Соусы
Майонезный соус Торчин Деликатесныйный 28% 520г
520 г
56.99
Майонез Чумак Настоящий 72% 300г
300 г
48.99
Майонезный соус Торчин Деликатесный 28% 150г
150 г
16.89
Майонез Olkom Провансаль 67% 650г
650 г
86.99
Майонез Торчин Европейский 72% 150г
150 г
21.99
16.99
saving
5.00
Майонез Чумак аппетитный 50% 300г
300 г
46.99
Майонез Торчин Tasty Mayo с соусом BBQ 200г
190 г
37.99
Майонезный соус Королевский вкус Легкий 30% 160г
160 г
14.49
Майонез Remia Легкий 25% 250мл
250 г
72.99
Майонез Olkom Киевский 72% 200г
200 г
31.99
Майонез Hellmann's Babuni 65% 405мл
405 г
219.00
Соус Vita Verde Цезарь 250мл
250 мл
69.99
Соус EL Sabor Сальса 315г
315 г
119.00
89.99
saving
29.01
Соус соевый Чумак 205мл
205 мл
41.99
Соус соевый Торчин Терияки 190мл
190 мл
69.99
Соус соевый Bonsai классический 220мл
220 г
44.99
36.99
saving
8.00
Соус соевый Торчин Классический 190мл
190 мл
74.99
Соус соевый Katana Терияки 200мл
200 г
69.99
49.99
saving
20.00
Соус соевый Katana Классический 500мл
500 мл
72.99
52.99
saving
20.00
Соус соевый Lee Kum Kee Superior Light 500мл
500 г
199.00
Соус соевый Akura Унаги для угря 200мл
200 г
99.99
Соус соевый Торчин Терияки 500мл
500 г
109.00
Соус Щедро Сырный 50% 200г
200 г
32.99
Соус соевый Lee Kum Kee Superior Dark 500мл
500 г
199.00
Соус соевый Akura Классический 1л
1 кг
119.00
Соус соевый Bonsai Якитори с устрицами и кунжутом 220мл
220 мл
39.99
Соус соевый Hokkaido club Классический 500мл
500 мл
61.99
Соус соевый Торчин Классический 500мл
500 мл
118.00
Соус соевый Bonsai Тамари с натуральным медом 220 мл
220 г
39.99
Соус соевый Bonsai Классический 890мл
890 мл
68.99
Соус соевый Hokkaido Club Premium 500мл
500 мл
64.99
Соус соевый Akura Премиум 200мл
200 г
75.99
Соус соевый Bonsai Унаги кисло-сладкий 240мл
240 мл
41.99
Соус соевый Bonsai Терияки с имбирем и чесноком 220мл
220 г
39.99
32.99
saving
7.00
Соус соевый Bonsai Классический 500мл
500 мл
54.99
44.99
saving
10.00
Горчица NOVUS Французская в зернах 190г
190 г
34.99
Хрен NOVUS белый 200г
200 г
36.99
Маринад Easy Grill Классический пряный 170г
170 г
54.99
Горчица NOVUS с медом и имбирем 200г
200 г
26.49
22.99
saving
3.50
Горчица NOVUS Pikant с хреном 190г
190 г
26.99
22.99
saving
4.00
Маринад Easy Grill Барбекю 170г
170 г
54.99
Что такое соус?
Соус – продукт из смеси ингредиентов, которые обычно используются для обогащения вкуса и аромата блюд. В составе – растительное масло, уксус, томаты, сыр, яйца, зелень, специи. Соусы бывают холодными и горячими, жидкими и пастообразными. Ими поливают мясо, рыбу, приправляют салаты. Соусы также бывают сезонные, например, из летних овощей, или классические, например, болоньезе.
Типы соусов
Бешамель, ткемали, сацебели, сальса, для рыбы, чесночный, грибной, тартар… В NOVUS доступны десятки разновидностей соусов на любой вкус.
Кетчуп
Томатный соус обычно содержит сахар, уксус, соль и специи. Сладковатый по вкусу, иногда с остринкой (кетчуп чили), легким ароматом томатов. Гладкой текстуры, кетчуп идеальный для шашлыка, картофеля фри.
Майонез
Соус вязкой консистенции из яиц и растительного масла. Нежный, маслянистый на вкус, имеет терпкий уксусный привкус. Майонез бывает классический (без горчицы), провансаль (с остротой), закусочный (с икрой или анчоусами), его жирность зависит от количества в составе растительного масла.
Томатный соус
Изготовлен из помидоров с добавлением специй: базилика, орегано, чеснока. Соус имеет насыщенный вкус, жидкую или полугустую текстуру, идеальную для приготовления пиццы, заправки пасты.
Барбекю
Готовят из томатов, с добавлением уксуса, сахара и специй: меда, молотого черного перца. Барбекю – сладкий, дымный, пряный, идеален для приготовления стейков на костре.
Использование соусов
- Ингредиент для приготовления пищи, чтобы придать особый вкус и аромат.
- Приправа для куриных крылышек, наггетсов или овощей гриль.
- Основа для гарниров, например сметанный соус – в рыбных блюдах.
- Маринад, чтобы сохранить сочность мяса, рыбы, например томатный шашлычный маринад или соевый с горчицей – для приготовления грибов на решетке.
Купить соус целесообразно, если хотите повысить калорийность блюд. Специи и другие пищевые добавки в его составе улучшают пищеварение. Яркая окраска перца, зелени, кусочков овощей выгодно оттеняет цвет основных ингредиентов.
Процесс приготовления соусов
Чтобы приготовить соус, нужно:
- подготовить ингредиенты (почистить, нарезать овощи, травы, измельчить специи, например горошек черного перца);
- разогреть посуду на среднем огне, добавить жирное основание (сливочное, растительное масло);
- добавить продукты и перемешать, чтобы распределить вкус-аромат;
- довести смесь до кипения, уменьшить огонь и «томить» до нужной консистенции.
Некоторые соусы можно объединять, таким образом, получать новые кулинарные коллаборации. Например, можно смешать дижонскую горчицу и провансаль для заправки зеленого салата.
Преимущества соусов
Жидкие густые к столу, они имеют множество преимуществ, особенно для любителей экспериментов. Соусы:
- обогащают вкус, аромат блюд, особенно простых, например куриных котлет, рыбы;
- улучшают текстуру продуктов, сохраняют сочность и мягкость;
- расширяют выбор вкусов;
- содержат витамины, минералы, делают блюда сытными.
Некоторые соусы также помогают сохранить свежесть блюд, особенно, с добавлением уксуса.
Почему купить соус стоит в интернет-супермаркете NOVUS
- В нашем ассортименте – большой выбор соусов к вашим любимым блюдам: майонез, кетчуп, горчица, томатный соус, заправка, аджика, маринад, хрен. Можно заказать продукты с острым, кисло-сладким, соленым вкусом.
- Цены на соусы без прибавки посредников.
- Отсутствует минимальная сумма заказа – привезем даже одну упаковку вашего любимого соуса.
- Доставка по Киеву и пригороду. Домой и в офис.
- Продукты на 1000 грн и более = доставка бесплатно!
- За каждую покупку начисляем бонусы на вашу карту лояльности NOVUS.
Воспользуйтесь удобными фильтрами на сайте и оформите заказ. Или звоните (044) 369-39-39, чтобы купить соус с доставкой прямо сейчас.