Свіже м'ясо

Філе куряче охолоджене

Філе куряче охолоджене

167.00

Ошийок яловичий без кістки охолоджений

Ошийок яловичий без кістки охолоджений

299.00

Корейка свиняча без кістки охолоджена

Корейка свиняча без кістки охолоджена

255.00

Крило індички охолоджене

Крило індички охолоджене

139.00

Ошийок свинячий без кістки охолоджений

Ошийок свинячий без кістки охолоджений

264.00

Голяшка теляча охолоджена

Голяшка теляча охолоджена

174.00

Бефстроганов охолоджені

Бефстроганов охолоджені

409.00

Корейка теляча на кістці охолоджена

Корейка теляча на кістці охолоджена

339.00

Крило куряче охолоджене

Крило куряче охолоджене

114.00

-29.01

84.99

Грудинка свиняча охолоджена без кістки

Грудинка свиняча охолоджена без кістки

183.00

М'ясо теляче котлетне охолоджене

М'ясо теляче котлетне охолоджене

264.00

Лопатка ягняти на кістці охолоджена

Лопатка ягняти на кістці охолоджена

299.00

М'ясо свиняче котлетне охолоджене

М'ясо свиняче котлетне охолоджене

179.00

Грудинка теляча охолоджена

Грудинка теляча охолоджена

184.00

Четвертина куряча охолоджена

Четвертина куряча охолоджена

76.49

Підчеревина свиняча охолоджена

Підчеревина свиняча охолоджена

184.00

Стегно індички охолоджене

Стегно індички охолоджене

199.00

Лопатка свиняча на кісточці охолоджена

Лопатка свиняча на кісточці охолоджена

154.00

М'ясо яловиче котлетне охолоджене

М'ясо яловиче котлетне охолоджене

219.00

Грудинка яловича охолоджена

Грудинка яловича охолоджена

159.00

Корейка свиняча на ребрі охолоджена

Корейка свиняча на ребрі охолоджена

214.00

Стегно куряче охолоджене

Стегно куряче охолоджене

136.00

-36.01

99.99

Лопатка яловича охолоджена

Лопатка яловича охолоджена

329.00

Філе стегна курячого охолоджене

Філе стегна курячого охолоджене

209.00

-40.00

169.00

Рулька свиняча охолоджена

Рулька свиняча охолоджена

99.99

Курча домашнє охолоджене

Курча домашнє охолоджене

185.00

Гомілка індички охолоджена

Гомілка індички охолоджена

114.00

Грудинка свиняча з кісткою охолоджена

Грудинка свиняча з кісткою охолоджена

154.00

Биток яловичий з кісткою охолоджений

Биток яловичий з кісткою охолоджений

249.00

Шніцель свиний охолоджений

Шніцель свиний охолоджений

299.00

Крило куряче плечова частина

Крило куряче плечова частина

127.00

Голяшка яловича охолоджена

Голяшка яловича охолоджена

159.00

Стегно теляче на кістки охолоджене

Стегно теляче на кістки охолоджене

319.00

Антрекот яловичий охолоджений

Антрекот яловичий охолоджений

359.00

Ребра свинячі з м'ясом охолоджені

Ребра свинячі з м'ясом охолоджені

197.00

Стегно свиняче на кісточці охолоджене

Стегно свиняче на кісточці охолоджене

154.00

Рагу яловиче охолоджене

Рагу яловиче охолоджене

41.99

Лопатка свиняча без кістки охолоджена

Лопатка свиняча без кістки охолоджена

179.00

Філе індички охолоджене

Філе індички охолоджене

264.00

-35.00

229.00

Корейка свиняча на кістці

Корейка свиняча на кістці

224.00

Ребра яловичі охолоджені

Ребра яловичі охолоджені

154.00

М'ясо

М'ясо – один із основних продуктів харчування. З нього готують перші та другі страви. Одні люди віддають перевагу білому, інші — червоному. Незалежно від виду, м'ясо є джерелом білка та незамінних амінокислот, яких немає в овочах. Забезпечує організм цинком, фосфором та вітамінами групи В, тому обов'язково має бути у спортивному раціоні. Кролик, курка та індичка (біле м'ясо) ідеально підходять для дієтичного та дитячого харчування. Свинина та яловичина більш ситні. З них готують міцні бульйони та другі страви. Запечений на грилі, в духовці чи правильно підсмажений на сковороді, соковитий стейк зі свіжого м’яса смакує неперевершено!

Корисним може бути тільки свіже м'ясо

Постачальники та продовольчі відділи суворо стежать за умовами зберігання швидкопсувних продуктів. Щоб зберегти свіжість м'яса, застосовують кілька видів обробки низькими температурами:

охолодження від -2 до -3 градусів;
заморожування – залежно від виду м'яса, проводиться в камерах від −12 до −20 градусів;
глибоке заморожування здійснюється при температурі −40 з одночасною подачею холодного повітря;
шокове заморожування: зниження температури з +5 до −20 за 4 години. Ця технологія повністю зберігає смакові та поживні якості продукту.

Перед продажом м'ясні продукти розморожуються та зберігаються у холодильниках згідно з паспортом. Свіже м'ясо поміщають у вакуумну упаковку. Строки реалізації регламентуються документацією санітарно-ветеринарного контролю.

Купити м'ясо у Києві з доставкою від Novus

Свіжі продукти від перевірених постачальників. У нашому каталозі ви знайдете такі види м’яса:

• свинина: вирізка, корейка, грудинка, лопатка, ошийок, філе стегна на кісточці та без, котлетне м'ясо шматочками, рулька;
• яловичина: стейк, вирізка, ошийок, лопатка, грудинка, стегно, мармурова яловичина, антрекот, біфштекс, котлетне м'ясо, гуляш та рагу, битки, ребра, гомілка;
• телятина: вирізка, грудинка, корейка, ошийок, лопатка, гомілка, стегно, ребра, кісточки з м’ясом;
• курка: філе, стегна, гомілка, крила, шийки, цілі тушки;
• індичка: філе, стегно, крила, гомілка, супові набори;
• кролик: тушка, спинка, ніжки передні та задні, вирізка грудної частини;
• баранина та м'ясо ягняти: стейк, лопатка, стегно, каре, ребра;
• качка: філе та тушка.

В асортименті також є сало, жир та субпродукти – язик, нирки, печінка, серце, легені, шлунок – з яких готують закуски, паштети, використовують для начинки випічки.

Для приготування візуально естетичних страв м'ясо обробляється спеціальним чином:

• філе – соковите та ніжне, у птиці – це грудка;
• м'якоть — не має кісток та жил;
• вирізка – філе яловичини, свинини, баранини;
• стейк – товстий шматок м'яса, окремо або з реберною кісткою;
• ошийок — задня частина шиї з прошарками жиру;
• антрекот — округлий товстий шматок реберно-хребтової частини;
• біфштекс — вирізка з поперекової частини;
• битки — круглі котлети із вирізки;
• шматочки для гуляшу, рубаних котлет, рагу;
• готовий фарш — перемелене м'ясо з додаванням сала або без нього.

Цілісними залишають очищені від нутрощів тушки птиці, кролика, ягняти і молочних поросят.

Купуємо м'ясо в інтернет-магазині

Вибрати якісний продукт онлайн легко. Асортимент пропонує продукцію на будь-який смак. Вкажіть вид м'яса, вагу та час доставки. Продукт не відправляється по Україні. Доставка по Києву здійснюється в спеціальних сумках-холодильниках.

Постачальники та торгові марки магазину Novus

В асортименті нашої мережі представлена продукція таких брендів:

• Наша Ряба;
• Майстри смаку;
• Епікур;
• Пан Курчак;
• Справжнє-Є;
• Мясторія;
• Братці Кролики;
• Бащинський;
• Натурвіль.

Реалізуємо домашню та фермерську продукцію. Кожне найменування має санітарний паспорт та сертифікат якості.

Гарантовано якісна продукція недорого

Співробітники магазину ретельно стежать за чистотою полиць та холодильників. Новус суворо дотримується режимів зберігання та реалізації. Понад 300 найменувань товарів. Лише свіжі продукти. Пропонуємо окремо м'ясо та напівфабрикати. Постійні знижки та акції.