Код товару:
55734
Голяшка теляча охолоджена
159.00 грн за кг
Про товар
Тільки в NOVUS
Власне виробництво
Бренд
Майстри СмакуКраїна
Україна
Метод
охолоджене
Температура зберігання
2 ... 6
Термін придатності
72 години
Умови зберігання
сухе прохолодне місце
Харчова цінність на 100г
Калорійність
162 ккал
Вуглеводи
0 г
Жири
10 г
Білки
17.8 г
Склад
Телятина
Опис
Теляча голяшка – нижня частина яловичої кінцівки, з хрящами та сухожиллями. М'ясо на кістці яскраво червоного кольору, досить сухе і пружне. Та якщо 3-4 години протушкувати на маленькому вогні, буквально танутиме в роті. З голяшки – смачний та наваристий бульйон, холодець, стейки, сальтисон. А ще це – ідеальний продукт на фарш для приготування страв кавказької кухні.
