Десертне

Вино Mademoiselle de Clos Dady біле солодке 13,5% 0,75л
/category/desertne-image-3180

Вино Mademoiselle de Clos Dady біле солодке 13,5% 0,75л

999.00

Вино Don Benigno Cream Sherry Jerez червоне солодке 17,5% 0,75л
/category/desertne-image-3186

Вино Don Benigno Cream Sherry Jerez червоне солодке 17,5% 0,75л

369.00

-80.00

289.00

Вино Don Simon Sangria червоне солодке 7% 1л скло
/category/desertne-image-3192

Вино Don Simon Sangria червоне солодке 7% 1л скло

199.00

Вино Purcari Pastoral червоне солодке 16% 0,75л
/category/desertne-image-3198

Вино Purcari Pastoral червоне солодке 16% 0,75л

459.00

Вино Rioja Santiago Tempranillo Rioja червоне солодке 14% 0,75л
/category/desertne-image-3204

Вино Rioja Santiago Tempranillo Rioja червоне солодке 14% 0,75л

299.00

Вино Gurji Kagor Georgian червоне солодке 16% 0,75л
/category/desertne-image-3210

Вино Gurji Kagor Georgian червоне солодке 16% 0,75л

349.00

Вино Dr.Zenzen Deutscher Riesling біле солодке безалкогольне 0,75л
/category/desertne-image-3216

Вино Dr.Zenzen Deutscher Riesling біле солодке безалкогольне 0,75л

359.00

Вино Mugam гранатове червоне солодке 16% 0,75л
/category/desertne-image-3222

Вино Mugam гранатове червоне солодке 16% 0,75л

329.00

Вино Calvet Reserve du Ciron Sauterne AOP біле солодке 12,5% 0,75л
/category/desertne-image-3228

Вино Calvet Reserve du Ciron Sauterne AOP біле солодке 12,5% 0,75л

999.00

Вино Cotnar Monte Cote Dolce алича-слива біле солодке 13% 0,75л
/category/desertne-image-3234

Вино Cotnar Monte Cote Dolce алича-слива біле солодке 13% 0,75л

149.00

Вино Cantine Pellegrino Marsala Fine I.P. Secco DOC 17% біле солодке 0,75
/category/desertne-image-3240

Вино Cantine Pellegrino Marsala Fine I.P. Secco DOC 17% біле солодке 0,75

459.00

Вино Henriques & Henriques Finest Full Rich Madeira 5 років червоне солодке 19% 0,75л
/category/desertne-image-3246

Вино Henriques & Henriques Finest Full Rich Madeira 5 років червоне солодке 19% 0,75л

699.00

Вино Oreanda Кагор Український кріплене червоне десертне 16% 0,75л
/category/desertne-image-3252

Вино Oreanda Кагор Український кріплене червоне десертне 16% 0,75л

109.00

Вино Frontera Late Harvest біле солодке 12% 0,75л
/category/desertne-image-3258

Вино Frontera Late Harvest біле солодке 12% 0,75л

329.00

Вино Коблево Кагор Український виноградне ординарне червоне солодке десертне спеціального типу солодке 16% 750мл
/category/desertne-image-3264

Вино Коблево Кагор Український виноградне ординарне червоне солодке десертне спеціального типу солодке 16% 750мл

159.00

Вино Mugam айвове біле солодке 16% 0,75л
/category/desertne-image-3270

Вино Mugam айвове біле солодке 16% 0,75л

319.00

Вино Коблево Select Muscat Gold біле солодке десертне 16% 0,75л
/category/desertne-image-3276

Вино Коблево Select Muscat Gold біле солодке десертне 16% 0,75л

144.00

Вино Don Simon Sangria червоне солодке 7% 1л
/category/desertne-image-3282

Вино Don Simon Sangria червоне солодке 7% 1л

159.00

Вино Chateau Mukhrani Muscat біле солодке 18% 0,7л
/category/desertne-image-3288

Вино Chateau Mukhrani Muscat біле солодке 18% 0,7л

1,199.00

Вино Коблево Select Мускат Королівський червоне солодке десертне 16% 0,75л
/category/desertne-image-3294

Вино Коблево Select Мускат Королівський червоне солодке десертне 16% 0,75л

144.00

Напій винний WineBerry Strawberry червоний солодкий 7,8% 1л
/category/desertne-image-3300

Напій винний WineBerry Strawberry червоний солодкий 7,8% 1л

57.99

Напій винний Мікадо Вишня рожеве солодкий 6,9% 0,7л
/category/desertne-image-3306

Напій винний Мікадо Вишня рожеве солодкий 6,9% 0,7л

83.90

-13.91

69.99

Вино Picnic Мускат біле солодке 12% 1л
/category/desertne-image-3312

Вино Picnic Мускат біле солодке 12% 1л

67.99

Напій винний Мікадо Червона Слива червоний солодкий 11% 0,7л
/category/desertne-image-3318

Напій винний Мікадо Червона Слива червоний солодкий 11% 0,7л

83.90

Вино Chicca Primivito di Manduria Dolce Naturale DOCG червоне солодке 15% 0,75л
/category/desertne-image-3324

Вино Chicca Primivito di Manduria Dolce Naturale DOCG червоне солодке 15% 0,75л

899.00

Вино Picnic Кагор Український червоне солодке 16% т/п 1л
/category/desertne-image-3330

Вино Picnic Кагор Український червоне солодке 16% т/п 1л

86.99

Вино Tussock Jumper Moscato DO рожеве солодке 11% 0,75л
/category/desertne-image-3336

Вино Tussock Jumper Moscato DO рожеве солодке 11% 0,75л

419.00

Вино Freegold біле солодке 12% 0,75л
/category/desertne-image-3342

Вино Freegold біле солодке 12% 0,75л

249.00

Вино Freegold рожеве солодке 12% 0,75л
/category/desertne-image-3348

Вино Freegold рожеве солодке 12% 0,75л

249.00

Вино Freegold червоне солодке 12% 0,75л
/category/desertne-image-3354

Вино Freegold червоне солодке 12% 0,75л

249.00

Вино Таїрово Милосердя Кагор червоне солодке 18% 0,7л
/category/desertne-image-3360

Вино Таїрово Милосердя Кагор червоне солодке 18% 0,7л

129.00

Вино Dezzani Moscato D`Asti DOCG біле солодке 5% 0,75л
/category/desertne-image-3366

Вино Dezzani Moscato D`Asti DOCG біле солодке 5% 0,75л

369.00

-80.00

289.00

Вино Dezzani Malvasia DOC червоне солодке 6% 0,75л
/category/desertne-image-3372

Вино Dezzani Malvasia DOC червоне солодке 6% 0,75л

399.00

Напій винний Kafer Hugo білий солодкий безалкогольний 0% 0,75л
/category/desertne-image-3378

Напій винний Kafer Hugo білий солодкий безалкогольний 0% 0,75л

189.00

Вино Haussmann Baron Eugene Bordeaux біле солодке 11% 0,75л
/category/desertne-image-3384

Вино Haussmann Baron Eugene Bordeaux біле солодке 11% 0,75л

259.00

-60.00

199.00

Що таке десертне вино

 

Назва напою походить з французької – «vin dedesert» буквально означає «вино, що випили з десертом».

Десертне вино – кріплене, вміст спирту в ньому досягає 22%, а цукру – 35%. Солодкість напою досягається шляхом нетривалого настоювання сусла на шкірках, кісточках, м'якоті винограду, винятково багатих на цукор. Десертне вино поєднує переваги білих та червоних вин – глибокий аромат і смак з легкою кислинкою та свіжістю. Ідеально підходить для елегантної вечері, що завершується вишуканим шоколадним десертом, яблучним пирогом або тортом із горіхами та сухофруктами. Вина десерті добре поєднуються із зеленню, морепродуктами, стравами з телятини та солодкими сирами, наприклад, з горгонзолою. А з солодкого – смачні з морозивом, кавовими тістечками, желе та свіжими фруктами.

Десертне подають охолодженим до температури 10-12°С. Ці вина люблять дихати, тому  їх варто декантувати за годину до подачі (перелити з пляшки в спеціальну ємність для відокремлення від осаду, збагачення повітрям).

 

Види десертного вина

 

За вмістом цукру виокремлюють десертні вина:

 

  • напівсолодкі – процес достигання зупинено передчасно, і цукор неповністю перебродив у алкоголь;
  • солодкі – бродіння переривається на більш пізньому етапі;
  • лікери – вино з солодких сортів винограду (або ягід, плодів) з додаванням спирту. Інколи підсолоджується ізюмом. Дуже міцне (12-16 оборотів), а вміст цукру складає 20-22%.

 

Десертні вина за способом приготування, смаком та ароматом

 

Мускатні

 

Вина готують з мускатних сортів рожевого, білого та чорного винограду. Мають виражений смак ягід, повні, маслянисті, з солодкістю персика та квітів апельсина. В NOVUS коштують досить недорого.

 

Кагор

 

Кріплене червоне вино. Виготовляється методом нагріванням сусла та мезги до 65-80 °C з подальшим зброджуванням та витримкою не менше 2-3 років. Смак вина різноманітний – від пасльону чи малини до чорносливу або чорної смородини. Зустрічаються аромати вишні, молочних вершків, а деякі сорти кагору мають приємну гіркоту терну.

 

Малага

 

Купажне солодке десертне вино з однойменного іспанського міста. Напій характерного темного кольору, з пригоріло-смолистим смаком, збагаченим відтінками чорносливу і кави. Для виготовлення вина також використовують квіти вероніки.

 

Токайські вина

 

Білі золоті десертні вина зі світлих (обов’язково підв'ялених) сортів винограду, вирощених у гірських регіонах Угорщини і Словаччини. Мають присмак родзинок та специфічний букет з медовим тоном.

 

Місця походження

 

Десертне вино одержують із солодкого винограду. Оптимальні кліматичні умови для його вирощування – у середземноморському регіоні:  Італія, Іспанія, Франція, Греція, Португалія. Звідси до України потрапляє більшість цінних вин – херес, портвейн, мадера. Іспанське і португальське десертне вино роблять із дуже стиглих та перезрілих фруктів. Виноград збирають пізно, щоб надати вину якомога більше солодкості.

 

Популярні бренди

 

Розмаїття десертних вин в NOVUS – це сотні пропозицій українського та закордонного виробництва:

 

  • Casa Defra;
  • Chicca;
  • Винлюкс;
  • Don Simon;
  • Aurvin;
  • Lombardo;
  • Capel;
  • Micaela;
  • Casot De Maspa;
  •  

 

Щоразу каталог поповнюється новими оригінальними смаками з усіх куточків світу. Можна десертне вино купити з Німеччини, Молдови, Азербайджану, Грузії, Японії, італійського регіону Сицилія.

 

Чому десертне вино варто купити в NOVUS

 

  • В нашому інтернет-магазині можна замовити десертне різної міцності (від 5,5 до 17,5%); біле, червоне, рожеве;; солодке, кріплене, десертне, кримське, безалкогольне…. Чого душа забажає!
  • Доставка товарів здійснюється по Києву та в передмістя. В доступний 2-годинний слот, зручний для клієнта.
  • Мінімальна сума замовлення відсутня – якщо це навіть одна пляшка десертного за найнижчою ціною, привеземо.
  • Якщо купити солодке вино на суму від 1000 грн, доставка безкоштовна!

За кожну покупку онлайн нараховуємо бонуси на вашу картку лояльності NOVUS.