Цукор
Цукор NOVUS білий кристалічний 1кг
1 кг
41.99
Цукор NOVUS пресований 500г
500 г
36.39
Цукор NOVUS білий кристалічний порційний І категорії 500г
500 г
39.99
Цукор Marka Promo білий кристалічний 5кг
5 кг
139.00
Цукор NOVUS пресований швидкорозчинний 750г
750 г
48.99
39.99
Економія
9.00
Цукрозамінник Стевіясан бактосила 40шт
40 шт
119.00
Екстракт Стевіясан стевії сухий 100шт
100 шт
129.00
Цукор Marka Promo білий кристалічний 1кг
1 кг
27.89
Цукор Marka Promo пресований швидкорозчинний 250г
250 г
17.99
Цукор Marka Promo пресований швидкорозчинний 500г
500 г
32.39
Цукор NOVUS пресований 250г
250 г
18.99
14.99
Економія
4.00
Цукор Alvo тростинний коричневий нерафінований з підсолоджувачем стевіозидом 500г
500 г
219.00
Цукрозамінник Prebiosweet фітнес 150г
150 г
149.00
Цукор Саркара продукт тростинний нерафінований коричневий 1кг
1 кг
159.00
Цукор Саркара Продукт білий кристалічний 1кг
1 кг
42.99
Цукор Goodway тростинний коричневий нерафінований 500г
500 г
129.00
Цукор Саркара продукт пресований кубиками швидкорозчинний 750г
750 г
49.99
Фруктоза Alvo 500г
500 г
166.00
Цукрозамінник Prebiosweet Fibre 150г
150 г
139.00
Цукор Саркара Продукт пресований кубик 1 кг
1 кг
57.99
Цукор Саркара продукт коричневий нерафінований тростинний пресований 250г
250 г
44.99
Цукор Золотий Урожай 700г
700 г
38.99
Цукор ATA Demerara тростинний 400г
400 г
109.00
Цукор Саркара Продукт білий кристалічний 3кг
3 кг
129.00
Цукор Marka Promo білий кристалічний 10кг
10 кг
279.00
Цукор Billingtons Muscovado тростинний нерафінованний 500г
500 г
169.00
Цукор Саркара продукт пресований кубиками швидкорозчинний 250г
250 г
17.99
Цукор Хуторок білий кристалічний 800г
800 г
44.99
36.99
Економія
8.00
Цукрозамінник Пребіосвіт стевія 150г
150 г
154.00
Замінник цукру Dolcasan сукралоза 150 шт.
150 шт
119.00
Замінник цукру Dolcasan аспартам 150 шт.
150 шт
139.00
Стевія Green Leaf солодка у крафтовій упаковці 300г
300 г
189.00
Цукор – необхідний продовольчий товар
Цукор – це органічний продукт, основним компонентом якого є сахароза. Кристали круглої або овальної форми солодкі на смак, з ледь помітною гірчинкою або кислинкою, залежно від типу та методу виробництва. Консистенція продукту дрібна, кристалічна або мелена, але може бути і велика (наприклад, кристалічний цукор для декорування кондитерських виробів).
Методика виробництва цукру
Для виробництва цукру використовують тростину або цукрові буряки. Сировину очищають від забруднень та подрібнюють. Поміщають в спеціальні машини, відділяють сік і висушують. Отриманий солодкий сироп проціджують, щоб видалити залишкову тверду речовину та інші домішки. Після цього його нагрівають та кристалізують. Вкінці сушать та фасують.
Види цукру
Залежно від сировини виробництва, цукор буває:
- з тростини (отриманий з соку, пресований з цукрової тростини);
- буряковий (з цукрових буряків, білий);
- фруктозний (отримують з кукурудзи, яблук або ківі);
- кокосовий (з цвіту квітки кокоса).
В інтернет-супермаркеті NOVUS можна замовити:
- цукор-пісок – сипучий, дрібний, білого кольору, з нейтральним смаком та ароматом;
- коричневий цукор: з тростини, має коричневий колір та більш грубу консистенцію, ніж цукор-пісок. Допустимий легкий смак маляси або карамелі;
- цукор-пудра – дуже дрібний, солодкий, пилоподібний, використовується для декорування та присипки випічки, десертів;
- жовтий – з пальмового нектару;
- чорний – використовують у традиційній кухні південно-східної Азії, має карамельний відтінок.
Цукор-пісок та кубики в упаковці (паперовій та поліетиленовій) можна замовити за ціною виробника.
Роль цукру в кулінарії
Цукор неодмінний у кулінарному мистецтві, зокрема, використовується для:
- консервації – збереження фруктів та овочів з високим вмістом води;
- випікання – цукор додається до тіста для смаку, текстури, а також декорування та глазурування;
- приготування десертів (пудинги, муси, морозиво, тістечка) та соусів;
- заправки м’яса, риби у складі маринадів, щоб збалансувати їх смак та зменшити кислотність;
- коктейлів (наприклад, Маргарита, Дайкірі, Мохіто).
Будь якій страві цукор додає вишуканого солодкого смаку, аромату та привабливого вигляду.
Як правильно зберігати цукор?
Щоб продукт залишався свіжим та не «збивався» в грудки, його потрібно тримати:
- подалі від вологи (в кухонній шафі, коморі);
- в герметичній упаковці (контейнер або пакет з застібкою-блискавкою);
- прохолодному місці (не допускаючи прямого сонячного проміння);
- окремо від продуктів з сильним запахом.
Термін придатності цукру за кімнатної температури – до 8 років!
Купити цукор з доставкою від NOVUS
Це – вигідно, і гуртом, і в роздріб. Ми співпрацюємо з виробниками напряму, отже, ціни на цукор в NOVUS без надбавки посередників!
Доставляємо товари з інтернет магазину по Києву і в передмістя столиці. Без мінімальної суми замовлення. Та щоразу нараховуємо бонуси на вашу картку лояльності NOVUS. Ними можна розраховуватися онлайн та в супермаркетах нашої мережі.
Замовлення від 1000 грн = доставка безкоштовно.
Щоб замовити цукор та інші товари, додайте необхідне до кошика або телефонуйте (044) 369-39-39 та оформіть покупку з нашим консультантом.