Темное

Пиво темное Budweiser Budvar Dark 4,7% 0,5л

Пиво темное Budweiser Budvar Dark 4,7% 0,5л

69.99

Пиво Перша Приватна Броварня Бочковое Специальное нефильтрованное темное 4,8% 0,9л

Пиво Перша Приватна Броварня Бочковое Специальное нефильтрованное темное 4,8% 0,9л

72.99

Пиво Butautu Dvaro Tamsus темное 5,5% 0,5л

Пиво Butautu Dvaro Tamsus темное 5,5% 0,5л

64.99

Пиво Leffe Brune тёмное 6,5% 0,33л

Пиво Leffe Brune тёмное 6,5% 0,33л

59.99

Пиво Tongerlo Nox Brown темное 6,5% 0,33л

Пиво Tongerlo Nox Brown темное 6,5% 0,33л

84.99

Пиво Leffe Brune темное 0,75л стекло

Пиво Leffe Brune темное 0,75л стекло

169.00

Пиво Kanapinis темное нефильтрованное 5,3% 1л

Пиво Kanapinis темное нефильтрованное 5,3% 1л

149.00

Пиво Velkopopovicky Kozel темное 3,8% 0,5л

Пиво Velkopopovicky Kozel темное 3,8% 0,5л

41.99

Пиво Черниговское Белая Ночь темное нефильтрованное 5% 0,5л

Пиво Черниговское Белая Ночь темное нефильтрованное 5% 0,5л

37.99

-8.00

29.99

Пиво Kaiserdom Dark Lager темное 4,7% 0,5л

Пиво Kaiserdom Dark Lager темное 4,7% 0,5л

49.99

Пиво Kauno Alus Burmistro Sodrusis Juodasis чорное 7% 0,5л

Пиво Kauno Alus Burmistro Sodrusis Juodasis чорное 7% 0,5л

99.99

Пиво Wolters Premium Black Pilsner Beer темное 5% 0,5л

Пиво Wolters Premium Black Pilsner Beer темное 5% 0,5л

39.99

Пиво Senojo Vilniaus Dark with Herbs темное с пряностями 8,2% 0,5л

Пиво Senojo Vilniaus Dark with Herbs темное с пряностями 8,2% 0,5л

49.99

Пиво Bohemia Regent Premium Lager темное 4,7% 0,5л

Пиво Bohemia Regent Premium Lager темное 4,7% 0,5л

59.99

-13.00

46.99

Пиво Vilniaus Alus Dark темное 5,6% 0,5л

Пиво Vilniaus Alus Dark темное 5,6% 0,5л

49.99

Пиво Krusovice Cerne темное 3,8% 0,5л

Пиво Krusovice Cerne темное 3,8% 0,5л

40.99

Пиво Черниговское Белая Ночь темное нефильтрованное 4,8% 0,9л

Пиво Черниговское Белая Ночь темное нефильтрованное 4,8% 0,9л

62.99

Пиво Rink's Anniversary Black ale темное 4,2% 0,33л

Пиво Rink's Anniversary Black ale темное 4,2% 0,33л

69.99

Пиво Vilniaus Alus Dark with Herbs темное с травами 5,6% 0,33л

Пиво Vilniaus Alus Dark with Herbs темное с травами 5,6% 0,33л

39.99

-7.00

32.99

Пиво Velkopopovicky Kozel темное 3,8% 0,45л

Пиво Velkopopovicky Kozel темное 3,8% 0,45л

43.99

Пиво Lindemans Kriek красное 3,5% 0,25л

Пиво Lindemans Kriek красное 3,5% 0,25л

95.99

Пиво Krusovice Cerne темное 3,8% 0,5л

Пиво Krusovice Cerne темное 3,8% 0,5л

43.99

Пиво Senojo Vilniaus Dark темное 5,6% 0,5л

Пиво Senojo Vilniaus Dark темное 5,6% 0,5л

49.99

Пиво Leffe Brune темное ж/б 6,5% 0,5л

Пиво Leffe Brune темное ж/б 6,5% 0,5л

87.99

Пиво Kanapinis темное нефильтрованное 5,3% 0,5л

Пиво Kanapinis темное нефильтрованное 5,3% 0,5л

64.99

Пиво Lindemans Cassis красное 3,5% 0,25л

Пиво Lindemans Cassis красное 3,5% 0,25л

105.00

Пиво Lindemans Faro Lambic темное 4,5% 0,25л

Пиво Lindemans Faro Lambic темное 4,5% 0,25л

95.99

Пиво темное Erdinger Dunkel нефильтрованное 5,3% 0,5л стекло

Пиво темное Erdinger Dunkel нефильтрованное 5,3% 0,5л стекло

97.99

-38.00

59.99

Пиво Butautu Dvaro Tamsus темное нефильтрованное 5,5% 1л

Пиво Butautu Dvaro Tamsus темное нефильтрованное 5,5% 1л

149.00

Пиво темное Микулин Украинское 4,3% 0,5л

Пиво темное Микулин Украинское 4,3% 0,5л

45.99

Пиво Einstok Olgerd Icelandic Arctic Pale Ale полутемное фильтрованное 5,6% 0,33л

Пиво Einstok Olgerd Icelandic Arctic Pale Ale полутемное фильтрованное 5,6% 0,33л

99.99

Пиво Kaiserdom Kellerbier полутемное нефильтрованное 4,7% 0,5л

Пиво Kaiserdom Kellerbier полутемное нефильтрованное 4,7% 0,5л

57.99

Пиво Butautu dvaro alos sokolado темное 6% 1л

Пиво Butautu dvaro alos sokolado темное 6% 1л

149.00

Темное пиво St.Pierre Brune 6,5% 0,5л

Темное пиво St.Pierre Brune 6,5% 0,5л

44.99

Пиво Kupiskenu Keptini темное нефильтрованное 5,7% 1л

Пиво Kupiskenu Keptini темное нефильтрованное 5,7% 1л

149.00

Пиво Kaiserdom Dark Lager темное 4,7 % 0,5л

Пиво Kaiserdom Dark Lager темное 4,7 % 0,5л

59.99

Пиво Einstok Olgerd Icelandic Toasted Porter темное нефильтрованное 6% 0,33л

Пиво Einstok Olgerd Icelandic Toasted Porter темное нефильтрованное 6% 0,33л

99.99

Пиво Bohemia Regent Premium Lager темное 4,7% 0,33л

Пиво Bohemia Regent Premium Lager темное 4,7% 0,33л

49.99

-10.00

39.99

Пиво Vilniaus Alus темное пастеризованное стеклянная бутылка 5,6% 0,33л

Пиво Vilniaus Alus темное пастеризованное стеклянная бутылка 5,6% 0,33л

42.99

-10.00

32.99

Пиво Lindemans Framboise красное 2,5% 0,25л

Пиво Lindemans Framboise красное 2,5% 0,25л

109.00

Пиво Kaiserdom Dark Lager темное 4,7% 0,25л ж/б

Пиво Kaiserdom Dark Lager темное 4,7% 0,25л ж/б

34.99

Чем темное пиво отличается от других видов «пенного» 

Темное пиво – сорт пива низового брожения, имеющий насыщенный цвет (от светло-коричневого до черного в зависимости ингредиентов и метода производства).

Чтобы получить «темное», солод обжаривают при высокой температуре, что придает ему сложный насыщенный вкус, похожий на шоколад или кофе. Пиво получается крепче, чем светлое. Некоторые виды темного пива содержат дополнительные ингредиенты: кориандр, гвоздика, ваниль и другие пряности. Известные сорта – стаут, портер, дункель и браун-эйл.

Как готовят темные сорта пива 

Для производства темного эля или портера используют хорошо прожаренный солод. Основные этапы приготовления: 

  • измельчение солода и смешивание с водой для образования солодового экстракта;
  • нагрев смеси для активации ферментов;
  • добавление хмеля для придания пиву горечи и аромата;
  • брожение с дрожжами, во время которого образуется спирт и углекислый газ;
  • выдерживание (от 1-2 недель до нескольких месяцев), разлив в бутылки или бочки. 

Виды темного пива отличаются по составу и методу приготовления. Одни сорта очищают, другие оставляют нефильтрованными. К примеру, к стауту добавляют овес или кофе. Иные напитки подслащивают, добавляют лимонную цедру или особые виды жареного, шишечного хмеля. Соответственно, отличаются и цены на темное пиво. 

Как темное пиво влияет на организм человека 

«Пенное» из жареного солода содержит полифенолы, работающие как антиоксиданты. Его умеренное потребление снижает риск сердечнососудистых заболеваний, диабета, некоторых видов рака. С другой стороны – это алкоголь, «нагружающий» печень и почки, отрицательно сказывающийся на работе сердца. Отдельные ингредиенты также могут вызвать аллергию.

Потребление темного пива, как и любого спиртосодержащего напитка, должно быть разумным. 

Рекомендации по подаче и хранению темного пива 

Темное пиво будет оставаться свежим дольше, если: 

  • хранить в прохладном месте при +4-13 °C, если температура выше 25 °C, напиток испортится быстрее;
  • избегать прямых солнечных лучей, поскольку оно может повлечь за собой окисление и ухудшение вкуса пива;
  • не трясти бутылку с пивом, чтобы не терять его свежесть (вследствие потери углекислого газа). 

Крафтовое темное пиво можно хранить в холодильнике до 6 месяцев, где оно станет еще насыщеннее и ароматнее.

Пить напиток нужно из толстостенной емкости (стеклянный / керамический бокал), охлажденный до 10-13 °C. Лучше всего солеными орешками, вяленой рыбой, пиццей или твердыми сырами. Темное также прекрасно смакует с мясными блюдами: гуляшом, шашлыками, стейками, рагу. В тандеме с шоколадом уменьшает его сладость, создавая гармоничный баланс. 

Купить темное пиво выгодно в интернет-магазине NOVUS 

  1. Наш ассортимент темного пива – со всех уголков мира, известных брендов (Krusovice, Leffe, Rink's, Staroprazske, Tongerlo, Bohemia Regent, Lindemans и др.), в бутылках из стекла, металлических, ПЭТ – от 0,25 до 1 литра. Стоимость «темного» без наценки посредников.
  2. Тщательно проверяем срок годности – алкоголь, дата годности которого заканчивается, не доставляем.
  3. Доставка темного пива по Киеву и в пригород. Без минимальной суммы заказа. Каждые 2 часа и недорого. Выбирайте удобный промежуток времени, чтобы получить товары дома или в офисе.
  4. За каждую покупку онлайн начисляем бонусы на вашу карту лояльности NOVUS. Ими можно воспользоваться в интернет-супермаркете / в магазинах нашей сети. 

Чтобы темное пиво купить с доставкой по Киеву, оформите покупку онлайн или звоните (044) 369-39-39. Заказы на 1000 грн и больше = доставка бесплатно.