Ароматные травы

Ароматные травы – изысканные нотки для вкусных блюд 

Ароматные травы используются для улучшения вкуса, аромата и кулинарных шедевров. Сушеные молотые или в виде листьев, они употребляются в разных кухнях мира. Базилик, орегано и розмарин – в итальянской кухне для приготовления соусов, пиццы и пасты. Куркуму и кориандр используют в карри-блюдах и маринадах индийской кухни. А, например, тмин для соусов и заправок – в мексиканском меню. Ароматные травы подчеркивают вкус основных ингредиентов, придают пикантность, обогащают блюда сладко-острыми оттенками. 

Что такое ароматные травы 

Приправы из растений имеют яркий и разной степени стойкий аромат. Их добавляют в пищу небольшими порциями по вкусу, а иногда и для того, чтобы дольше сохранить ее свежей.

Консистенция ароматных трав зависит от их формы. Например, базилик, петрушка, мята или укроп нежные и хрупкие. А молотые приправы – порошкообразные, мелкой фракции.

Разновидности ароматных трав 

Каждая специя имеет свой уникальный профиль вкуса и аромата. Мята или укроп – освежающий, легкий вкус. Чили перец или черный перец – интенсивный острый. Есть также травы с горькими или сладкими нотками. В зависимости от растения, из которого получают, они бывают: 

• цветочные;
• цитрусовые;
• пряные. 

Средиземноморские, итальянские, прованские травы, кинза, майоран, орегано, петрушка, розмарин, укроп, шафран, хмели-сунели… Выбор приправ для блюд зависит от стиля кухни и личных предпочтений кулинара. Цена в нашем интернет-супермаркете выгодная для покупок в розницу и оптом. 

Главное – не переусердствовать! 

Чрезмерное количество ароматных трав может иметь отрицательные последствия для здоровья, может вызвать: 

• аллергические реакции (зуд, покраснение кожи, отеки, анафилактический шок);
• снижение эффективности и побочные эффекты при взаимодействии с лекарством;
• некоторые травы снижают свертываемость крови, другие – содержат компоненты, которые могут раздражать желудок. 

Важно иметь сбалансированный подход к использованию ароматных трав. 

Как правильно хранить ароматные травы 

Сушеные травы обычно длительно сохраняют свой вкус и аромат. Главное – держать их в сухом, прохладном и темном месте. Используйте плотно закрытые контейнеры или стеклянные банки с герметичными крышками для предотвращения влажности и воздействия света.

Пряности из сушеных трав рекомендуется хранить от 6 месяцев до 1 года. Позже они, хотя и остаются пригодными к употреблению, становятся менее ароматными, а их вкус ухудшается. 

Заказать ароматные травы в Киеве с доставкой от NOVUS 

Хорошее решение, поскольку:

• в нашем интернет-магазине – десятки разнообразных приправ к вашим блюдам, украинского и зарубежного производства: Marka Promo, NOVUS, Alvo, Edel, Kamis, Saldva, Эко, Любисток, Мечта. цена на сушеные травы для приготовления блюд – без надбавки посредников, то есть, недорого;
• отсутствует минимальная сумма заказа;
• товары на 1000 грн. и более = стоимость доставки 0.00 грн.;
• доставка по Киеву и пригороду;
• бонусы на вашу карту лояльности NOVUS за каждую покупку. 

Закажите приправы из сушеных трав онлайн – доставка уже через несколько часов!