Соки яблоко

Яблочный сок – природный источник молодости 

Согласно ирландскому поверью, яблоко является символом бессмертия, что совсем не удивительно, учитывая пользу, которую этот вкусный фрукт оказывает на человеческий организм. Из свежих или консервированных плодов, путем отжима сока от твердых частей, получают яблочный сок – сладкий с кислинкой. Он бывает: 

• натуральный – 100% сок, без добавления воды, сахара и консервантов;
• яблочный сок с мякотью – содержит кусочки плодов;
• напиток со вкусом яблок – похож на чистый сок, но с добавлением сахара и других насыщающих его вкус ингредиентов. 

В соке яблок много витамина С, калия, железа, фолиевой кислоты. Энергетическая ценность продукта зависит от сорта плодов, из которых его получают. Например, в 100 г яблок знаменитого сорта «Гренни Смит» содержится всего 59 ккал. Сок из них низкокалорийный, идеальный для диетических меню. 

Методика производства яблочного сока 

Технология отжима отличается в зависимости от производителя, но основные этапы неизменны. 

1. Созревшие фрукты промывают и очищают. Нарезают на меньшие части, удаляют черенки и косточки.
2. Получившуюся массу помещают в прессы и отжимают из нее сок. Фильтруют, чтобы удалить остатки семян и мякоти.
3. Чтобы избавиться от вредных микроорганизмов, пастеризуют напиток.
4. Чтобы напиток не менял цвет, добавляют аскорбиновую кислоту. 

Полезные свойства сока с яблочным вкусом 

Сок из яблок считается одним из самых полезных для организма человека. Он: 

• предотвращает обезвоживание;
• восстанавливает запасы железа, помогает в лечении анемии;
• снижает уровень холестерина в крови;
• замедляет процессы старения;
• предупреждает развитие астмы и разных видов рака;
• помогает укрепить кости;
• снижает проявления циклического синдрома;
• уменьшает воспаление мочевыделительной системы;
• нормализует сон.

Дневная норма яблочного сока для детей до 2 лет – 25-30 г, детей до 16 лет – 200 мл, взрослых – до 800 мл. Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта напиток следует разбавлять с водой 1:1 или 1:2. И употреблять хотя бы за 40 минут до еды.

Использование яблочного сока в кулинарии 

Продукт отжима яблок из нашего интернет-магазина используют как: 

• самостоятельный освежающий напиток, особенно летом. Можно добавить кубики льда и ломтики лайма;
• ингредиент коктейлей, например «Сейдж романс», «Кембридж», «Отпуск на Ямайке»;
• ингредиент запеканок, кексов, сок можно добавить в кашу вместо молока;
• дополнение к соусам – с медом, горчицей и оливковым маслом получается заправка для салатов со свежими фруктами или блюд со свинины / курицы. 

Сочетайте яблочный сок с фруктами, ягодами, специями – заказывайте в нашем интернет-супермаркете! 

Как правильно хранить яблочный сок 

• Данный продукт скоропортящийся, его лучше держать в холодильнике при температуре 2-4 °C. Но не дольше 7-10 дней.
• Закрытые емкости с соком можно хранить при комнатной температуре.
• Избегайте прямых солнечных лучей – свет окисляет витамины и другие питательные вещества.
• Яблочный сок не рекомендуется замораживать – испортится его текстура и вкус. 

Купить яблочный сок в Киеве с доставкой от NOVUS

Хорошее решение, если хотите: 

• попробовать сок со вкусом яблок от лучших украинских и зарубежных брендов;
• купить продукты с доставкой по Киеву и области, по цене без накрутки посредников;
• получить бонусы за покупки онлайн на карту лояльности NOVUS. 

А если заказать соки и другие продукты на 1к грн и более, стоимость доставки = 0.00 грн!