Код товара:
55719
Лопатка говяжья охлажденная
329.00 грн за кг
Про товар
Только в NOVUS
Собственное производство
Бренд
Майстри СмакуСтрана
Украина
Метод
охлажденный
Температура хранения
2 ... 6
Срок годности
72 часа
Условия хранения
сухое прохладное место
Харчова цінність на 100г
Калорийность
290 ккал
Углеводи
0 г
Жиры
22.5 г
Белки
22 г
Состав
Говядина
Описание
Блюда из говяжьей лопатки присутствовали на столах важных особ еще во времена Древнего Рима. Часть туши быка или коровы, прилегающей к плечевому суставу животного, почти не содержит грубых мышц и соединительных тканей. Невероятно нежная и сочная. Именно поэтому подходит для приготовления гуляша, азу, бефстрогана, наваристого бульона.
