Колбасы курица

Колбаса – любимое многими блюдо, которое было придумано, чтобы подольше сохранить мясо. Колбасу готовят разными способами. Мясной фарш варят и набивают в оболочку, или сырой фарш в оболочке коптят. В любом случае, получается вкусное блюдо. В зависимости от состава и способа приготовления она может быть с насыщенным мясным ароматом, сладковатая, острая, подкопченная.

В интернет-супермаркете Новус можно недорого приобрести различные виды колбасных изделий. Среди них такие виды колбас:

• запеченная куриная колбаса;
• вареная;
• копчено-вареная;
• сырокопченая;
• сыровяленая;
• салями.

Какую из них купить, зависит только от желания. Все продукты, которые легко заказать онлайн на сайте Novus с доставкой в Киеве, отличаются высоким качеством и свежестью.

В чем особенность куриной колбасы

Колбасные изделия готовят из одного вида мяса или мясного микса. Свинина, говядина, конина, мясо птицы делятся на сорта, измельчаются, набиваются в оболочку и готовятся согласно технологии. Колбасные продукты из курицы отличаются нежным вкусом и пониженной жирностью.

Виды куриной колбасы различают по технологии приготовления:

• Вареную готовят из проваренного соленого фарша. Она содержит большой процент влаги, поэтому хранится недолго. В состав входит до 15% белка и 20% жира, а средняя калорийность доходит до 300 ккал на 100 г.
• В варено-копченых видах к мясу курицы добавляют специи. Изделие сначала проваривают, а затем коптят. Рубленый фарш, а не измельченный как в вареной колбасе, приобретает приятный аромат.
• Качественная сырокопченая колбаса из курицы насыщена специями. Ее энергетический состав: в среднем около 25% белка, до 50% жира, и 350-550 ккал на 100 г.
• Сыровяленые колбасы готовят из маринованного мяса курицы. Сначала продукт коптят холодным методом, а затем провяливают при температуре до 18°С.

Прежде всего, колбасу из курицы купить стоит тем, кто заботится о своем здоровье. Это легкий продукт, небольшие порции которого подойдут для диетического питания.

Колбасные деликатесы

Колбасу можно назвать одним из удачных изобретений человечества. Известная еще в Древней Греции, она до наших дней практически не изменилась ни внешне, ни по составу. Появилось новое оборудование для ее приготовления, а способы: варка, копчение, вяление – все те же.

Колбаса остается одним из наиболее употребляемых продуктов благодаря таким ее качествам:

• отменные и разнообразные вкусы;
• большой выбор сортов;
• не требует готовки;
• хорошо и быстро насыщает;
• богата белком;
• привлекательна и аппетитна.

Если только мысли об ароматной еде вызвали желание немедленно съесть бутерброд, то куриную колбасу купить можно не выходя из дома. На сайте интернет-супермаркета Новус выгодно покупать онлайн любые продукты. В каталоге выберите товар, укажите адрес и время доставки, и получите свой заказ точно в срок. Все продукты будут упакованы согласно температуре хранения.

Как выбрать и хранить колбасу

Такая популярная закуска должна быть в каждом доме. Колбаса в качестве запаса способна выручить, когда нет времени на готовку. Бутерброды, салаты, пицца – все это не требует много времени на приготовление. Правила хранения колбас:

• варенная хранится при температуре 0°С до 8°С в вакуумном контейнере или фольге 4-7 дней;
• варено-запеченную можно замораживать;
• копченую лучше держать в холодильнике при температуре 0°С до 12°С, причем сырокопченые виды могут храниться до 2 месяцев, а сыровяленые – всего 6 дней.

Онлайн-супермаркет Новус предлагает широкий ассортимент куриных колбас. Преимущества заказа у нас – выгодная цена, высокое качество и свежесть продукта, быстрая доставка, удобные способы оплаты. Онлайн-покупки – это экономия ваших сил и времени.