Перец

Перец Светлофор шт

Перец Светлофор шт  

159.00

Перец желтый импорт

Перец желтый импорт  

119.50

Перец Natures Pride Падрон фасованый 200г

Перец Natures Pride Падрон фасованый 200г

119.00

Перец красный

Перец красный  

169.00

Перец чили красный

Перец чили красный  

269.00

Перец Капи фасованый (4-5шт) 400г

Перец Капи фасованый (4-5шт) 400г

119.00

Перец мини микс 200г

Перец мини микс 200г  

109.00

Перец в Novus с доставкой в Киеве

Перец — полезный и вкусный овощ семейства пасленовых. Чаще его называют болгарским, и не зря. В Болгарии перцы выращивают повсеместно, благодаря климату плоды приобретают необыкновенно насыщенный вкус и аромат. Многообразие сортов позволяет готовить множество блюд: горячих, закусок, салатов.

В интернет-супермаркете Новус можно заказать онлайн разные сорта этого овоща. Указанная на перец цена — одна из самых низких на рынке Украины. Чтобы приобрести товары с доставкой по Киеву, необходимо зарегистрироваться на сайте, выбрать продукты, указать адрес и время доставки. Курьер привезет заказ через несколько часов после его оформления.

Сорта перца

В сезон от вида и аромата спелых перцев на прилавках захватывает дух. Огромные и небольшие плоды разных цветов выглядят очень аппетитно. Одни сорта подойдут для салатов, другие — для консервирования. Самые известные разновидности:

  • хибер — ранний сорт, который первым появляется в продаже;
  • сиврия — хрустящие плоды с тонкой кожурой, идеальны для свежих салатов;
  • каппи — мясистый овощ, который может иметь красный, зеленый или оранжевый оттенок; его обычно консервируют, фаршируют, запекают;
  • чили — острый на вкус маленький плод, который используют как специю;
  • катриона — желтый сладкий овощ с сочной мякотью, тонкокожий.

В национальной болгарской кухне перцы запекают, а затем из запеченных плодов готовят закуски, соусы, маринады, овощные блюда. Свежие овощи подойдут для салатов. Фаршированные мясом и рисом плоды проваривают в томатном соусе.

Полезные свойства перца

Сладкие перцы — кладезь витаминов и микроэлементов, которые оказывают терапевтический эффект на организм. Низкая калорийность плодов (всего 26 ккал на 100 г) делает их уместными в рационе тех, кто борется с лишним весом. Кроме того, овощ на 90% состоит из воды, что дает чувство насыщения без калорийности.

Сладкий перец полезен при различных проблемах со здоровьем, в его плодах содержатся:

  • каротиноиды — предотвращают катаракту, защищая сетчатку глаз;
  • до 5% суточной нормы железа и витамин С, способствующий его усвоению, — хорошая профилактика анемии;
  • витамин В6 — участвует в выработке серотонина (гормон хорошего настроения);
  • антиоксиданты — снижают риск заболеваний сердца;
  • клетчатка — способствует перистальтике кишечника.

Низкая калорийность и большое содержание полезных веществ делают овощ незаменимым в рационе для поддержания или снижения веса тела.

Острый перец: свойства и польза

Острый сорт имеет множество полезных свойств и широко используется для готовки, а также в косметологии, медицине, особенно в народных рецептах. В чили содержатся такие полезные вещества:

  • витамин С — его тут больше, чем в лимоне;
  • капсаицин — дает остроту;
  • ликопин — пигмент красного цвета;
  • витамины группы В;
  • калий;
  • кальций;
  • фосфор;
  • железо.

Употребление острого перца позволяет ускорить метаболизм, активизировать работу пищеварительной системы. Однако чили не рекомендован людям с болезнями желудка: он может сильно раздражать слизистые оболочки.

В супермаркете Novus можно купить перец недорого. В каталоге указаны цена, производитель, и страна, где выращены плоды. Благодаря импорту свежие овощи и фрукты можно купить круглый год. От сезонности продуктов будет зависеть их стоимость. Летом и осенью продаются овощи, выращенные в Украине. Зима и ранняя весна — период импортных продуктов.