з виробниками напряму, купити напівтемне пиво онлайн в нас можна без націнки посередників!

Популярні бренди

В Україні найбільш популярне пиво напівтемне ТМ:

• Тетерів;
• Перша Приватна Броварня;
• Kaiserdom;
• Tarusku alaus bravoras;
• Turia;
• Rink’s.

Перелік «напівтемного» в нашому магазині часто поповнюється новими оригінальними смаками, не лише від броварів з України, а й зарубіжжя – Литви, Франції, Німеччини, Іспанії… Слідкуйте за оновленнями каталогу, щоб замовити смачне напівтемне пиво першими!

Переваги покупки напівтемного пива в Новусі

Щоб ви могли посмакувати улюбленим напівтемним пивом щоразу, коли забажаєте, з друзями чи в колі родини, ми:

• доставляємо алкоголь по Києву і в передмістя щодня;
• привеземо замовлення незалежно від вартості;
• в асортименті – пиво напівтемне в скляних пляшках, залізних банках, ПЕТ;
• пропонуємо зручний розрахунок – кредиткою або кешем (кур’єру при зустрічі);
• за кожну покупку нараховуємо бонуси на вашу картку лояльності.

Подивіться, скільки коштує, замовте, скористайтесь зручною доставкою NOVUS – купуйте напівтемне пиво, не виходячи з дому!