Десертне
Акція
Вино Mademoiselle de Clos Dady біле солодке 13,5% 0,75л
879.00
Акція
Вино Don Benigno Cream Sherry Jerez солодке 17,5% 0,75л
299.00
Акція
Вино Rioja Santiago Tempranillo Rioja червоне солодке 14% 0,75л
289.00
Вино Gurji Kagor Georgian червоне солодке 16% 0,75л
339.00
Вино Dr.Zenzen Deutscher Riesling біле солодке безалкогольне 0,75л
359.00
Акція
Вино Capel Frizzante Moscato White біле солодке 5,5% 0,75л
154.00
Акція
Вино Henriques & Henriques Finest Full Rich Madeira 5 років червоне 19% 0,75л
599.00
Вино Oreanda Кагор Український кріплене червоне десертне 16% 0,75л
109.00
-27%
Вино Frontera Late Harvest біле солодке 12% 0,75л
329.00
-90.00
239.00
Вино Вінлюкс Ізабелла рожеве столове напівсолодке 9-13% 1л
63.99
Вино червоне Коблево Кагор Український виноградне ординарне десертне спеціального типу солодке 16% 750мл
149.00
Вино Mugam айвове біле солодке 16% 0,75л
314.00
-20%
Вино Don Simon Sangria червоне солодке 7% 1л
149.00
-30.00
119.00
Напій винний WineBerry Peach білий 7,8% 1л
51.99
Напій винний Мікадо Вишня 11% 0,7л
83.90
Напій винний Мікадо Біла Слива 11% 0,7л
83.90
Вино Picnic Мускат 12% 1л
67.99
Напій винний Мікадо Червона Слива 11% 0,7л
83.90
Вино Choya Silver Japanese Ume Fruit 10% 0,75л
299.00
Акція
Вино Chicca Primivito di Manduria Dolce Naturale DOCG червоне солодке 15% 0,75л
799.00
Акція
Вино Casot de Maspa червоне солодке міцне десертне 16,5% 0,75л
829.00
Акція
Вино Casa Defra Amarone della Valpolicella червоне солодке 15% 0,75л
879.00
-11%
Вино Picnic Кагор Український 16% т/п 1л
86.99
-10.00
76.99
Вино Sol de Mediterraneo біле солодке 12% 0,75л
249.00
Вино Freegold червоне солодке 12% 0,75л
249.00
Вино Freegold біле солодке 12% 0,75л
249.00
Що таке десертне вино
Назва напою походить з французької – «vin dedesert» буквально означає «вино, що випили з десертом».
Десертне вино – кріплене, вміст спирту в ньому досягає 22%, а цукру – 35%. Солодкість напою досягається шляхом нетривалого настоювання сусла на шкірках, кісточках, м'якоті винограду, винятково багатих на цукор. Десертне вино поєднує переваги білих та червоних вин – глибокий аромат і смак з легкою кислинкою та свіжістю. Ідеально підходить для елегантної вечері, що завершується вишуканим шоколадним десертом, яблучним пирогом або тортом із горіхами та сухофруктами. Вина десерті добре поєднуються із зеленню, морепродуктами, стравами з телятини та солодкими сирами, наприклад, з горгонзолою. А з солодкого – смачні з морозивом, кавовими тістечками, желе та свіжими фруктами.
Десертне подають охолодженим до температури 10-12°С. Ці вина люблять дихати, тому їх варто декантувати за годину до подачі (перелити з пляшки в спеціальну ємність для відокремлення від осаду, збагачення повітрям).
Види десертного вина
За вмістом цукру виокремлюють десертні вина:
- напівсолодкі – процес достигання зупинено передчасно, і цукор неповністю перебродив у алкоголь;
- солодкі – бродіння переривається на більш пізньому етапі;
- лікери – вино з солодких сортів винограду (або ягід, плодів) з додаванням спирту. Інколи підсолоджується ізюмом. Дуже міцне (12-16 оборотів), а вміст цукру складає 20-22%.
Десертні вина за способом приготування, смаком та ароматом
Мускатні
Вина готують з мускатних сортів рожевого, білого та чорного винограду. Мають виражений смак ягід, повні, маслянисті, з солодкістю персика та квітів апельсина. В NOVUS коштують досить недорого.
Кагор
Кріплене червоне вино. Виготовляється методом нагріванням сусла та мезги до 65-80 °C з подальшим зброджуванням та витримкою не менше 2-3 років. Смак вина різноманітний – від пасльону чи малини до чорносливу або чорної смородини. Зустрічаються аромати вишні, молочних вершків, а деякі сорти кагору мають приємну гіркоту терну.
Малага
Купажне солодке десертне вино з однойменного іспанського міста. Напій характерного темного кольору, з пригоріло-смолистим смаком, збагаченим відтінками чорносливу і кави. Для виготовлення вина також використовують квіти вероніки.
Токайські вина
Білі золоті десертні вина зі світлих (обов’язково підв'ялених) сортів винограду, вирощених у гірських регіонах Угорщини і Словаччини. Мають присмак родзинок та специфічний букет з медовим тоном.
Місця походження
Десертне вино одержують із солодкого винограду. Оптимальні кліматичні умови для його вирощування – у середземноморському регіоні: Італія, Іспанія, Франція, Греція, Португалія. Звідси до України потрапляє більшість цінних вин – херес, портвейн, мадера. Іспанське і португальське десертне вино роблять із дуже стиглих та перезрілих фруктів. Виноград збирають пізно, щоб надати вину якомога більше солодкості.
Популярні бренди
Розмаїття десертних вин в NOVUS – це сотні пропозицій українського та закордонного виробництва:
- Casa Defra;
- Chicca;
- Винлюкс;
- Don Simon;
- Aurvin;
- Lombardo;
- Capel;
- Micaela;
- Casot De Maspa;
Щоразу каталог поповнюється новими оригінальними смаками з усіх куточків світу. Можна десертне вино купити з Німеччини, Молдови, Азербайджану, Грузії, Японії, італійського регіону Сицилія.
Чому десертне вино варто купити в NOVUS
- В нашому інтернет-магазині можна замовити десертне різної міцності (від 5,5 до 17,5%); біле, червоне, рожеве;; солодке, кріплене, десертне, кримське, безалкогольне…. Чого душа забажає!
- Доставка товарів здійснюється по Києву та в передмістя. В доступний 2-годинний слот, зручний для клієнта.
- Мінімальна сума замовлення відсутня – якщо це навіть одна пляшка десертного за найнижчою ціною, привеземо.
- Якщо купити солодке вино на суму від 1000 грн, доставка безкоштовна!
За кожну покупку онлайн нараховуємо бонуси на вашу картку лояльності NOVUS.