Оселедець 350+ с/м ваг

Оселедець – риба сімейства оселедцевих, поширена в холодних водах Атлантичного та Тихого океанів. Її цінують за смачні та поживні властивості, а також доступність. Оселедець 350+ с/м – це свіжозаморожена риба цілком, з головою та нутрощами. Має видовжене тіло сріблясто-сірого кольору зі спини та білого – з боків. На спині чітко видно темні смуги. Сріблясті не тьмяні очі свідчать про свіжість продукту. М'ясо оселедця жирне, ніжне, з приємним солоним смаком та легким ароматом моря. Щільне, не жорстке, воно легко відділяється від кісток. Цю рибу можна їсти на бутербродах, використовувати для приготування салатів, форшмаку тощо. Вона смачно маринується, солиться, коптиться, смажиться, запікається. Найкраще оселедець поєднується з цибулею, картоплею, зеленню, чорним хлібом та вершковим маслом.