Киш, пироги

Киш с лососем, шпинатом и брокколи

Киш с лососем, шпинатом и брокколи

419.00

Киш со свининой и копченой грудинкой

Киш со свининой и копченой грудинкой

359.00

Киш с копченой курицей и ветчиной

Киш с копченой курицей и ветчиной

359.00

Завиванец сливовий

Завиванец сливовий  

189.00

Пирог тертый смородиновый

Пирог тертый смородиновый

169.00

Пирог вишневый тертый

Пирог вишневый тертый

169.00

Пирог с вишнями и маком

Пирог с вишнями и маком

169.00

Завиванец вишневый

Завиванец вишневый  

269.00

Завиванец малиновый

Завиванец малиновый  

289.00

Завиванец клубничный

Завиванец клубничный  

269.00

Пирог яблочный 250г

Пирог яблочный 250г  

36.99

Завиванец Румянец с маком 350г

Завиванец Румянец с маком 350г

65.99

Киш, пироги

Пирог — это разновидность хлебобулочного изделия с начинкой. В зависимости от вида и рецептуры он может выпекаться или жариться. Разновидность несладких открытых вариантов с начинкой на основе яично-молочной смеси называют киш.

Виды пирогов

Это та выпечка, которая пользуется популярностью во всем мире. Пироги бывают очень разные, благодаря чему каждый может отыскать вариант по своему вкусу.

Кулинары разных стран мира применяют всевозможные классификации для определения разновидности такой выпечки. Пироги бывают:

  • открытые (начинка поверх теста) и закрытые (начинка внутри);
  • сладкие (с фруктами, ягодами, джемом, творогом) и соленые (с мясом, рыбой, грибами, овощами, сыром);
  • из разных видов теста (дрожжевые, песочные, слоеные, заливные, бисквитные).

В разных кухнях мира существуют национальные разновидности: осетинские, кулебяки, курники, ватрушки, завиванцы, расстегаи, американские, тирольские, французские. Кстати, киш и его сладкая версия — клафути — являются самыми известными представителями пирогов из французской кухни.

Свою всемирную популярность киш получил благодаря особой форме и наполнению. Это открытая выпечка с невысокими бортиками, внутри которой запекается яично-молочная масса с добавлением овощей, мяса, грибов или рыбы. Такие блюда можно употреблять как в охлажденном, так и подогретом виде. Поэтому желающих купить киш на ужин или в качестве перекуса всегда много.

Как правильно и насколько долго можно хранить пирог?

В Киеве можно недорого купить пирог на любой вкус — любого типа, с самыми разными начинками или приобрести на вес сразу несколько видов выпечки. Покупая киш или другой вид хлебобулочного изделия, важно знать, как его правильно хранить, так как это быстро портящийся продукт. Чтобы он дольше сохранил свою свежесть, был вкусным и безопасным для употребления, следует соблюдать несколько правил:

  1. Киши и другую выпечку с мясом, рыбой, грибами, яйцами, молочной заливкой следует хранить только в холодильнике.
  2. Закрытые дрожжевые и пресные пироги дольше сохранят мягкость, если их накрыть полотенцем и хранить в условиях слегка повышенной влажности.
  3. Недоеденный продукт можно завернуть в пищевую пленку или пергамент и хранить в морозильной камере.

Но все же самые лучшие вкусовые свойства у свежеиспеченных продуктов. Поэтому любую выпечку лучше всего употреблять в день покупки.

Почему стоит купить пирог в интернет-супермаркете Novus?

Ищете, где в Киеве продают самые вкусные свежие пироги по выгодным ценам и с доставкой на дом? Тогда предлагаем заказать выпечку онлайн в популярном столичном интернет-супермаркете Novus. Делать покупки в Новус — выгодно и безопасно. Стоимость пирогов здесь всегда очень демократичная (цена за кг разных видов выпечки указана на сайте), в ассортименте — только самые свежие продукты, соответствующие санэпиднормам. Оформить покупку можно в интернете, а оплатить — картой или наличными курьеру.