Фісташки смажені

Фісташки смажені – це популярний горіх, який має приємний смак, багатий склад та безліч корисних властивостей. Горішки мають овально-довгасту форму. Їх шкаралупа тверда, злегка ребриста, блідо-коричневого кольору. Ядра фісташок яскраво-зелені, з приємним горіховим запахом. На смак солодкі, злегка маслянисті з відтінком вершків. Хрусткі та пружні. Фісташки смажені багаті на білки (20 г), жири (50 г), вуглеводи (15 г), клітковину (2.5 г), вітаміни (E, B6), мікроелементи (магній, калій, фосфор). Не містять холестерину. В 100 г продукту міститься близько 560 ккал. Фісташки смажені можна вживати як самостійний перекус, або додавати до салатів, у мюслі, йогурт, випічку, десерти. Використовувати для приготування фісташкової пасти, соусів, маринадів. Вони також добре поєднуються з сирами, фруктами, ягодами.