Хамон

Хамон: Испанский соблазн в вашем доме – как заказать, сохранить и насладиться

Хамон – это настоящий шедевр мировой кулинарии, покоряющий сердца гурманов своей неповторимой вкусовой палитрой и ароматом. Этот испанский деликатес стал необходимым атрибутом для любителей изысканной гастрономии. В этой статье мы рассмотрим, из чего делается хамон, как его выбирать и хранить, а также узнаем лучшие виды и марки этого продукта.

Технология производства хамона

Хамон – это результат длительного процесса изготовления, который дарит ему непревзойденный вкус и текстуру. Главное сырье для хамона – это нежно маринованная свиная нога. Мясо подвергается солению и высушивается на воздухе в особых условиях. Этот процесс длится от шести месяцев до нескольких лет. Чем продолжительнее он, тем ярче становится вкус и аромат хамона. Иберико хамон, например, изготавливается из мяса поросят, обитающих на открытых пастбищах Испании.

Самые популярные виды и марки хамона

На рынке представлено множество видов хамона, однако одним из самых популярных является хамон Иберико. Этот вид известен своей невероятной нежностью и богатым вкусом. Поросята, из которых его готовят, растут на южных пастбищах Испании и живут на специальном рационе, включающем желуди и корневые овощи, что придает непревзойденный вкус мясу. Топовые марки, как Sánchez Romero Carvajal, Cinco Jotas и Joselito, производят хамон высшего качества, который способен подарить самым изысканным гурманам наиболее незабываемые кулинарные впечатления.

Сколько стоит хамон, как его выбирать и хранить?

При выборе хамона следует обращать внимание на несколько важных аспектов:

• Вид мяса. Если вы ищете самый лучший вкус, выберите Иберико хамон.
• Возраст. Чем продолжительнее возраст, тем вкуснее хамон.
• Марка. Вышеупомянутые марки являются гарантией качества.
• Калорийность. Следует учитывать калорийность хамона при включении его в рацион.

Храните хамон в сухом прохладном месте, защитной обертке, в защищенном от света и влажности месте при температуре около 15-20°C и обязательно используйте специальный нож для нарезки.

Хамон и другие деликатесы ждут вас в онлайн-супермаркете Новус.

NOVUS.online – это интернет-магазин, где вы можете легко и удобно приобрести хамон и другие деликатесы. Основные преимущества покупок в NOVUS.online:

• Мы предлагаем разные виды хамона за 1 кг, включая Иберико.
• Доставка доступна в Киеве и Киевской области.
• целевой подход. Вы можете заказать хамон удобным для вас способом.
• Наша хамон цена всегда конкурентоспособная и недорогая.

Оформить заказ на NOVUS.online легко: выберите свой любимый хамон, добавьте его в корзину и выберите удобный способ оплаты. Затем наша быстрая доставка привезет ваши любимые деликатесы прямо к вашим дверям.

Хамон – это настоящий кулинарный шедевр, и теперь вы можете наслаждаться им, делая заказ в онлайн-супермаркете Novus. Присоединяйтесь к нам и дарите себе вкус Испании по доступной цене!