Темное
Пиво темное Budweiser Budvar Dark 4,7% 0,5л
500 мл
69.99
Пиво Перша Приватна Броварня Бочковое Специальное нефильтрованное темное 4,8% 0,9л
900 мл
71.99
54.99
saving
17.00
Пиво Butautu Dvaro Tamsus темное 5,5% 0,5л
330 мл
64.99
52.99
saving
12.00
Пиво Leffe Brune тёмное 6,5% 0,33л
330 мл
67.99
54.99
saving
13.00
Пиво Leffe Brune темное 0,75л стекло
750 мл
179.00
Пиво Kanapinis темное нефильтрованное 5,3% 1л
1 л
149.00
119.00
saving
30.00
Пиво Velkopopovicky Kozel темное 3,8% 0,5л
500 мл
41.99
29.99
saving
12.00
Пиво Черниговское Белая Ночь темное нефильтрованное 5% 0,5л
500 мл
35.99
29.99
saving
6.00
Пиво темное Волынский Бровар milk stout Salvator 8% 0,35л
350 мл
62.99
Пиво Kaiserdom Dark Lager темное 4,7% 0,5л
500 мл
49.99
Пиво Kauno Alus Burmistro Sodrusis Juodasis чорное 7% 0,5л
500 мл
99.99
Пиво Wolters Premium Black Pilsner Beer темное 5% 0,5л
500 мл
39.99
Пиво Bohemia Regent Premium Lager темное 4,7% 0,5л
500 мл
59.99
49.99
saving
10.00
Пиво Vilniaus Alus Dark темное 5,6% 0,5л
500 мл
54.99
Пиво Krusovice Cerne темное 3,8% 0,5л
500 мл
39.99
29.99
saving
10.00
Пиво Черниговское Белая Ночь темное нефильтрованное 4,8% 0,9л
900 мл
59.99
Пиво Rink's Anniversary Black ale темное 4,2% 0,33л
330 мл
69.99
Пиво Vilniaus Alus Dark with Herbs темное с травами 5,6% 0,33л
330 мл
44.99
Пиво Velkopopovicky Kozel темное 3,8% 0,45л
450 мл
43.99
Пиво Lindemans Kriek красное 3,5% 0,25л
250 мл
104.00
Пиво Krusovice Cerne темное 3,8% 0,5л
500 мл
43.99
Пиво Leffe Brune темное ж/б 6,5% 0,5л
500 мл
84.99
Пиво Kanapinis темное нефильтрованное 5,3% 0,5л
500 мл
64.99
Пиво Lindemans Cassis красное 3,5% 0,25л
250 мл
109.00
Пиво Lindemans Faro Lambic темное 4,5% 0,25л
250 мл
104.00
82.99
saving
21.01
Пиво Svyturus Dark Red темное 5,8% 0,5л
500 мл
64.99
39.99
saving
25.00
Пиво темное Erdinger Dunkel нефильтрованное 5,3% 0,5л стекло
500 мл
97.99
59.99
saving
38.00
Пиво темное Микулин Украинское 4,3% 0,5л
500 мл
45.99
Пиво Einstok Olgerd Icelandic Arctic Pale Ale полутемное фильтрованное 5,6% 0,33л
330 мл
129.00
Пиво Kaiserdom Kellerbier полутемное нефильтрованное 4,7% 0,5л
500 мл
59.99
Темное пиво St.Pierre Brune 6,5% 0,5л
500 мл
44.99
Пиво Kupiskenu Keptini темное нефильтрованное 5,7% 1л
1 л
149.00
119.00
saving
30.00
Пиво Kaiserdom Dark Lager темное 4,7 % 0,5л
500 мл
59.99
49.99
saving
10.00
Пиво Einstok Olgerd Icelandic Toasted Porter темное нефильтрованное 6% 0,33л
330 мл
129.00
Пиво Bohemia Regent Premium Lager темное 4,7% 0,33л
330 мл
49.99
Пиво Vilniaus Alus темное пастеризованное стеклянная бутылка 5,6% 0,33л
330 мл
44.99
Пиво Lindemans Framboise красное 2,5% 0,25л
250 мл
109.00
Пиво Kaiserdom Dark Lager темное 4,7% 0,25л ж/б
250 мл
34.99
Пиво Steiger темное 11% 0,5л стеклянная бутылка
500 мл
46.99
Пиво Волынский Бровар Porter темное нефильтрованное 5,8% 0,5л
500 мл
77.99
Пиво 1М Black Stout темное нефильтрованное непастеризованное 0,5л
500 мл
62.99
49.99
saving
13.00
Чем темное пиво отличается от других видов «пенного»
Темное пиво – сорт пива низового брожения, имеющий насыщенный цвет (от светло-коричневого до черного в зависимости ингредиентов и метода производства).
Чтобы получить «темное», солод обжаривают при высокой температуре, что придает ему сложный насыщенный вкус, похожий на шоколад или кофе. Пиво получается крепче, чем светлое. Некоторые виды темного пива содержат дополнительные ингредиенты: кориандр, гвоздика, ваниль и другие пряности. Известные сорта – стаут, портер, дункель и браун-эйл.
Как готовят темные сорта пива
Для производства темного эля или портера используют хорошо прожаренный солод. Основные этапы приготовления:
- измельчение солода и смешивание с водой для образования солодового экстракта;
- нагрев смеси для активации ферментов;
- добавление хмеля для придания пиву горечи и аромата;
- брожение с дрожжами, во время которого образуется спирт и углекислый газ;
- выдерживание (от 1-2 недель до нескольких месяцев), разлив в бутылки или бочки.
Виды темного пива отличаются по составу и методу приготовления. Одни сорта очищают, другие оставляют нефильтрованными. К примеру, к стауту добавляют овес или кофе. Иные напитки подслащивают, добавляют лимонную цедру или особые виды жареного, шишечного хмеля. Соответственно, отличаются и цены на темное пиво.
Как темное пиво влияет на организм человека
«Пенное» из жареного солода содержит полифенолы, работающие как антиоксиданты. Его умеренное потребление снижает риск сердечнососудистых заболеваний, диабета, некоторых видов рака. С другой стороны – это алкоголь, «нагружающий» печень и почки, отрицательно сказывающийся на работе сердца. Отдельные ингредиенты также могут вызвать аллергию.
Потребление темного пива, как и любого спиртосодержащего напитка, должно быть разумным.
Рекомендации по подаче и хранению темного пива
Темное пиво будет оставаться свежим дольше, если:
- хранить в прохладном месте при +4-13 °C, если температура выше 25 °C, напиток испортится быстрее;
- избегать прямых солнечных лучей, поскольку оно может повлечь за собой окисление и ухудшение вкуса пива;
- не трясти бутылку с пивом, чтобы не терять его свежесть (вследствие потери углекислого газа).
Крафтовое темное пиво можно хранить в холодильнике до 6 месяцев, где оно станет еще насыщеннее и ароматнее.
Пить напиток нужно из толстостенной емкости (стеклянный / керамический бокал), охлажденный до 10-13 °C. Лучше всего солеными орешками, вяленой рыбой, пиццей или твердыми сырами. Темное также прекрасно смакует с мясными блюдами: гуляшом, шашлыками, стейками, рагу. В тандеме с шоколадом уменьшает его сладость, создавая гармоничный баланс.
Купить темное пиво выгодно в интернет-магазине NOVUS
- Наш ассортимент темного пива – со всех уголков мира, известных брендов (Krusovice, Leffe, Rink's, Staroprazske, Tongerlo, Bohemia Regent, Lindemans и др.), в бутылках из стекла, металлических, ПЭТ – от 0,25 до 1 литра. Стоимость «темного» без наценки посредников.
- Тщательно проверяем срок годности – алкоголь, дата годности которого заканчивается, не доставляем.
- Доставка темного пива по Киеву и в пригород. Без минимальной суммы заказа. Каждые 2 часа и недорого. Выбирайте удобный промежуток времени, чтобы получить товары дома или в офисе.
- За каждую покупку онлайн начисляем бонусы на вашу карту лояльности NOVUS. Ими можно воспользоваться в интернет-супермаркете / в магазинах нашей сети.
Чтобы темное пиво купить с доставкой по Киеву, оформите покупку онлайн или звоните (044) 369-39-39. Заказы на 1000 грн и больше = доставка бесплатно.