Код товара:
55734
Голяшка телячья охлажденная
159.00 грн за кг
Про товар
Только в NOVUS
Собственное производство
Бренд
Майстри СмакуСтрана
Украина
Метод
охлажденный
Температура хранения
2 ... 6
Срок годности
72 часа
Условия хранения
сухое прохладное место
Харчова цінність на 100г
Калорийность
162 ккал
Углеводи
0 г
Жиры
10 г
Белки
17.8 г
Состав
Телятина
Описание
Телячая голяшка – нижняя часть говяжьей конечности, с хрящами и сухожилиями. Мясо на кости ярко-красного цвета, достаточно сухое и упругое. Но если 3-4 часа протушить на маленьком огне, буквально будет таять во рту. Из голяшки – вкусный и наваристый бульон, студень, стейки, зельц. А еще это идеальный продукт на фарш для приготовления блюд кавказской кухни.
