Засолена скумбрія в онлайн-супермаркеті NOVUS: смак, користь та кулінарні таємниці

Скумбрія – одна з найпопулярніших риб у світі, адже вона не лише смачна, але й багата на корисні речовини. Її ніжне м'ясо містить Омега-3 жирні кислоти, вітаміни A, D, E, B12, а також калій, кальцій, магній та інші мікроелементи.

Інтернет-магазин NOVUS.online радить звертати увагу на категорію продуктів «Солена скумбрія», де можна знайти як слабосолену, так і повністю солену скумбрію найвищої якості.

Особливості соленої скумбрії як самостійної страви та частини кулінарних експериментів

Солена скумбрія – це не тільки смачна закуска, але й ідеальний вибір для тих, хто любить кулінарні експерименти. Завдяки вишуканому смаку та ніжній консистенції м'яса скумбрії, її можна використовувати як головну страву або додавати до різноманітних страв для підвищення смакових відчуттів.

Солона скумбрія – це не просто риба, а справжня кулінарна класика. Її ніжний, трохи солоний смак з легкою пікантністю підкорить серце будь-якого гурмана.
Скумбрія слабосолена – чудовий варіант для швидкого та ситного перекусу. Її можна їсти з хлібом, овочами, зеленню або використовувати для приготування бутербродів.

Як засолюють скумбрію?

Процес засолення скумбрії – це справжнє мистецтво, яке передає у кожен шматочок риби неповторний смак. Існує багато способів засолення скумбрії, а саме:

Сухий посол – найпростіший і найпоширеніший спосіб. Рибу натирають сіллю, цукром та спеціями, а потім залишають у прохолодному місці на кілька годин або діб.
Мокрий посол передбачає засолювання риби в розсолі. Цей спосіб дає змогу отримати більш ніжну та соковиту скумбрію.
Пряний посол використовується для приготування ароматної та пікантної риби. До солі та цукру додають різні спеції, такі як лавровий лист, чорний перець, коріандр, гвоздика.

Приклади страв із засоленою скумбрією

Що може бути прекрасніше, ніж поєднання ніжного м'яса соленої скумбрії зі свіжими овочами та ароматним чорним хлібом? Салати, суші, закуски і бутерброди – усе це може стати вашим кулінарним витвором, використовуючи солену скумбрію в різноманітних стравах.

Поради щодо правильного вибору, строку та умов зберігання

При виборі соленої скумбрії зверніть увагу на:

Зовнішній вигляд: очі риби повинні бути чистими, без помутніння, а шкіра – цілою, без пошкоджень.
Запах: свіжа солона скумбрія має приємний, рибний запах без сторонніх домішок.
Консистенція: м'ясо риби повинне бути пружним, не пухким.
Зберігати солену скумбрію рекомендується в холодильнику при температурі від 0 до +5°C.

Термін зберігання:

Слабосолона скумбрія – 3-5 діб
Солона скумбрія – 7-10 діб

Купити скумбрію в Києві з доставкою від NOVUS

Інтернет-магазин NOVUS.online пропонує вам замовити високоякісну солену скумбрію зручно та швидко. Просто оберіть потрібний продукт на сайті, додайте його до кошика та вкажіть необхідну кількість. Замовлення можна зробити онлайн, а доставка буде здійснена у вказаний вами час та місце.

Переваги Novus:

Великий вибір продуктів.
Доступна скумбрія ціна.
Зручні способи оплати.
Швидка доставка.
Висока якість продукції.

З Novus смачна та корисна солона скумбрія завжди буде на вашому столі!

Висновок

Солена скумбрія – це не лише смак, але й користь для вашого організму. Новус дарує можливість насолоджуватися найкращою соленою скумбрією, не виходячи з дому. Зробіть свій вибір на користь якості та смаку – замовляйте солену скумбрію в NOVUS.online прямо зараз!