Секреты феты: путешествие в мир соленого сыра

Соленые сыры уверенно завоевывают место на наших столах, ведь они отлично дополняют салаты, выпечку, омлеты и другие блюда. Среди них фаворитом многих стала фета – белый сыр с пикантным соленым вкусом. Его популярность стремительно растет, завоевывая сердца гурманов и любителей вкусных блюд. В этой статье мы подробно рассмотрим особенности и секреты фета, а также узнаем почему стоит заказать именно его в интернет-магазине NOVUS.online.

Особенности сыра фета

Сыр фета – это мягкий сыр, который отличается от других видов сыра своим необычным вкусом и текстурой. Он имеет белый цвет, чуть-чуть крошится, а его соленый вкус идеально сочетается с разными ингредиентами.

Изготовление сыра фета

Фета – это не просто сыр, это частица истории и традиций. Его рецептура остается неизменной на протяжении веков. Настоящая фета производится из овечьего молока, но существуют и более доступные варианты из коровьего или смеси овечьего и коровьего молока.

Традиционный процесс изготовления фета:

 Молоко сворачивают с помощью специальных заквасок.

 Полученную массу разрезают на кубики, чтобы высвободить сыворотку.

 Сырные кубики помещают в формы и оставляют под прессом на несколько часов.

 Готовые творожные блоки погружают в рассол для маринования на 2-3 недели.

Благодаря внимательному выбору ингредиентов и традиционному подходу, сыр фета от NOVUS становится настоящим вкусовым путешествием.

Рецепты с сыром фета

Фета – это не просто сыр, а настоящая кулинарная находка, которую можно использовать для приготовления салатов, канапе, соусов, пирогов, запеканок и других блюд.

Ловите несколько популярных рецептов с фетой:

Греческий салат: классический рецепт, который сочетает в себе свежие овощи, оливки, фету и оливковое масло.
Сэндвич с фетой: простой и сытный перекус, который можно приготовить в считанные минуты.
Тарта с фетой и шпинатом: изысканное блюдо, которое украсит любой стол.
Закуска с фетой и оливками: оригинальная и пикантная закуска, идеально подходящая для вечеринки.

Советы по выбору и хранению

При выборе фета обратите внимание на:

Состав: качественный сыр фета должен быть изготовлен из овечьего или коровьего молока (или их смеси) без добавления растительных жиров.
Внешний вид: сыр должен быть белого цвета, без пятен и повреждений.
Рассол: фета должен быть полностью погружён в рассол.

Чтобы наслаждаться лучшими вкусовыми свойствами сыра фета, следует соблюдать правила его хранения. Храните его в холодильнике, отделенном от других продуктов, в рассоле. После открытия упаковки рекомендуется употребить творог в течение 3-4 дней.

Заказ сыра фета в Киеве с доставкой от NOVUS.

Новус – это интернет-супермаркет, где можно сыр фета купить по доступным ценам. В нашем ассортименте представлены разные виды фета от лучших производителей.

Преимущества заказа фета в Новус:

Широкий ассортимент.
Доступная фета цена.
Удобная доставка.
Быстрая обработка заказа.
Возможность самовывоза.

Купить сыр фета в Киеве теперь стало легче при помощи интернет-магазина NOVUS.online. Просто посетите сайт, выберите свой любимый продукт, добавьте его в корзину и сделайте заказ. Благодаря быстрой и надежной доставке NOVUS, вы сможете наслаждаться аутентичным греческим сыром фета прямо дома.

Сыры фета