Окунь холодного копчення

Окунь холодного копчення пласт власного виробництва NOVUS – це смачний делікатес із хижої річкової риби, приготований методом холодного копчення. Він має характерний димний аромат, золотисто-коричневий колір та насичений смак. М'ясо окуня щільне, але при цьому ніжне і легко розшаровується на пластівці. Продукт використовують для приготування різноманітних страв, таких як салати, бутерброди. Його часто подають з лимоном, свіжими овочами, зеленню, хлібом або тостами. Окунь холодного копчення використовується в найрізноманітніших рецептах. Наприклад, з ним можна готувати салати зі свіжими овочами, зеленню та різноманітними соусами. Легка солоність додає стравам неповторної копчено-рибної ноти. Не менш вражаючий окунь холодного копчення на бутербродах з маслом, сиром або як закуска на святковому столі.