Код товару:
372876
Багет Французький подовий 300г
27.99 грн за шт
Про товар
Тільки в NOVUS
Власне виробництво
Бренд
Майстри СмакуКраїна
Україна
Метод
цілий
Основа
пшенична
Температура зберігання
7 ... 25
Термін придатності
24 години
Умови зберігання
зберігати в сухому місці
Харчова цінність на 100г
Калорійність
223.3 ккал
Вуглеводи
44.5 г
Жири
0.9 г
Білки
8.2 г
Склад
Борошно пшеничне в/г, закваска суха, сіль кухонна, вода питна, борошно житнє.
Опис
На основі пшеничного борошна, солі, сухої закваски та води наші майстри замішують тісто. Готову масу залишають для бродіння та посипають борошном. Формують заготовки у вигляді багетів із заокругленими кінцями та викладають на лляну тканину швом донизу і відправляють до ферментаційної камери. Перед випіканням роблять надрізи. Рум’яний багет із пористою структурою смакує і дітям, і дорослим.
