Сир напівтвердий Гауда Німеччина 48%

Сир напівтвердий Гауда Німеччина 48% виробляється з коров'ячого молока. Він має збалансований, гоструватий смак, який стає ще більш вираженим з часом витримки. Від сиру надходить приємний, злегка гострий аромат з горіховими нотками. Продукт відрізняється щільною еластичною текстурою з дрібними вічками. Має гладку поверхню, покритий тонкою натуральною скоринкою світлого кольору (майже в тон серединці). На зрізі сир однорідний жовтий з дрібними вічками. Легко ріжеться та кришиться, отже добре підходить для використання в піцу, запіканки. Його також можна додавати до салатів, сандвічів, макаронних виробів. Поєднувати з фруктами, горіхами та вином. Гауда Німеччина 48% – це багате джерело білків, вітамінів A, D, E та групи B. Сир також містить цинк, фосфор, калій та кальцій, корисний для зубів та кісток.