Мед

Мед-крем Асканія-Пак імбир та лемонграсс 250г

Мед-крем Асканія-Пак імбир та лемонграсс 250г

124.00

Мед крем журавлина Асканія 250 г

Мед крем журавлина Асканія 250 г

124.00

Мед NOVUS липовий натуральний 450г

Мед NOVUS липовий натуральний 450г

191.00

Мед NOVUS різнотрав'я натуральний 250г

Мед NOVUS різнотрав'я натуральний 250г

75.99

-11.00

64.99

Мед NOVUS акацієвий натуральний 250г

Мед NOVUS акацієвий натуральний 250г

94.99

-10.00

84.99

Мед NOVUS акацієвий натуральний 450г

Мед NOVUS акацієвий натуральний 450г

149.00

Мед Beehive Standard натуральний різнотрав'я скляна банка 400г

Мед Beehive Standard натуральний різнотрав'я скляна банка 400г

169.00

Мед Beehive Standard натуральний акацієвий 400г

Мед Beehive Standard натуральний акацієвий 400г

229.00

Мед Marka Promo різнотрав'я натуральний 300г

Мед Marka Promo різнотрав'я натуральний 300г

93.99

Мед NOVUS різнотрав'я натуральний 450г

Мед NOVUS різнотрав'я натуральний 450г

136.00

Мед NOVUS липовий натуральний 250г

Мед NOVUS липовий натуральний 250г

113.00

-13.01

99.99

Мед BeeHappy квітковий 400г

Мед BeeHappy квітковий 400г

119.00

Пилок BeeHappy бджолиний 120г

Пилок BeeHappy бджолиний 120г

89.99

Мед Асканія луговий з мигдалем 250г

Мед Асканія луговий з мигдалем 250г

199.00

Мед Бартник Крем різнотрав'я 400г

Мед Бартник Крем різнотрав'я 400г

124.00

Мед Бартнік квітковий різнотрав'я 400г

Мед Бартнік квітковий різнотрав'я 400г

124.00

Мед Бартнік різнотрав’я натуральний 250г

Мед Бартнік різнотрав’я натуральний 250г

79.99

Мед Beehive крем лимон 250г

Мед Beehive крем лимон 250г

85.99

Мед Beehive липовий натуральний 250г

Мед Beehive липовий натуральний 250г

99.99

Крем-мед Асканія-Пак абрикос скляна пляшка 250г

Крем-мед Асканія-Пак абрикос скляна пляшка 250г

119.00

Мед Асканія луговий 400г

Мед Асканія луговий 400г

189.00

Мед липовий Пасіка натуральний скляна банка 400г

Мед липовий Пасіка натуральний скляна банка 400г

129.00

Мед акацієвий Пасіка натуральний скляна банка 250г

Мед акацієвий Пасіка натуральний скляна банка 250г

98.99

Мед акацієвий Пасіка натуральний скляна банка 400г

Мед акацієвий Пасіка натуральний скляна банка 400г

139.00

Мед гречаний Пасіка натуральний скляна банка 250г

Мед гречаний Пасіка натуральний скляна банка 250г

91.99

Мед гречаний Пасіка натуральний скляна банка 400г

Мед гречаний Пасіка натуральний скляна банка 400г

129.00

Мед липовий Пасіка натуральний скляна банка 650г

Мед липовий Пасіка натуральний скляна банка 650г

184.00

Мед квітковий Пасіка порційний 20г

Мед квітковий Пасіка порційний 20г

5.99

Мед різнотрав'я натуральний Пасіка відро 1кг

Мед різнотрав'я натуральний Пасіка відро 1кг

189.00

-40.00

149.00

Мед різнотрав'я натуральний Пасіка відро 500г

Мед різнотрав'я натуральний Пасіка відро 500г

94.99

Мед натуральний Літній Мед України 500г

Мед натуральний Літній Мед України 500г

109.00

-29.01

79.99

Мед натуральний Літній Мед України 750г

Мед натуральний Літній Мед України 750г

159.00

-30.00

129.00

Мед – корисна насолода

 

Бджоли (Apis millife) живуть на Землі майже 40 мільйонів років. З того часу вони виробляють різні продукти бджільництва, використовуючи природу, що їх оточує. Зокрема, мед – солодку в’язку масу, зібрану з квіткового нектару або медвяної роси* (паді), та збагачену ферментами. За хімічним складом мед – це концентрований водний розчин цукру з високою гігроскопічністю.

 

*Медвяна роса – це солодка рідина з хвої та гілок ялини, ялиці, модрини, а також листя деяких дерев (дуб, липа). Складається з соків, які витікають з тканин рослин внаслідок їх пошкодження дрібними комахами (попелиця, щитівка, медонос).

 

Перші сліди меду виявлено на узбережжях Ютландії та Самбії, і, за оцінками, йому 30-35 мільйонів років! Мед їли ще первісні люди, найдавніші цивілізовані народи – єгиптяни, греки, слов’яни. Солодкий продукт, вироблений бджолами, вважався ліками для тіла та душі. Їжа богів Олімпу, тобто нектар, мала забезпечувати безсмертя. Підтверджено, що це єдиний продукт, що не псується, знайдений у гробницях фараонів, досі придатний для вживання! Спосіб утворення меду відомий століттями, а численні наукові дослідження підтверджують його корисні властивості.

 

Види меду

З урахуванням сировини, з якої виготовлений, мед є:

 

  • нектарний – одержують із квіткового нектару, має яскраво виражений аромат. Світлий акацієвий мед – м'який, ніжний на смак, а темний, наприклад, гречаний – більш «колючий»;
  • падевий мед – виготовляється з паді хвойних або листяних порід. Містить амінокислоти, сполуки азоту, дубильні речовини, смоли;
  • нектарно-падевий – поєднує властивості нектарного меду з антисептичними властивостями медвяної роси.

 

Відповідно до роду та виду рослин, з яких бджоли збирають похідні продукту, мед буває:

  • акацієвий;
  • липовий;
  • гречаний;
  • квітковий;
  • ріпаковий;
  • соняшник;
  • різнотрав'я.

Щоб збагатити смак солодкої маси, виробники додають різні смакові добавки. Тому в асортименті NOVUS, залежно від ціни мед є з чебрецю, з малиною, смородиною, кульбабою, лимон-м'ята, імбир-лемонграс.

Особливості натурального меду

Хороший мед вязкий, запашний – кожен сорт унікальний. Потрапивши до рота, розкриває неповторний смак: спочатку – м’яку солодкість, потім горло трохи пощипує – ви відчуваєте терпкість.

Вдихаючи аромат, звертайте увагу на запах бродіння  – його бути не повинно. Справжній мед не утворює осаду, якщо в ньому є домішки (крейда, борошно, крохмаль), вони сядуть на дно або спливають на поверхню. Колір продукту різниться залежно від походження: в мережі супермаркетів Novus можна замовити гречаний мед – темно-бурштиновий, з ріпаку – жовтуватий, акацієвий – білий.

 

Щодо корисних властивостей, то якісний мед:

 

  • покращує клітинний метаболізм;
  • знищує грампозитивні та грамнегативні бактерії;
  • має дезінтоксикаційну дію.

 

Унікальний склад меду допомагає при застуді та кашлі, має антибактеріальні властивості, зміцнює імунітет. Залізо у складі майже повністю засвоюється, стаючи структурною складовою гемоглобіну. Фруктоза виводить токсини з організму, нейтралізує шкідливий вплив кави, алкоголю та інших стимуляторів. А завдяки антиоксидантним властивостям, і що на мед вартість доступна, продукт використовується для виробництва антивікової косметики.

 

Використання меду як заміни цукру

 

Відомо, що чашка меду важча за чашку цукру (270 > 225 г). Замінюючи цукор в рецептах, де потрібно 1 і більше чашку цукру, варто зменшити кількість солодкої рідини на чверть. Тобто, 1 повна чаша цукру = ¾ чашки меду.

Все частіше мед використовується на кухні, в незвичайних поєднаннях – не лише в солодкому для класичних імбирних пряників або перлового супу. А й у маринаді для м'яса або риби (з гірчицею).

 

Варто зауважити. Цукор не варто розглядати як повноцінне джерело вітамінів. На відміну від меду! Якщо хочете посмакувати солодким до чаю, і ви не маєте зайвої ваги, додайте ложку-дві солодкого нектару в напій на заміну цукру – збагатіть організм додатковими вітамінами та мікроелементами.

 

Популярні бренди меду в Україні

 

Медовий каталог нашого інтернет-магазину – це десятки цікавих пропозицій українського бджільництва. Можна мед купити недорого власного виробництва NOVUS, а також брендів:  

  • Marka Promo;
  • Бартнік;
  • Асканія-Пак;
  • Пасіка;

Мед липовий, акація, луговий, травневий, квітковий, польовий – найсвіжіший (рідкий), натуральний, «чистий» та зі смаками.

Плюси купівлі меду в Новусі

  1. Продукція кращих вітчизняних виробників у скляних баночках, у тюбиках і пластикових відерцях – по 250, 400, 450, 660, 1000 г. Обирайте зручний формат.
  2. Доставка товарів по Києву і в передмістя. В офіс і додому. В зручний 2-годинний часовий проміжок.
  3. Відсутня мінімальна сума на мед замовлення – привеземо хоч маленьку баночку з медом!  
  4. За кожну покупку онлайн нараховуємо бонуси на картку лояльності NOVUS.

 

Обирайте, щоб купити мед у Києві, який любите, і ми зробимо все залежне, щоб ви поласували найсмачнішим солоденьким.