Крабовые палочки замороженые

Что такое крабовые палочки 

Крабовые палочки (сурими) – пищевой продукт бело-розового или бело-красного цвета, напоминающий ножки краба. Нежное мясо, свернутое в трубочку, хоть и называется «крабовым», однако имеет мало общего с морскими ракообразными, и стоит недорого.

Сурими родом из Японии, в переводе – это «рыбный фарш». Для производства Вичи и продукции других брендов используют мясо белой рыбы, преимущественно хека, минтая или щепы. Его промывают, измельчают, добавляют картофельный крахмал, яйца и специи. Формируют палочки, которые затем варят и, наконец, замораживают. Вода и соевый белок в составе связывают продукт, делают его упругим. Соль, растительное масло и экстракт краба обогащают вкус, от чего палочки похожи на мясо из крабовой клешни.

Крабовые палочки низкой калорийности – в 100 граммах содержится 100 ккал. Продукт состоит из углеводов (более 50%), белков (10-30%) и небольшого количества жира. Снежный краб и другие разновидности также содержат полезные омега-3 кислоты, витамин В12 и селен. 

В каком виде можно крабовые палочки купить? 

Обычно, сурими продают охлажденными, в герметичной упаковке. Каждая палочка завернута отдельно, в прозрачный целлофан, легко раскрывается. Настоящие крабовые палочки упругие, прямоугольной формы, пахнут морем, их можно использовать для суши, формировать закуски с начинкой. 

Крабовые палочки в кулинарии 

Вкусные крабовые палочки соблазнительно сочные и соленые по вкусу. Даже дети и те, кого раздражает насыщенный запах рыбы, охотно ими смакуют. В Украине из «крабовых» охотно готовят салат, едят прямо из упаковки, или разогревают, чтобы смаковать теплыми. Сурими является ингредиентом яичной пасты, с ним и моцареллой очень вкусный домашний омлет. В зависимости от того, сколько стоят крабовые палочки, их также используют в суши (преимущественно маки), как начинку для спринг-роллов. 

Популярные бренды 

В интернет-магазине NOVUS можно найти замороженные крабовые палочки производства Украина, Литва и других стран мира, в частности, ТМ: 

• Водный Мир;
• Vici;
• AquaVita. 

В несколько кликов наши клиенты могут заказать экономичные упаковки по 300 г, или для приготовления салата на крупную компанию (1000 г). Цена крабовых палочек близка к оптовой.  

Почему стоит крабовые палочки купить в NOVUS? 

1. Тщательно проверяем, чтобы крабовые палочки были свежими – исключаем доставку продуктов с заканчивающимся сроком годности.
2. Перевозим крабовые палочки в отдельном термоконтейнере, они не растают и не текут.
3. На крабовые палочки цена доступная. Работаем напрямую с производителями, следовательно, стоимость продукта в нашей сети выгодная.
4. Доставка по Киеву и в пригород, в согласованный с клиентом 2-часовой промежуток времени. Если и опоздаем, то только через пробки на дороге.
5. Отсутствует минимальная сумма заказа – даже самую маленькую упаковку с крабовыми довезем всего за 50 грн. А если закажете на 1000 грн и более – стоимость доставки = 0.00 грн.
6. За каждую покупку начисляем бонусы на вашу карту лояльности NOVUS (для будущих расчетов онлайн в супермаркетах сети). 

С нашим онлайн-сервисом вам не придется ходить в магазин. Узнайте, какая на крабовые палочки стоимость, сформируйте заказ через корзину, и курьер привезет его к вашей двери.