Бисквит

Яйца, сахар, мука пшеничная в/с, эмульгатор

Бисквит – это традиционная классика, кондитерский «хлеб» известных десертов. Душистые шоколадные кексы, трайфл, тирамису, пирожные с фруктовой начинкой и ароматные рулеты – все это можно создать именно благодаря ему! И кто бы мог подумать, что эту выпечку в свое время называли «морскими сухарями»? Воздушная мелкопористая структура, золотистая хрустящая корка с легким ванильным ароматом и приятным вкусом подойдет и как самостоятельное угощение к чаю или кофе, и как идеальное дополнение к изысканным сладостям.